こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、22度。


空は、雲だらけ・・・
ガッツリ!曇り。
雨が降り出しそぉな
曇りでは無いですけど、
晴れる気配も、
ありません。
最高気温は、23度。
風が、強いので、
半袖だと、寒い??
・・・かも、しれません。
明日から、2~3日、
最高気温が、
20度くらいで、
雨マーク!晴れマーク!
曇りマーク!が混ざってる、
複雑な?予報です。
皆様、ご自愛くださいまし・・・
 
 
 
 
で・・・

新大久保で、メシ!
 
ん~~~
大学で、授業を
持つ様になって・・・
 
大久保、新大久保
・・・って、街に行く様になって、
5年くらいに成りますけど・・・
 
それまでは、
年に1回、行くか?
行かないか??
・・・くらいの、街が、
今では、週に1回は
行く街になりまして・・・
 
知らなかった店や、
場所や、風景を
たくさん知って・・・
 
でも、まだまだ、
未知のところが
山盛りあって・・・
 
コリャ、かなり面白い!
 
ハハハ
 
大学に行ったら、
なるべく、何処かに
メシを喰いに行く様にしてます。
 
出来れば、毎回、
違うお店に行きたい!
気に成る、お店は、
全部、行きたい!!
・・・と、思うんですけど・・・
 
たいていは、ひとりメシ!
・・・だ、もんで・・・
1回で、気に成る料理を
全部、喰えるわきゃぁ~
無いですから・・・
 
おっ!
・・・と、思ったお店には、
2度、3度と行くもんで、
まだ、気に成るお店が
山盛り、あります・・・
 
ハハハ
 
知らなかったお店を、
何軒も、知って・・・
中には、メチャメチャ
何度もお邪魔して
お店の方達とも
知り合いになったお店も
できました・・・
 
 
 
 
こちらの、お店は・・・
まだ、知り合い!
・・・って、ほどじゃぁ~
ありませんけど・・・
 
カレコレ・・・
4~5回、お邪魔してる
お店なんですョ。
 
新大久保にある、
韓国料理屋さん
・・・なんですけど・・・

新大久保の
韓国料理屋さんって、
若者向け?のお店が
多いんですョ。

やたらと、チーズ!が
乗ってたり・・・
激辛が売りだったり・・・
 
ジジィは・・・
そぉいう韓国料理
じゃぁ~~なくて、
昔ながらの???
普通ぅ~の韓国料理が
喰いたいんです。
 
 
 
 
なんか・・・
昭和な香りがして・・・
居心地がいぃ・・・
 
ハハハ
 
料理も、チーズ!とか、
激辛とかじゃなくて、
普通ぅ~な感じだし・・・
 
ヒヒヒ

ジジィと同い年???
・・・くらいの、ご夫婦
(未確認)が、
やってらっしゃって・・・
 
いぃ感じに、テンションが
低いとこが、落ち着くんです。

アハハ
 
 
 
 
こちらが、名物?
韓国饅頭??
 
正式名は、
忘れましたけど・・・
 
中華饅頭の、
韓国バージョン?
・・・なので、
ジジィは、韓国饅頭!
・・・と、呼んでます。
 
ハハハ
 
ん~~~
この料理が、
韓国で、一般的なのか?
・・・八日・・・九日・・・
・・・に、ついては
よく知りません・・・
 
韓国の留学生、
何人かに、聞きましたけど・・・
 
知ってる!と、
知らない!が、
混在してます・・・
 
 

 
 
アリャ・・・
大事なところで、
ピンボケ・・・
 
スイマセン・・・
 
皮は、中華まんで、
中身は、餃子??
・・・的な・・・
 
ジジィは、こちらのお店で
初めて喰いました。
 
以来・・・
お店にお邪魔したら、
絶対、喰ってます!
 
 

 

 
で、コレが、本命?
カルグスク!
 
まぁ、韓国の、うどん?
・・・ですかねぇ~

韓国で、喰いましたけど・・・
日本では、こちらのお店以外で
喰った記憶がありません・・・
 
まぁ・・・
韓国料理を、
しょっちゅう喰ってる!
・・・わけじゃぁ~
無いですから、
 
やってる、お店は、
有るでしょぉけど・・・
 
韓国冷麺ほど、
有名じゃぁ~無いですねぇ~
 
 

 
 
独特な、平打ち麺が、
いぃ感じなんです。
 
冷麺の麺とは、
完全に別物で、
中華麺とも、違う。
 
うどん!とも、
違うんですけど、
一番、近いのが、
うどん!
・・・って、感じ・・・
 
 
 
 
スープが、MMU!
メチャメチャ美味い!

韓国料理!
・・・って、
辛い料理ばっかし!
・・・みたいな
イメージがあるかも
知れませんけど・・・
 
そんなこたぁ~無い!
アッサリした料理も、
たくさんあります。
 
このスープは、
おそらく、牛骨がベース。
韓国料理、特有ですねぇ~

日本のご家庭でも、
牛スジとかを代用して
韓国風のスープは
作れますョ。
 
 

 
 
日本の、うどんも、
かけうどん
きつねうどん
天ぷらうどん
カレーうどん・・・
・・・と、色々、種類が
有るのと同じで、
 
韓国の、カルグスクにも
色々、種類があります。
 
こちらのお店は、
餃子的な物が乗ってて、
挽肉の、そぼろ?
・・・的な物が乗ってます。
 
まぁ・・・
ワンタン麺???
・・・的な???
 
ん~~
失礼ながら・・・
倒れそうに、美味い!
・・・って、ワケじゃぁ~
無いんです・・・
 
ジワァ~・・・と、美味い。

また、喰いたくなる
逸品です。

ヒヒヒ
 
明日は、他の麺料理!
・・・の、話し!
 
お楽しみにぃ~

ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!




さて・・・
 
昨日、近所のスーパーに
買い物に行ったんですけど・・・
 
天気が良かったので、
チト、遠回りして、
散歩もしまして・・・
 
桜並木の、緑道が
あるんですけど、
2~3週間前は、
あんなに人気だった
桜の木ぃが、
普通ぅ~の木ぃに
成ってました。
 
緑の葉っぱが
モリモリで・・・
ジジィは、
今の桜の方が
好きですねぇ~~
 
葉っぱの桜並木の下を、
ダラダラ歩いて、
アスパラと、キュウリと、
バナナと、鰹節と、
柏餅!を買って、
ダラダラ歩いて帰りました・・・
 
ハハハ
 
 
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ・・・諸々準備中・・・