９月３日（自由が丘で、ベトナム料理！･･･大好きなお店で、スープカレー？？？）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、３２度。

デッカイ雲のカタマリが、

いくつも浮かんでて、

隙間は、薄い雲が

塞いでる感じですけど・・・

薄い雲は、薄いので

薄い雲のあたりから

日差しがあります。
ギンギラギンの日差し！

・・・では無いので、
体感的には、だいぶ涼しい・・・

・・・気もしますけど・・・
最高気温は、３３度。
やっぱり、暑いですねぇ～
夜から、雨になって、
明日の日中は、雨！
・・・の、予報です。
それでも、最高気温は、

３１度の予報でで、
翌日は、猛暑日マーク！
暑さは、まだ続く様です。
皆様、ご自愛くださいまし・・・

で・・・

自由が丘駅周辺で

雑用を片付けて・・・
さぁ、昼メシを喰ぅぞ！

この日は・・・と、言うか・・・

この日も！、猛暑日で、

メチャメチャ暑い！

冷たい蕎麦を、

ツルツルゥ～～

・・・ってのも、いぃですけど、

暑い時は、暑い国の料理を

喰う！って作戦も、

いぃもんですから！

汗、かくよなぁ～～

・・・とも、思いましたけど、

どぉせ、すでに汗だくだし・・・

ハハハ

自由が丘で、暑い国の料理！

・・・と、言うと・・・

選択肢は、タイ料理か、

インド料理か、ベトナム料理！

あ・・・

ハワイ料理もありました・・・

沖縄料理！って作戦も

ありますけど・・・

久しぶりに、大好きな

ベトナム料理屋さんに

お邪魔することにしました。

大好きなのに、久しぶり？

ん～～

コロナ禍で、外食しなくなって

すっかりご無沙汰

しちゃってました・・・

久しぶりに、お邪魔したら、

いままでランチには、

無かったメニューが

登場してまして・・・

ならば！

即決！で、コレ！！

ベトナムカレー？

・・・です。

いつからランチメニューに

加わったのか？？？

以前は、フォーが数種類と

タピオカ麺の、焼きそば？

・・・的な料理だけで、
ご飯物は、無かったんですョ。

ランチには・・・

この、鶏手羽と、

サラダが付いてます。

これは、以前と

変わらない！

この鶏手羽！

美味いんですってば！

上手い！

ヒヒヒィ～

スープカレー？？？

ん～～～

スープカレーってのは、

一時、大ブームが

ありましたし、

今でも、北海道が

本場ですけど・・・

そもそも、

日本のカレーライス！

・・・に、対して、

カレーライスとは、

全然タイプの違う、

サラサラのカレーだから、

スープカレー！って

名前になってるワケで・・・

インドのカレーも、

タイのカレーも、

サラサラなのが

当たり前ですから、

このカレーを、

スープカレーと呼ぶのは、
チト、違うと思いますけどねぇ～

鶏手羽が付いてますけど、

チキンカレー！

鶏肉は、
ゴロンと、大ぶりの
ブツ切りです。

ん～～～

ベトナムのカレー？

・・・ってのは、

よく知りませんけど・・・

このカレーは、

おそらく、ココナツミルクと、

鶏ガラスープに、

スパイス色々・・・

でも・・・

物凄くスパイシーでは

ありませんし、

物凄く辛いワケでも無い。

マイルドで

喰いやすいカレーです。

骨が付いてると

喰いにくい！

と、言うご意見も、
ございましょぉ～けど・・・

骨は、ツルンと

取れました。

骨付きの方が、

ダシが出て、

旨味が強くなりますから、

ホントは、骨が付きの方が

盛り上がるんですけどねぇ～

野菜も、ゴロンと、

デカイんですョ。

コレ・・・

大根です！

カレーに大根？？？

全然ダイジョビ！

MMU！

メチャメチャ美味い！

でも・・・

ベトナムって、

大根、あるんですかねぇ？

イメージ的には、

無い！！！！

・・・ですけど・・・

他にも、人参とか、

ジャガイモとか、

ゴロンと野菜色々！

ご飯と！

やっぱ、ご飯がないと！

でも、このお米は、

きっと日本のお米。

ジジィ的には、

何の問題もありません！

ご飯とカレーって、

合いますねぇ～～

お店は、自由が丘の名所？

自由が丘デパート！！

・・・の、２階にあります。

夜のメニューは、

品数が凄いんですョ。

どれも、いぃ感じ！

美味しいお店なんです。

ベトナム料理って、

タイ料理とイメージが

被るかもしれませんけど・・・

かなり違いますョ。
辛い料理、少ないし・・・

メチャメチャ野菜が多い！

かなりヘルシーな料理だと

思います。

こちらが、オーナーの・・・

あ・・・お名前、知りません・・・

・・・けど、顔見知り！

いつも、良くして下さいます。

お店のスタッフは、

おそらく、皆さん、

ベトナムの方・・・

日本の素材も使った、

本格的なベトナム料理！

今まで、何人も、

料理関係者を

連れてってますが、

みんな、美味い！！

・・・って、言ってます。

勿論、今回もMMU！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

さて・・・

昨晩・・・と言うか・・・

深夜・・・

地味に、パソコンを

ポチポチしてたら・・・

突然、様子が変になって・・・
キーボードでの

入力が出来ない！！

えぇ～～～～～～っ！
買い換えたばっかしなのに？

夜中ですから・・・

勝木隊長も、

きっと寝てますし・・・

こぉいう時は、

必殺技！再起動！！

しかし・・・

再起動しても、

やっぱい、キーボードが

使えない・・・

キーボードが使えないから、

パスワードを入れられない・・・

なので、それ以上進めない・・・

えぇ～～～～～～っ！
レシピとか、どぉすんの？？？

マウスで、ゴソゴソしてみると、

何じゃそれ？？？

・・・って、表示が出たり・・・

だんだんイライラしてきて、

パソコン、叩いたろか？

昔の、真空管のテレビとかだと、

叩くの、効果的でしたからねぇ～

ハハハ

で・・・

もしかして？？？？？

・・・と、キーボードの

電池を交換してみたら・・・

シュルッ！と解決！

何事も無かった様に

キーボードが使える・・・

あのさぁ～

コンピューターなんでしょ！
最新の技術なんでしょ！

電池、切れそうだとか、
電池、交換してとか、言えョ！！

電池、交換したら、

ご迷惑をおかけしました・・・

・・・の、一言くらい

あっていぃんじゃねぇの？

まぁ、作業は、続けられる様に

成りましたけど・・・

なんか、気が抜けて、

とっとと寝ることにしました！

なので・・・

これから、作業の続きを

やらないと・・・

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために

ジジィ・・・レシピ書き中・・・