こんにちゎ。
東京は、曇り。
気温、25度。
予報では、晴れる!
東京は、曇り。
気温、25度。
予報では、晴れる!
・・・って、ことで、
期待してたんですけど・・・
空は、雲だらけ・・・
雨が降り出しそぉな
空では無いですけど
晴れ!とは、ほど遠い
曇り空です。
最高気温は、26度。
明日は晴れる!
最高気温は、26度。
明日は晴れる!
・・・みたいです。
ソロソロ梅雨入り??
・・・ですかねぇ~~
季節の変わり目、
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
スミマセン!
本日は、まぁまぁの
短編です・・・
昨日は、大学の日で・・・
大変お世話になってる
タニコー株式会社さんに
ご来校いただいての、
特別授業!
タニコーさんは、
業務用厨房機器の
老舗大手企業!
特別授業!
タニコーさんは、
業務用厨房機器の
老舗大手企業!
業務用厨房機器の
設計、施工、販売・・・と、
家庭用の台所?も
やってらっしゃって・・・
ジジィは、店を2軒と、
家の台所を、2回、
お願いしました・・・
タニコーさんとは、
長いお付き合いで・・・
ジジィがテレビに
出始めた頃・・・
無名のジジィを
(今でも、まだまだ無名!
・・・ですけど)
ホテルレストランショー!
無名のジジィを
(今でも、まだまだ無名!
・・・ですけど)
ホテルレストランショー!
・・・って言う、
メチャメチャ大きなイベントで
使って頂いて・・・
ナンダカンダと17~18年
毎年、出演させていたして・・・
17~18年、毎年ですから、
新入社員君が、
管理職になったりして・・・
ハハハ
授業では、
タニコー株式会社って
タニコー株式会社って
どんなコトしてる会社なのか?
・・・八日・・・九日・・・とか、
店舗設計と言うか・・・
飲食店が出来るまでの流れ?
・・・的な話しと、
人事担当が、桜美林大学の
卒業生!ってこともあって、
まぁ、社員募集も兼ねての
特別授業でした。
授業では・・・
鶏むね肉に、米粉をつけて
から揚げを作って・・・
ご飯と、サラダと、
スープ付きの
から揚げ定食!!
まぁ、料理としては、
それほど手間のかかる
料理では無いんですけど・・・
学生と、タニコーさんと、
大学の就職関係のスタッフと
大学広報と、
向かいの、文房具屋さんと、
授業が終わる頃、
遊びにやってくる
学生の分も作るので、
30~35人分くらい・・・
ハハハ
から揚げ!なので、
粉と油を使います・・・
授業では、上は
コックコートを着て
エプロンをしてますけど・・・
下は、Gパンと、靴・・・
コックコートとエプロンと
Gパンは、洗濯すれば
Gパンは、洗濯すれば
いぃですけど・・・
靴!!は、洗濯!
・・・って、ワケにやぁ~
いきませんねぇ~
なので、これから、
粉まみれに成って、
粉まみれに成って、
油も飛んだ靴を
掃除?と言うか・・・
磨きます。
だったら、厨房用の靴!
履いたらいぃじゃん!
・・・って、話しなんですけど・・・
坐骨神経痛・・・
大腿骨の関節痛・・・
・・・だ、もんで・・・
靴!は、メチャメチャ大事!
・・・なんです。
色々、試してみて、
このメーカーの靴が、
今のところ、一番いぃ!
・・・って、ことで・・・
大学で料理作る日は、
この靴を履いて行く作戦!
・・・なんです。
あと・・・
ジジィは、足首、
捻挫しすぎて
平らな道歩いてても
たまに、グキッ!
・・・って、なるんですョ。
なので・・・
なので・・・
足首まで、する程度
固定出来る靴がいぃ・・・
5~6年履いてて・・・
毎年、靴底を
張り替えてます・・・
ハハハ
そして・・・
洗濯!!
ハハハ
授業では、
食器や、調理器具は
学生が当番で、
洗ってくれますけど・・・
授業1回で、布巾や
タオルを、20以上
使います・・・
夕方の授業で
学生に、パンケーキの
焼き方を教えたもんで、
その分もあって、
山盛りの布巾とタオルの
洗濯もしないと・・・
昨日は、我が家でも
山盛りの撮影をしてたので、
その、布巾とタオルの
洗濯もあって・・・
一度に全部じゃぁ~
干しきれないもんで、
ジジィの分は、
今日、洗う作戦にしました。
仕事ってのは、
ちゃんと片付けて、
完了なんだぞ!
次に使うヒトが、
片付けから
始めなきゃ成らない様な
仕事の終わらせ方を
するな!!
・・・ってのが、
40年前の、師匠の教え・・・
ハイ・・・
今でも、守っております・・・
アハハ
さぁ~て・・・
靴磨き、しますかねぇ~
明日は、喰い物の話し
明日は、喰い物の話し
書きます!!!
お楽しみにぃ~
喰い物の写真は
喰い物の写真は
無いですけど・・・
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!
さて・・・
さて・・・
そんなワケで・・・
昨日は、帰ってきて
完全に力尽きて、
寝ちまって・・・
今日も、ヨボヨボで、
諸々が、物凄く
後ろ倒しになってるもんで、
本日も、短編です。
スイマセン。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・ヨボヨボ中・・・
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・ヨボヨボ中・・・