こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、１６度。
東京は、晴れ。
気温、１６度。
雲は、見当たりません！
スカッ！と快晴！
メチャメチャいぃ天気！
盛り上がる晴れ！
･･･です！！
最高気温は、１８度。
日差しがあるので、
日向は、もっと温かい。
冬物の上着じゃぁ～
暑いかもしれません。
なんか･･･
寒かったり、
暑かったり･･･
体調管理を、万全に！
皆様、ご自愛下さいまし･･･
皆様、ご自愛下さいまし･･･
で･･･
家メシ！シリーズ！
今回は、
今回は、
冷蔵庫クリアランス！
･･･と、言うよりは、
･･･と、言うよりは、
特に、コレ！使わないと！
･･･って材料が
無かったもんで･･･
冷凍してあった
豚バラスライスを
喰う作戦！
･･･に、しまして･･･
何、作ろっかなぁ～
･･･と、５分考えて･･･
思いつかないので、
生姜焼き！！
･･･に、しました。
ハハハ
豚肉の生姜焼き！
･･･って、料理は、
･･･って、料理は、
みんな大好き！
おそらく･･･
日本で、一番多く
作られてる、
豚肉料理！！
･･･だと、
思いますねぇ～
ご家庭でも、
作るでしょぉ～し、
お店のメニューにも
物凄い頻度で
登場する料理です。
魚介類の料理が売り！
･･･の、お店でも、
ランチには、
豚肉の生姜焼き！
･･･が、あったり
･･･が、あったり
しますしねぇ～
豚肉の生姜焼き！
･･･って、
いろんなタイプが
ありますよねぇ～
分厚い肉で
作るタイプも
ありますし･･･
スーパーの
肉売場では、
生姜焼き用！
･･･って名前で
売られてるのも
ありますけど･･･
ジジィは、
生姜焼き用！
･･･って、肉より
もっと薄い肉で作る派！
深い意味は
ありませんけど･･･
薄い肉の方が
軟らかいですからねぇ～
もっと、玉葱！
モリモリ作戦も
ありますけど･･･
今回は、この一皿で、
玉葱は、１／４個？
･･･くらいしか
使ってません。
玉葱無し！
玉葱無し！
･･･って、作戦も
あるんですけど･･･
チョロっと、
残ってた玉葱を
使いました。
ハハハ
ナス！も、
３本あったので、
ナスだけを、
別のフライパンで焼いて
添えものにしました！
イヒヒ
ジジィの生姜焼き･･･
味付けは、醤油と味醂･･･
･･･だけ！！
･･･なんですョ。
あとは、生姜と、
肉と玉葱の旨味で
味を作ります。
醤油と味醂は、
だいたい同割り･･･
･･･って、
とこですかねぇ～
生姜は、千切りにして
かなりタップリ！！
ん～～～
コリャ、美味い！
MMU！
メチャメチャ美味い！
イヒヒ
ナス！
油で焼いたナス！
油で焼いたナス！
･･･ってのは、
独特の旨味があって、
生姜焼き！の
付け合わせとしても
メチャメチャ合う！
味付けは、塩、コショウ！
･･･だけ！
･･･なんですけどねぇ～
･･･なんですけどねぇ～
肉と一緒に喰う！
･･･と、
KMMMU！
コリャまたMMU！
キャベツの千切り！とか
キャベツの千切り！とか
茹でもやし！も、
合いますけど･･･
ナスは、ナスだけでも
オカズになります！
ん～～～
まぁ、ナンダカンダ
書きましたけど･･･
この喰い方が、
一番、盛り上がります！
肉で、ご飯を
ローリング！！
イヒヒィ～～
豚肉の生姜焼き！
と
ほかほかの白いご飯！
この組み合わせは
最強だと思います。
高級な料理とか、
DKB！な鮨とか、
焼肉とかよりも、
コッチが喰いたい！
･･･と、思うことが
あります！！
ん～～～
毎回！では、
ないですけど･･･
ハハハ
美味かった！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて･･･
さて･･･
夜、なんとなく、
小腹が空いて･･･
チョロッとだけ、
何か喰ったら、
一気に腹が減って、
結局、モリモリ
色々喰ってしまった！
･･･って経験、
ありますよねぇ～
昨日の夜･･･
何となく、
腹が減って
柿を１個、むいて
喰ったんですョ。
そしたら、
そしたら、
その柿がMMU！
メチャメチャ美味い！
･･･柿で･･･
･･･柿で･･･
もぉ１個むいて
喰って･･･
で、止まらなくなって･･･
結局、冷凍してあった
ご飯を、チンして、
冷蔵庫にあった、
試作の残り物で、
腹いっぱい、
メシ、喰っちゃいました･･･
アハハ
ん～～
そんなコトなら、
柿は、デザートに
すれば良かった･･･
ハハハ
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･