こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、８度。
今日も、晴れ！
東京は、晴れ。
気温、８度。
今日も、晴れ！
雲は、ほぼ無し！
スカッ！と快晴！
気持ちいぃ青空です。
最高気温は、１６度。
最高気温は、１６度。
明日は、１７度！
明後日は、１８度！
・・・って、それ、完全に
３月中頃の気温です。
まぁ・・・極寒よりは、
ずっと良いですけど・・・
まぁ・・・極寒よりは、
ずっと良いですけど・・・
農作物とかにも
影響がありますよねぇ～
温かくても、いぃ天気でも、
温かくても、いぃ天気でも、
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
本日、撮影のため、
通常の投稿を
ズル休みします！
スイマセン・・・
１１日の投稿で、
２０年目！
・・・って、
書いちゃいましたけど、
１９年目でした・・・
コリャまたスイマセン・・・
１９年前ってことは、
ジジィが、まだ４１～４２歳！
・・・の、頃ですョ。
ん～～～
レシピの信用が無いジジィを、
こんなに長く、
使って頂いて・・・
他の料理家、
知らないんですかねぇ～？
ハハハ
これは、ジジィが
決められることじゃぁ～
無いですけど・・・
ここまで来たら、
２０年！
そして、２５年！！
・・・を、目指します！！！
ハハハァ～
そんなワケで・・・
そんなワケで・・・
これから、撮影の準備と、
まぁ、仕込みです。
色々作りますョ。
焼いたり、揚げたり、
炒めたり・・・
煮込み料理とかは、
時間がかかるので、
ある程度まで、
昨日、作っておいて、
今日、仕上げをして
完成させます。
撮影なので、
見た目？が大事！
色とか、盛り付けとか、
家メシなら、
ま、いっか！
・・・って、とこも、
大事なんです・・・
写真は、目黒のカフェ！
・・・の、ケーキ。
バナナケーキと、
レモンケーキ！
シンプルですけど、
丁寧に作ってあって、
MMU！
メチャメチャ美味い！
・・・です。
ヒヒヒ
さぁ！
ポートワインを煮詰めて、
デミグラスソースと混ぜて
ソースを作る！
・・・とこから始めますかぁ～
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・撮影準備中・・・
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・撮影準備中・・・