こんにちゎ。
東京は、曇り。
気温、１０度。
さっきまで、
東京は、曇り。
気温、１０度。
さっきまで、
小雨がパラパラ・・・
だったんですけど、
今は、曇り。
だったんですけど、
今は、曇り。
薄ネズミ色の雲が
ビッシリです。
晴れ間も有る・・・
・・・みたいですけど、
・・・みたいですけど、
今日は、一日、
ほぼ、曇りマーク。
でも、最高気温は、
でも、最高気温は、
１７度の予報ですから、
寒いって感じでは
ないですかねぇ
明日も、一日、
曇りマークです。
季節の変わり目。
皆様、ご自愛くださいまし・・・
明日も、一日、
曇りマークです。
季節の変わり目。
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
昨日の続き。
中目黒で、スペイン料理！
日本を代表する、
老舗ゴマ油屋さん！
老舗ゴマ油屋さん！
かどや製油さん！の、
M部長と、Y課長と・・・
スペイン料理研究家！
加瀬まなみ！
と、
オマエ、何屋なんだョ！
・・・で、お馴染み？の、
マスターベリーこと、
山下栄紀・・・
と、
ジジィ！の、５人メシ。
お店は、
お店は、
バルポルティージョ！
・・・って言う、
加瀬まなみ！
オススメのお店！
ん～～
実は、ジジィ・・・
今回が、３回目で・・・
かどや製油さんの
お二人とメシ！
・・・なら、何がいぃか？
・・・と、考えて・・・
スペイン料理なら、
知ってる料理も
あるだろぉし・・・
バルポルティージョさんは、
ガチ！のスペイン料理で、
本物の料理があるお店！
・・・なので・・・
知らない料理も、
きっとあるはず！
ならば、盛り上がる！！
・・・はず・・・
・・・って、ことで、
加瀬まなみ！に、
参加と、店の予約を
頼んだワケです。
大人気店なんですけど、
大人気店なんですけど、
加瀬まなみ効果で
予約、成功！
・・・って、流れです。
４人だと・・・
色々喰うには、
チト、人数が足りない・・・
呼んだら、来そうな奴は？？？
あ・・・
山下栄紀・・・
ハハハ
元、八百屋さんで、
野菜や果物の事は、
詳しいですから、
もしかしたら、
かどや製油さんチーム！が
面白い！と思う話しが
出来る！！・・・
・・・かも、しれない・・・
どぉせなあ、もぉ一人！
その方が、料理の種類、
多く喰えますからねぇ～
でも・・・
あんまし、初対面が多いのも、
気を遣わせちゃうかも
しれないので、
今回は、５人メシ作戦！
・・・に、しました。
みんなで、メシ喰うのは、
みんなで、メシ喰うのは、
楽しいですけど・・・
全員が、楽しく喰う！
・・・ってのが、
ジジィのルール！
その為には、喰う前の
準備と言うか・・・
作戦の立案が大事だ！
・・・と、思ってます。
写真は、スッカリ
有名に成った、
スペイン料理！
海老のアヒージョ！
・・・です。
コレ！
MMU！
メチャメチャ美味い！
コレ！
MMU！
メチャメチャ美味い！
イヒヒ
ん？？？？
ナンジャコリャ？？？
コレ・・・
カルデロ・・・！
・・・って、料理なんですョ。
正しくは、
カルデロってのは、
この鍋のこと。
日本のお釜と
日本のお釜と
チト、似た形ですけど、
足が付いてるのが
特徴ですかねぇ～～
コレ、ズッシリ重い
鉄鍋なんですョ・・・
この鍋で、何を作るのか？
・・・と、いぃますと・・・
中には、こんなのが
入ってます・・・
魚介類のダシで
ご飯を炊く・・・
と、言うか・・・煮る料理。
ザックリ言えば、
ザックリ言えば、
パエリアの親戚です。
海老がプリプリで、
海老がプリプリで、
いぃ感じです。
この料理をやってる
この料理をやってる
スペイン料理屋さん・・・
銀座にも、１軒、
知ってますけど・・・
その店も、
加瀬まなみ経由。
ハハハ
個人的に、
パエリアよか、
こっちの方が好き！
・・・と、言うか・・・
盛り上がります。
ヒヒヒィ～
とにかく！
とにかく！
MMU！
ゼッテェ～喰う料理！
ゼッテェ～喰う料理！
・・・です！！！
ハイ！
皆さんご存知！
一番、有名な？
スペイン料理！！
・・・ですかねぇ～？？
パエリア！です。
スペイン料理屋さんの
スペイン料理屋さんの
本気のパエリア！
・・・ってのは、
やっぱ、家で作るのとは
違うんですよねぇ～
このパエリアも、
このパエリアも、
MMU！
ゼッテェ～喰ったほうが
ゼッテェ～喰ったほうが
いぃ！料理です。
デザートは、バスチー！
バスク風チーズケーキ！
チット前に、ブーム？？
・・・が、来て・・・
今は、落ち着いた？
・・・と、言うか・・・
人気が安定した感じ？？
もぉ珍し物では
無くなりました・・・
いろんなお店の
バスク風チーズケーキ！
・・・喰いましたけど・・・
・・・喰いましたけど・・・
お店によって、
味は、色々です。
コレが正解！！
・・・って、ほどの
決まりがあるモンでも
ありませんし・・・
まぁ・・・
言ぅたら・・・
レアチーズケーキ！
・・・なんですョ・・・
特徴は、
・・・なんですョ・・・
特徴は、
高温のオーブンで、
短時間で焼く！
・・・って、ことくらい・・・
高温で焼くので、
表面が焦げるんですけど、
失敗じゃなくて、それが、
バスク風チーズケーキ！
チーズケーキ！は、
バスク風チーズケーキ！
チーズケーキ！は、
DKB！
大好物ですから！
大好物ですから！
ガッツリ、美味しく、
頂きました！！
ヒヒヒ
〆は、コーシー！
ん～～～
コレは、ジジィが飲んだ
コーシーでは無くて・・・
何か、覚えられない
難しい名前の奴・・・
ジジィは、普通ぅ～の
コーシーを、頂きました。
バルポルティージョ！さん。
料理が、ホントに美味い！
そして！！
スタッフの方達の
接客も、メチャメチャ
感じがいぃ！！
接客って・・・
時として、料理の味よか
大事ですかねぇ～
と、言うワケで・・・
と、言うワケで・・・
今回も、美味かった！
６時半から・・・
６時半から・・・
アッちゅう間に
１０時半・・・
４時間も！！
ハハハァ～
４時間も！！
ハハハァ～
かどや製油さんチーム！
有り難うございました。
有り難うございました。
また、やらかしましょ！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日は、大相撲！
千秋楽！！
新関脇、霧馬山関が、
見事、初優勝！
小結、大栄翔関との、
千秋楽！結びの一番！
で、勝って、
そのまま、優勝決定戦！
で、見事に勝っての、
初優勝！！
おめでとぉございます。
ん～～
ん～～
横綱、大関、不在の場所は、
昭和以来、初めてのことで、
どぉなるコトやら？？？
・・・と、思いましたけど、
関脇、小結、前頭上位の
力士の方達が、
ガッチリ好成績で、
横綱、大関の代わりを
勤めましたねぇ～
コリャ、今年中に、
コリャ、今年中に、
大関が、何人か生まれそぉ？
・・・な、感じです。
気に成るのは、
金峰山関と、北青鵬関・・・
気に成るのは、
金峰山関と、北青鵬関・・・
ん～～
タダモノでは無い・・・
きっと、大関、横綱に成る！
あ！
もぉ一人！
十両の、落合関！
メチャメチャ強い！
この前まで、高校生ですョ。
そして、朝乃山関！
そして、朝乃山関！
おそらく、来場所は、
前頭に復帰して・・・
そのまま、横綱を
目指して欲しいです！
次は、５月です！
楽しみです！！
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・諸々準備中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・諸々準備中・・・