こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、5度。
 
 
スカッ!と快晴!
雲は、見当たりません。
近所の家の屋根には、
まだ、雪が残ってて、
風が冷たいですけど、
いぃ天気です。
最高気温は、9度。
今日は、一日、
ずっと晴れマーク!
しばらく、雨の予報は
ありません。
日曜あたりから、
気温、高めに
成るみたいですけど、
冬ですから!
皆様、ご自愛くださいまし・・・
 
 
 


で・・・
 
今日は、チト、忙しくて、
毎度お馴染み!
ズル休み!!!
・・・します・・・
 
まぁ、こぉやって、
報告してるので、
無断欠勤???
・・・では、無い!

ハハハ
 
今週、来週が、
色々ありまして・・・
多分、あと1~2回
ズル休み!すると
思います・・・

スイマセン・・・

写真は、
全く、関係ありません。
 
目白にある
ケーキ屋さんのケーキ!
 
 
 
 
良い意味で、
複雑な味じゃぁ~
無いんですョ。

シンプルに・・・
素材の味を活かしてる・・・
 
酒や、スパイスや、
ハーブを、色々使って、
いろんな素材を
組み合わせて、
独特な風味、旨味を
だしてるケーキ!
・・・では、無いんですョ。

そぉ言うケーキが
ダメ!なんじゃなくて、
根本的に、方向が
違うんです。

作ってるとこを、
拝見したワケじゃ無いですし、
レシピを見たワケでも
無いですけど、
おそらく、シンプルな
作り方だと思います。
 
だから、それを
MMU!
メチャメチャ美味い!
仕上がりにするのは、
ホントに、難しい!!
 
ん~~~
もっと、近所にあればねぇ~

美味かった!
 
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!



さて・・・
諸々、準備しないと・・・
 
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
 
 
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
 

ジジィ・・・地味に忙し中・・・