５月２１日（目黒の、オシャレなカフェでコーシーとケーキ！･･･芸風が違いますけどねぇ～）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、２２度。

予報では、晴れマーク！
・・・なんですけど・・・

かなりガッツリ！

雲があって、

コレを晴れとは

呼べない空です。
雨が降り出しそぉな

曇りでは無くて、

今のところ、曇り。
午後からは、

晴れるんですかねぇ～？

最高気温は、２７度。
夏日になります。

明日、明後日は、

曇りマークと雨マーク。
天気がコロコロ

変わる予報です。
皆様、ご自愛くださいまし・・・

で・・・

カフェ！！！に、

行ってきました！

メチャメチャ、オシャレな

大人のカフェ・・・

ん～～～

正直、ジジィとは、

完全に芸風が違います・・・

ハハハ

オシャレ！ってのは、

色んなタイプが

ありましよねぇ～～

近代的！と言うか・・・

近未来的な、オシャレ！

・・・も、ありますけど・・・
近未来的ってのは、

どぉ～も落ち着かない・・・

SF映画とか、

あんまし好きじゃ無いし・・・

宇宙の事、考えると

仕事したく無くなるし・・・

アハハ

こちらのカフェは、

レトロなオシャレ・・・

ん～～～

近未来的よりは、
ずっと落ち着きますけど・・・

還暦のジジィが、

お邪魔する様なお店では

無いですねぇ～

お客さんも、

若い女性ばっかしで・・・

なんか、申し訳無い感じです。

ハハハァ～

で、まぁ、オシャレなカフェで、

オシャレなティラミス！

ん～～～

ティラミス・・・

久しぶり・・・

４０年くらい前に、

突然、大ブームになって・・・

ファミレスのメニューにも

成ったりして、

スッカリ、日本に根付いた

ケーキ・・・と言うか・・・

・・・デザートですねぇ～

ティラミスってのは、

イタリアのデザートで・・・

濃いコーシーと、

リキュールを

タップし染みこませた

スポンジケーキと、

チョコレートと、

マスカルポーネって言う、

独特なチーズを

使って作ります。

コーシー

チョコレート
マスカルポーネ

・・・を、使って無いと、

ティラミス！とは

名乗れません。

ティラミス・・・の、

ティラ　→　引っ張って
ミ　→　私
ス　→　上へ
・・・って言葉の

組み合わせで・・・

まぁ、私を上へ引っ張って！

・・・じゃぁ～意味が

わかんないですけど・・・

私を元気づけて！

・・・的な意味！

・・・だ、そぉです。

へぇ～～・・・

・・・って、くらいの

話しですけどねぇ～

ジジィも、コックだった頃、

散々、作りました・・・

作ったら、作っただけ、

全部売れる！

と、言っても、

レストランのデザートですから、

ケーキ屋さん並の量を

作ってたワケじゅぁ

無いですけど・・・

２０センチ×３０センチ？

・・・くらいの、

四角い容器に、

ドカンッと３つ作って、

大きなスプーンで、

ガボッとすくって

皿に盛り付けて、

サクッと、いぃ感じに、

デコレーションして出す！

・・・って、作戦でした。

懐かしい・・・

あ！

このティラミス。

MMU！
メチャメチャ美味い！

こっちは・・・

バナナケーキ！

アイスクリーム添え！

ヒヒヒ

バナナケーキってのも、

コックだった頃、

よく、作ってました・・・

けど、

ティラミス作ってたのとは

別の店でです。

パテシェをしてた！

・・・って、ワケじゃぁ～

ありませんョ。

パテシェの技術には、

到底、及びませんけど、

コックは、コックなりに

ケーキとか、デザートとか

作るんですョ。

料理作るのとは、

やる事が違って、

気分転換って感じで

作ってましたねぇ～

あ！

我ながら・・・

なかなかいぃ出来！

だったと、思います。

ヒヒヒ

アイスクリームのっけて、

いただきまする！！

ん～～～

KMMMU！
コリャまたMMU！

素朴な感じですけど・・・

何か、してますねぇ～

ただ、焼いたダケじゃ、

こぉは、成らない・・・

流石は、オシャレカフェ！

ハハハ

ジジィが作ってた

バナナケーキは・・・

バナナの他に、

クルミも入れて、

ヨーグルトと、

レモン汁も入れてました。

かなりサッパリした

バナナケーキで、

自信作！だったんですけど・・・

もぉ、作り方

忘れちゃいました・・・

３０年前ですからねぇ～

ハハハ

アイスコーシーも

オッサレェ～！

紙のストローってとこが

エコでオシャレ・・・

ん～～～

もっとデッカイコップで、

グビグビ飲む

アイスコーシーの方が

ジジィには合ってますけどねぇ～

照明もオシャレ？

ん～～～

昔、学校とかに、

いっぱい有った感じの

照明ですけど・・・

学校にあったのは、

普通の電球だったし・・・

レトロな感じですけど、

きっと最新モデル！

・・・なんでしょぉ～ねぇ～

我が家の感じとは

全然違いますし、

インテリアは、

ド素人ですけど、

こぉいう内装、

良い！と思います。

場所は・・・

目黒駅から、

徒歩１５分？？

・・・２０分か？？？

恵比寿駅と目黒駅の

中間くらいに

あるんですけど・・・

目立つ看板とかは

何も無いんですョ。

まぁ、コレだけ・・・？

オシャレだから、

看板が無いのか？

看板が無いから、

オシャレなのか？

八日・・・九日・・・

勇気、有りますねぇ～

隠れ家的な店！

・・・って、カッコイィ！

・・・感じですけど・・・

ホントに隠れたらダメ！

・・・ってのは、

身に染みてますから・・・

アハハ

チョット、プラッと

茶ぁ～飲みに行く！

・・・って、のには、

かなり不便な場所に

ある、お店なんですけど・・・

席は、満席。

カフェ巡りが、

ブームに成ってますからねぇ～

ジジィが行くなら、

芸風的にも、

THE！喫茶店！

・・・って方が、

合ってますけど・・・

タマニャァ～いぃか？

・・・って、感じです。

ケーキ！

美味かった！！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

さて・・・

ネットニュースに、

歴史の教科書が、

ドンドン変わってる！

・・・って、記事が

ありまして・・・

関ヶ原の戦いで、

西軍の大将は、

石田三成じゃなくて、

毛利輝元だった！

・・・とか

江戸時代の、

士農工商って

身分制度は無かった！

・・・とか

鎌倉時代は、

１１９２年じゃなくて、

１１８５年だ！

・・・とか

えぇ～っ！

・・・って、感じですねぇ～

まぁ・・・

料理界も、色々と

変わってまして・・・

米は、研ぐじゃなくて

洗うって表現に成ったし・・・

フライパンを使う前に

よく熱することも、

無くなりましたし・・・

液体の分量は、

ccじゃなくて、

mlで、表記することに

成ったし・・・

レシピは、４人分じゃなくて

２人分で書くのが、

一般的になりました。

ん～～～

まぁ、ついて行かないと・・・

ハハハ

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために

ジジィ・・・料理案絞り出し中・・・