こんにちゎ。
東京は、曇り。
気温、１１度。
ガッツリ！曇り！
東京は、曇り。
気温、１１度。
ガッツリ！曇り！
ネズミ色と、白色の
モヤモヤの雲が
空じゅう、まだら模様に
しちゃってます。
最高気温は、１４度。
しちゃってます。
最高気温は、１４度。
日差しが無い割には、
気温、高めですけど、
日差しが無いので、
気温より、寒く感じます。
夜まで、曇りマーク！
夜まで、曇りマーク！
・・・ですけど・・・
夜には、雨になって、
明日の午前中は、
明日の午前中は、
かなり大荒れになる？？
・・・予報です。
皆様、ご自愛くださいまし・・・
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
昨日に続き、
本日も、短編です。
スイマセン・・・
チト、色々ありまして・・・
あ・・・今日は、
仕事ってことじゃ
無いんですけど・・・
ん～～
じゃぁ、何でだ？？
・・・って、話しは、
改めて、ご報告致します。
ハハハ
え～と・・・
先日の、昼メシの
ニラ玉！です。
ニラって野菜は、
ニラって野菜は、
メチャメチャ、主張する！
野菜ですから、
使ったら、一撃で、
全体が、ニラの味に
なります。
なので、使える料理が
かなり限定的！
・・・と、言うか・・・
西洋料理では、
登場しませんし、
日本料理でも、
ほぼ、登場しません・・・
日本の料理で
思いつくのは、
ニラの味噌汁！
・・・とか・・・
まぁ、お浸し・・・
・・・くらいです・・・
なので！
活躍の場は、
もっぱら、中華料理や、
アジア料理！
ん～～～
ニラレバ炒めは、
中華料理なのか？
・・・八日・・・九日・・・
・・・って、問題は、
・・・八日・・・九日・・・
・・・って、問題は、
ありますけど・・・
まぁ、町中華！の
定番メニューですからねぇ～
出番の少ないニラ！
・・・ですけど・・・
ニラが無いと
盛り上がらない料理！
・・・ってのも、あります。
餃子！は、代表！
餃子！は、代表！
・・・ですかねぇ～
で、ご家庭でも、
で、ご家庭でも、
簡単に作れて、
ニラが大活躍して、
MMU！
メチャメチャ美味い！
・・・と、言えば、
・・・と、言えば、
やっぱ、ニラ玉！
・・・じゃないですか？？
今回は、
先にニラと長葱を炒めて
そこに、卵を入れる作戦。
溶き卵に、切ったニラと
溶き卵に、切ったニラと
長葱を入れて混ぜておいて、
一気に炒めて作る！
・・・って、作戦もあります。
ニラと卵ってのは、
相性、抜群ですねぇ～
あ！
ニラと卵の味噌汁！
・・・って、作戦も
あ！
ニラと卵の味噌汁！
・・・って、作戦も
ありますねぇ～
KMMMU！
コリャまたMMU！
ハハハ
材料は、ニラと卵と
材料は、ニラと卵と
少量の長葱・・・
味付けは、塩、コショウだけ、
酒、少々と、多めのサラダ油
・・・だけです・・・
なのに、MMU！
ご飯がすすみますねぇ～
イヒヒ
イヒヒ
美味かった！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
チト、忙しいもんで、
今日は、ここまでです。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・諸々準備中・・・
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・諸々準備中・・・