こんにちゎ。
東京は、晴れ。
東京は、晴れ。
気温、２２度。
雲は、いくつか
雲は、いくつか
浮かんでますけど、
スカッと快晴！
メチャメチャいぃ天気！
・・・なんですけど・・・
かなりの強風！
窓を開けられない！
開けたら、部屋の中で、
色んな物が飛んで、
メンドクサイ、コトに
成っちまいます・・・
最高気温は、２３度。
今は、晴れてますけど、
午後からは、曇りマークで、
夜中まで曇り・・・
夕方、雨が降る？？
・・・かもしれない・・・？？
雷雨になるかも・・・？？
不安定な天気！
・・・って、ことです。
黄砂が、飛んできてて・・・
かなり大量だそぉです。
外出には、マスク必須！
外出には、マスク必須！
・・・ですねぇ～
皆様、ご自愛くださいまし・・・
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
家メシ！シリーズ！
ん～～
ん～～
いつもは、家メシ！
・・・と、言えば、
冷蔵庫クリアランス！
・・・が、目的なんですけど・・・
・・・が、目的なんですけど・・・
今回は、チト違いまして・・・
ジジィのSNSに、
何度も登場してる、
新大久保の名店！
兆奎餃子！さん！
（チョウケイギョウザ）
・・・の、餃子がありまして・・・
お店で、冷凍餃子を
売ってるんですョ。
以前、お邪魔した時に、
なんと！その冷凍餃子を
頂いてしまいました！
お客さん、たくさん
連れて来るから・・・？
・・・ってこと・・・？？
・・・でして・・・
いやぁ～～
返って申し訳無い・・・
あ！
勿論、大人ですから、
ちゃんと、お礼はしましたので、
ご安心下さいまし・・・
ハハハ
で、その餃子が、
冷凍庫にあって・・・
冷凍ですから、
それほど急いで
喰わなくても、ダイジョウビ！
・・・なんですけど・・・
気に成るじゃないですか！
なので・・・
喰っちゃう作戦です！
ヒヒヒ
餃子は、こんな袋に
入ってまして・・・
バッチリ密封してあります。
コレは・・・
豚肉とセロリの餃子。
珍しいですよねぇ～
日本で餃子！と言ったら、
豚肉と・・・キャベツか白菜、
ニラ、長葱・・・
・・・ってのが、主流ですし・・・
でも、兆奎餃子さんは、
餃子の種類が、
１０種類くらいあって、
みんな中身が違うんです。
豚肉とセロリ！は、
その中の、一種類！
１人前、８個。
袋には、１６個！２人前、
入ってますけど・・・
入ってますけど・・・
かなり大きめなんで、
普通サイズの餃子なら、
２０個分くらいは
ありますけねぇ～～
ヒヒヒ
冷凍のまま、調理しても
いぃんですけど・・・
一応、前日に冷蔵庫に
移しておいて、
冷蔵解凍しておきました。
後は、茹でるだけで、
水餃子の出来上がり！
コリャ便利ですねぇ～
でも・・・
でも・・・
ここは、水餃子じゃなくて、
餃子鍋にする作戦！
・・・に、しました！
イヒヒ
鍋に鶏ガラスープを
作りまして・・・
まぁ、ホントに鶏ガラで
作ればいぃんですけど、
その時間は無かったので、
鶏ガラスープの素？
・・・を、お湯に入れただけ！
長葱
水菜
青梗菜
椎茸
生姜・・・
まぁ、コレは、
いつもの、冷蔵庫クリアランス！
・・・ですけど・・・
入れた方が美味い！
入れた方が美味い！
・・・ってのは、確かです。
ラーメンのスープ？
・・・的な感じに
したかったので・・・
醤油を入れます。
え～と・・・
キッコーマン
二段熟成、生しょうゆ！
二段熟成、生しょうゆ！
・・・って、
書いてありますねぇ～
ハイ！
ハイ！
この写真は、大事ですョ！
いつも、お世話に
成っております・・・
で・・・
ここがポイント！
レタスとサラダ菜を
タップシ！入れましょ！
このスープと
メチャメチャ合います！
レタスとサラダ菜は、
煮込み過ぎたら、
盛り上がらないので、
他の野菜が煮えてから、
時間差で入れましょ！
野菜の煮てる間に、
餃子を茹でます。
餃子は、数分で
ゆであがります。
浮いてきたら、
もぉ茹だってる！
なので・・・
鍋の野菜の
煮上がり加減を見ながら、
良いタイミングで
茹で始めます！
こんな感じ・・・
ん～～～
冷凍してあっても、
皮、プリプリです！
そもそも、
MMU！
メチャメチャ美味い！
メチャメチャ美味い！
餃子ですから・・・
ラー油酢醤油で・・・
熱々を、フーフーして・・・
１個くらい、喰ったろか？
・・・と、思いましたけど・・・
このまま喰いたい！
・・・って、気持ちを
グッ！とこらえて、
鍋に入れましょ！
鍋に入れたら、
まぁ、１～２分煮ます。
そしたら、
モリモリ喰うだけ！
ヒヒヒィ～
兆奎餃子さんに
兆奎餃子さんに
餃子鍋！ってメニューは
ありません！
さぁ！
どんな仕上がりに
成ってるのか？？
続きは、明日！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ネットの記事を
眺めてたら・・・
ウルトラマンの
人気投票があって、
１位が、決まった！
・・・ってのがありまして・・・
チト、気に成って
読んでみたんですけど・・・
２位は、ウルトラセブン！
おぉ～～
知ってる！知ってる！
視てましたねぇ～
３位は、ウルトラマンメビウス！
３位は、ウルトラマンメビウス！
・・・メビウス？？？
１位は、ウルトラマンティガ！
・・・ティガ？？？
全然、知りません・・・
アハハ
ウルトラマン！ってのは、
１９６６年に、放送が始まった
そぉで・・・
ジジィが、４歳の時。
特撮！って言う、
日本が世界に誇る
撮影技術で、
日本を代表する、
スーパーヒーローが
生まれたワケです。
内容も、面白かったし、
とにかく、大人気で、
続編・・・と、言うか・・・
新キャラクターの、
ウルトラセブン！
・・・ってのが、始まって・・・
コリャマタ、大人気！
その次が、
帰って来たウルトラマン！
あ・・・
ランキング見てたら、
帰って来たウルトラマン！
・・・に、名前があって、
ウルトラマンジャック！
・・・って、言うんだそぉです。
ん～～
当時は、そんな名前、
無かったですけどねぇ～
まぁ・・・名前が、
帰って来たウルトラマン！
・・・じゃぁ～
自己紹介とか、
自己紹介とか、
銀行で名前呼ばれる時とか、
カッコ悪いですもんねぇ～
ハハハ
で・・・
ウルトラマンエース！
ウルトラマンタロウ！
その次は、
ウルトラマンレオ・・・
ん～～～～～
ウルトラマンレオ・・・
・・・に、成ると・・・
もぉ、それほど視て
無かった･･･感じで・・・
その後は、全然知りません。
ウルトラマンは、兄弟で・・・
父と母も登場して・・・
他にも、親戚とか友達とか？
色々登場したそぉで、
ウルトラ戦士？
･･･って言う、
ウルトラマン関係者は、
５４人も、登場してるそぉです。
へぇ～～～
凄い事に、成ってますねぇ～
あ・・・
仮面ライダー！も、
凄い事に成ってますし・・・
色々、思い出して、
懐かしかったです・・・
ハハハ
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・考え事中・・・