こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、３１度。
東京は、晴れ。
気温、３１度。
モクモクの雲が
ゆっくり流れてますけど、
空は、青空！
いぃ天気です。
もぉ３１度を
もぉ３１度を
暑い！とは感じない？
あぁ～３１度ね･･･
みたいに成りました･･･
最高気温は、３３度。
日向は、すでに、
最高気温は、３３度。
日向は、すでに、
猛暑日に成ってると
思います。
今日は、一日、
晴れマーク！
今日は、一日、
晴れマーク！
慣れてきてても、
暑さ対策を万全に！
皆様、ご自愛下さいまし･･･
で･･･
昨日の続き！
岩手！花巻！珍道中！！
多分、二度目？？
･･･の、花巻ですけど･･･
前回の記憶が、
ほぼ無い･･･
アハハ
なので･･･
ほぼ初花巻！！です。
花巻！と言えば、
花巻！と言えば、
わんこそば！
発祥の地！！
･･･くらいしか
知識がありません･･･
あ！
あ！
メジャーリーグ！
ヒューストン･アストロズの
菊池雄星選手の
出身高校！
花巻東高校！が
ありますねぇ～～
と、言うことは、
ロサンゼルス・ドジャースの
大谷翔平選手の
出身校でもある！
ん～～～
プロ野球選手でも
プロ野球選手でも
凄いことなのに、
メジャーリーガーを
二人も出すなんて、
凄い高校ですねぇ～
やっぱ･･･
喰い物が美味いからか？
ハハハ
今回、お世話になる
クッキングフェスタ！
クッキングフェスタ！
･･･って、イベント！
開催日の、二日前に
現地に入って、
イベント、前日に
料理の仕込みをして、
当日、料理をモリモリ出す！
･･･と言う、
流れなんですけど･･･
流れなんですけど･･･
二日目の午前中に、
地元の生産者の方に
直接、お目に掛かって、
見学させて頂いて、
お話しも、うかがえる！
･･･って、特典付き！！
イヒヒ
この特典が、嬉しい！
だって･･･
だって･･･
ジジィは、親戚に生産者は
居ませんし･･･
近所に、畑とかも、
ほぼ、ありません･･･
勝手に、畑とかに入ったら
通報されちゃうし･･･
こんな人相の奴が、
ズケズケ話しかけたら
迷惑この上ない！！
でも。
料理を作ってると、
素材のコトを、
もっと知りたい！！
･･･って、
本気で感じるんですョ。
素材のコトを、
もっと知ってれば、
違う発想が生まれる！
･･･かも、しれないし･･･
下処理や、仕込みの仕方や、
下処理や、仕込みの仕方や、
味付けも、変わる！
･･･かも、しません･･･
料理人は、もっと
素材を知るべき！
コリャ、もぉ、ずっと
コリャ、もぉ、ずっと
言い続けてるんですけど･･･
料理人に、
料理人に、
素材の味は
作れない！
素材は、生産者の方達が
素材は、生産者の方達が
作ってくれてるんです。
生産者の方達が居なかったら、
生産者の方達が居なかったら、
料理人なんて、
何にも出来ないんです。
何にも出来ないんです。
今回は･･･
花巻特産の銘柄牛！
ぶだう牛
（ぶどうぎゅう）
（ぶどうぎゅう）
の、畜産農家さんと、
りんご農園に
お邪魔する予定！
イヒヒ
ドッチもDKB！
大好物！！
･･･ですからねぇ～～
そして、ドッチも、
今回のイベントで
ガッツリ！
使わせていただく、
地元の食材です！
あ･･･
この３名様は･･･
JAグループ！
JAグループ！
家の光協会！の方達！
左のオジサンとは、
左のオジサンとは、
何度か、ご一緒させて
頂いてます･･･
コロナ禍で、
コロナ禍で、
イベントは、
全部中止になって、
全部中止になって、
久しぶりの再会！
なんか･･･
白髪が増えましたぁ？
ハハハ
右の、お二人とは、
これが初対面！
よろしくお願いしまぁ～す！
よろしくお願いしまぁ～す！
ホテルに着いて･･･
荷物を置いて･･･
荷物を置いて･･･
さぁ！
クッキングフェスタ！
もうひとつの楽しみ！
晩メシ！の時間です！！
ヒヒヒィ～
旅先のメシは、
旅先のメシは、
ネタの宝庫ですからねぇ～
･･･しかし･･･
ここは、何処？？
ここは、何処？？
この先に、お店がある･･･
･･･らしぃんですけど･･･
大丈夫なのか？？
大丈夫なのか？？
･･･八日･･･九日･･･？？
おぉ～～
なんか･･･
いぃ感じの看板が
なんか･･･
いぃ感じの看板が
ありましたねぇ～～
ん～～～
周りは、普通ぅ～の
家ですけど･･･
ハハハ
こちらのお店･･･
JA花巻の、職員の方に
JA花巻の、職員の方に
教えて頂いたお店！
地元の名店！！
JA花巻！御用達？？
･･･の、お店なんだそぉで･･･
お店！と、言えば、
お店ですけど･･･
知らないで、
前を通ったら、
入れませんねぇ～
ハハハ
ハハハ
おそらく、
ガイドブックには
載ってないお店！
と、言うか･･･
旅行をしよう！
･･･と、思った時に、
そうだ！花巻に行こう！
･･･とは、
大変失礼ながら、
たぶん、思わない･･･
クッキングフェスタ！
たぶん、思わない･･･
クッキングフェスタ！
･･･が、あったから、
花巻にお邪魔できたワケで･･･
メチャメチャ楽しい！！
メチャメチャ楽しい！！
ハハハ
どんな料理が
登場するのか？？
ワクワクしますねぇ～
この感じが、大好き！
ニヤニヤしちゃいます！
イヒヒ
みな食堂さん！で、
ジジィは、
何を、喰ったのか？？
続きは、明日！
お楽しみにぃ～
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて･･･
パラリンピック！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて･･･
パラリンピック！
柔道！！
凄い！！
広瀬選手！
金メダル！
金メダル！
瀬戸選手！
金メダル！
金メダル！
小川選手！
銅メダル！
おめでとうございます！
視覚障害者柔道は、
相手と組み合ってから
試合が始まるんです。
今の柔道は、
今の柔道は、
試合が始まったら、
先ず、何処を持つか！
持たせないか！
･･･の、攻防･･･
なので･･･
なので･･･
なかなか、
組み合わなかったり、
組み合わなかったり、
片方しか持たなかったり･･･
レスリングみたいに
成ってるんですョ。
柔道ってのは、
どっか持ってないと
技が掛けられないですから、
何処を持つか！は、
重要なんですけど･･･
ジジィが、チョロッと
やってた頃の柔道は、
練習でも、試合でも
互いに相手と組み合って･･･
相手の柔道着を持って
始まってました。
日本の柔道は、
組んだら強い！
まぁ･･･
だから、外国選手が、
その対策として
レスリングみたいな
柔道をするようになった！
･･･ってのが、
ジジィの意見です･･･
ん～～
ん～～
チョロッとだけの
柔道経験ですけど･･･
視覚障害者柔道は、
ジジィが教わった
柔道です。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･
柔道です。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･考え事中･･･