6月27日（ザックリ料理教室！76･･･まさかの、水切りヨーグルト！3連投！ミルフィーユ！）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、２７度。

雨が降り出しそぉな

空では無いですけど･･･

晴れと呼ぶには、

ほど遠い･･･
モンク無しの曇り！

ガッツリ！曇ってます。
最高気温は、２９度。

蒸し暑いです･･･
明日は、ほぼ１日、

ずっと雨マーク！

･･･ですから･･･
外仕事は、今日！

･･･ですかねぇ～
曇ってても、汗かきます。

水分補給を、忘れずに！

皆様、ご自愛くださいまし･･･

で･･･

またやります！

分量を書かない

ザックリ料理教室！

今回も、簡単なので、

短めにします･･･

今回、ご紹介するのは、

ミルフィーユ！

ん？？？

ミルフィーユ？？？

ミルフィーユってのは、

薄く焼いたパイで

クリームを挟んであって、

ナイフで切ろうとしても

なかなか切れなくて･･･

力入れたら、

パチーン！

･･･って、ナイフで、皿を

叩いちゃって、

デカイ音がして、

切れ端は、飛んで行く奴！

喰ったら、皿に、

パイのクズがボロボロ

落ちちゃって･･･

喰い難ぅっ･･･

･･･って、奴！

と、思ってらっしゃる？
･･･かも、しれませんけど･･･

ミルフィーユ！
･･･ってのは、

ケーキの名前じゃぁ～

ありません。

作り方！

･･･の、名前！

･･･なんですョ。

同じ物を重ねて

層にする作り方を

ミルフィーユ！
･･･って、言うんです。

なので･･･

パイも、

カスタードクリームも、

関係ありません。

サクサクである必要も

無いんですョ。

そんなワケで･･･

チーズ蒸しパン！

･･･を、使います！

まぁ･･･

普通の蒸しパンでも、

カステラでも、

スポンジケーキでも

いぃんですけど･･･

輪っかは･･･

ペットボトルの輪切り？

･･･です。

ケーキ作る器具に、

セルクルってのが

ありまして･･･

正に、この形！

底も蓋も無い、

ただの輪っかです。

ケーキ作るとか、

デザート作るとか、

だけじゃ無くて

料理にも、使います。

ペットボトルの輪切り？

･･･で、

チーズ蒸しパンを抜いて、

３枚の輪切りにします･･･

で、抜いた残りは、

パクパク喰っちゃいます。

ハハハ

そしたら･･･

皿に、チーズ蒸しパンを、

１枚、おいて、

そこに、フルーツを

れます･･･

今回は、缶詰の黄桃

･･･を、使いました。

で、その上に、

水切りヨーグルトを

のせて･･･

チーズ蒸しパンを、

１枚のせて、

軽く、押さえましょ。

で、同じことを

もぉ１度、繰り返して、

チーズ蒸しパンで

フタをします。

同じことを

繰り返して、

重ねてますから、

コレで、立派な

ミルフィーユ！
･･･です。

黄桃じゃ無くても

いぃですョ。

色がキレイで、

合いそうなフルーツ･･･

缶詰じゃなくて

生のフルーツでもいぃ！

苺、オレンジ、キウイ、

ブドウ、ブルーベリー･･･

あ！バナナもあり！

ハイ！

出来上がりぃ～

簡単なのに、

なんか、お店っぽい！

ハハハ

実は、コレ･･･

歌詞がレシピになってる歌を

歌いながら作る！

･･･って言う、

ジジィの持ちネタ！

･･･の、料理なんです。

イベントとかで、

何度も、作りました！

ハハハァ～

あ･･･

イベントの時は、

水切りヨーグルト

じゃぁ～なくて、

普通のヨーグルト･･･

甘い奴で、

作りましたけど･･･

MMU！

メチャメチャ美味い！
･･･ですョ！

ヒヒヒ

勿論、今回も

MMU！でした！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

 

さて･･･

昨日は、大学の日で、

午前中から、

大学に行きまして･･･

大学の日は、

大久保か、新大久保

あたりに、

昼メシを喰いに行く！

･･･のが、

楽しみなんですけど･･･

昨日は、テレビの取材と、

会議がありまして･･･

ん～～

会議！って柄じゃぁ～

無いんですけど･･･

学生食堂の改善計画？

･･･的な会議だもんで、

まぁ、ソリャ、

ジジィの出番も

チットはありますからねぇ～

なので･･･

残念なながら、
昼メシを喰いに

行ってる時間が無くて･･･

テレビの取材対応で、

学生も、昼メシ

喰いそびれたので、

ドネルケバブ！

･･･を、買ってきました。

勿論！

学生の分も！！

当然！

ジジィのオゴリです！！

ん～～～～

いぃ教員ですねぇ～

ハハハ

あ･･･　
ドネルケバブ！
･･･ってのは、

トルコ料理。

大久保には、世界各国の

料理屋さんがありますから！

ん～～～～～～～～～～

世界各国の料理屋さん！

･･･ってのは、

チト、盛り過ぎですけど･･･

料理の選択肢は

多いんですョ。

メチャメチャ楽しい！

イヒヒ

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･考え事中･･･