３月１３日（麻布台ヒルズで、フランス料理！･･･完結編？･･･デザート！オシャレ！）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、１１度。


昨日は、かなりガッツリ！

雨が降りましたけど、

スカッ！と快晴！

メチャメチャいぃ天気！

気持ちいぃ青空です。
今日は、一日ずっと

晴れマーク！で、

最高気温は、１３度。
日向は、ポカポカ！

絶好の洗濯日和！

散歩日和ですねぇ～
しかし！

花粉が、大量に

飛んでるらしいです。

皆様、ご自愛くださいまし・・・

で・・・

麻布台ヒルズで、

フランス料理を

喰った話し・・・

本日、４日目で

完結編です。

ランチのコース料理！

〆は、勿論、

デザートです！

ヒヒヒ

ん～～～

ジジィは、甘いもんも

勿論、DKB！

大好物！！

・・・ですけど・・・

玄人受けする？

・・・と、言うか・・・

メチャメチャ手をかけて、

色々してるのより、

シンプルな方が

好きなんですョ。

なので・・・

スゲーデザート？

・・・にゃぁ～～

あんまし盛り上がらない・・・

ハハハ

そりゃぁ～
盛り付けがキレイとかは、

凄いと思いますし・・・

仕事で、作ることも

ありますけどねぇ～

なので・・・

こぉいうデザートだけ！

・・・を、喰いに行くことは

滅多にありません。

フランス料理や、

イタリア料理の、

コース料理を

喰った時くらいです・・・

ハハハァ～

でも！

こぉいうデザートを、

作る大変さ？

難しさは、

よぉ～く！よぉ～く！

知ってますョ。

この、ラグビーボール？

・・・みたいなの・・・

アイスクリーム！

・・・なんですけど・・・

これ・・・

スプーンを、２本使って

この形にするんですョ。

これが、なかなか

難しいんです！

ジジィは、見習いの頃、

キレイに出来なくて、

散々、怒られました・・・

ハハハ

え～と・・・

この果物・・・

何だったか？？？

ん～～～

マンゴー？？？

・・・っぽいですけど・・・

完全に、忘れました・・・

ハハハァ～

ん～～～

確かに・・・

こぉやって、

こまかく切って

盛り付けると、

キレイですし・・・

見ていただくと

解ると思いますけど・・・

ただ、ワシャワシャと

切ってるワケじゃなくて、

大きさを揃えて

切って有るんですョ。

ランチのデザートが

いくつ出るのかは、

存知あげませんけど・・・

おそらく、メチャメチャ

手間がかかる量を

切ってるはずです。

それは、充分に、

解った上で・・・

やっぱ、果物は、

ガブッ！と囓った方が

ジジィは、好きですねぇ～

こちらは・・・

クレープシュゼット！

フランス料理の

デザートでは、

かなりクラシックな

定番デザートです。

本来は、オレンジで

作るんですけど・・・

コレは・・・

えぇ～～と・・・

伊予柑？？だったか？
きよみ？？だったか？

はっさく？？だったか？

コリャまた、完全に

忘れました・・・

ハハハ

クレープシュゼット！

・・・って、

ホテルとかだと、

接客係の方が、

テーブルの横で

作ってくれるんですョ。

ナイフとフォークで、

一度も、オレンジを

手で持つこと無く、

オレンジの皮を、
キレイに、つなげてむいて、

果肉をとって・・・

皮に、ブランデーを流して

火をつける！

・・・って、パフォーマンスを

見せてくれたりします。

ジジィにゃぁ～

出来ません！！

こちらのお店は、

器に、盛り付けて

登場しました。

まぁ・・・

客席で、作ると、

１回、１０分・・・１５分・・・

かかりますからねぇ～

ランチタイムに、

やってる場合じゃぁ～無い！

で、コーシー！

ん～～～

果物を、多く使ってる

デザートと、コーシー！

・・・ってのは、

あんまし、合わない！

・・・と、思うんですけど・・・

コリャ、デザート選んだのも、

コーシー選んだのも、

ジジィですから！

お店の、なんの落ち度も

ありません！

ハハハ

 

お店は・・・

２方向が、全面ガラス！

で、１方向が、

壁なしで、フロアに

つながってるので、

開放感があって、

広々した感じです。

客席も、かなり

余裕をもって、

配置されてるので、

尚更な感じ・・・

インテリアも、

オシャレで、カッコイィ！

ジジィとは、芸風が

違いますけどねぇ～～

写真は、

お店の外側から、

見た写真です。

ね！

窓が多いし・・・

手前（フロア側）に

壁が無いでしょ！

料理、美味かったですョ。

個人的には、

鶏料理が、MMU！

メチャメチャ美味い！
・・・と、思いました。

オシャレにメシ喰いたい！

・・・ってなら、

いぃお店だと思います。

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて・・・

東京港に、

MSCベリッシマ！

・・・って言う、

超大型豪華客船が

入港しているそぉで・・・

全長、３１５ｍ

定員、５６５５人

メチャメチャ大きい！

客船ですねぇ～～

ジジィは、おそらく

５０回くらいは、

船に乗ってますけど・・・

半分以上は、

ロケで、乗せて頂いた

漁船！！です。

ハハハ

フェリーとか、
客船には、

それほど乗ってない・・・

まして、豪華客船！

・・・には、乗ったことが

ありません。

有り難いことに・・・

一度も、船酔いに

成ったことが無いんですョ。

漁船に乗せて頂いて、

半日、海に出ていても

ヘッチャラでしたし・・・

ん～～～

豪華客船の旅！

憧れますねぇ～～

コソッと、お値段を

検索してみたんですけど・・・

ソリャ、そぉですよねぇ～～

・・・って、金額でした。

アハハ

まぁ、コリャ、

憧れのまま！

・・・って、ことですねぇ～



コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ・・・考え事中・・・