こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、１０度。
東京は、晴れ。
気温、１０度。
フワフワな雲が、
かなり浮かんでますけど・・・
隙間だらけなんで、
隙間は、青空。
薄い雲なので、
雲を通しての
日差しもあって、
快晴！では無いですけど、
いぃ感じの晴れ！！です。
最高気温は、１１度。
最高気温は、１１度。
今が、ほぼ最高気温。
午後から、曇りマークで、
そのまま夜まで、
曇る予報ですけど、
明日は、晴れマーク！
の、予報です。
だんだん、温かくなっては
きましたけど、
まだまだ、冬です。
皆様、ご自愛くださいまし・・・
で・・・
また、やります！
えっ！また、やるの？？
この頃、多くない？？？
ハイ！
それでも、やります！
わっぜぇ～
ぅんめどっ！
ジジィは、
JA鹿児島きもつき！
JA鹿児島きもつき！
・・・の、
グルメ大使！を、
拝命しておりまして・・・
不定期で、
JA鹿児島きもつき！の
美味いもんを、
ご紹介させて頂いてあります・・・
わっぜぇ～ぅんめどっ！
・・・は、
きもつき！の方言で、
MMU！
MMU！
メチャメチャ美味い！
・・・って意味。
WUD！！
・・・です！！
今回は、
鹿児島の、苺！
・・・です！！
ヒヒヒ
なんで、この頃、
わっぜぇ～ぅんめど！
シリーズが多いのか？？？
ジジィが拝命してる
グルメ大使！は、
仕事！なんですョ。
JA鹿児島きもつき！の
JA鹿児島きもつき！の
美味いもん・・・
わっぜぇ～ぅんめど！
・・・な、ものを、
皆さんに、ご紹介する！
・・・ってのも、仕事です。
で・・・
で・・・
肉類や、加工食品なら、
旬とかは、それほど
気にしなくても、
ダイジョウビ！ですけど・・・
野菜や、果物には、
旬がありますよねぇ～
時期がずれると、
時期がずれると、
せっかく、ご紹介しても、
もぉ売ってなかったり、
美味しいピークを
過ぎちゃってたりじゃ
仕事の意味が無い！
苺って、
今じゃ、ナンダカンダで、
１年中、手に入りますけど、
１年中、同じ品種が
出回ってるワケじゃ
ありませんよねぇ～
今回、ご紹介するのは、
JA鹿児島きもつき！の
「恋みのり」
・・・って、苺です。
豪華な入れ物に
入ってますねぇ～～
果物ナビ・・・
・・・に、よりますと・・・
恋みのり、は、
農研機構
九州沖縄農業研究センター！が、
育成して、２０１６年に
品種登録出願をした
苺だそぉです。
旬は、正に今！
今、喰わないと！！
・・・って、苺です。
ジジィは、苺、DKB！
大好物！ですけど・・・
大好物！ですけど・・・
恋みのり・・・って苺は、
初めて、お目に掛かりました。
ん～～～
恋みのり・・・
・・・って、芸風じゃぁ～
無いですからねぇ～
アハハ
アハハ
コリャマタ、果物ナビ！
・・・に、よりますと・・・
恋みのり！って名前は、
収量が多いこと、
「いちごを通して託された
想いが叶うように！
との願いが
込められている」
というのが由来だそうです。
収量が多いこと、
「いちごを通して託された
想いが叶うように！
との願いが
込められている」
というのが由来だそうです。
ん～～
みのり！は、わかりますけど
恋！の説明にゃぁ～
成ってませんねぇ～
ハハハ
ハハハ
おぉ～～
なんか・・・
凄い苺です・・・
ハッキリ、お値段は、
ハッキリ、お値段は、
知りませけど・・・
コリャ、きっと、高級品！
苺ってのは、
表面に、天然のワックス？
･･･的なものが、かかってて・・・
喰っても、何も、
問題無いんですけど、
まぁ、喰う前に、
洗いまさぁ～ねぇ～
でも・・・
洗っちゃうと、
その、ワックスが
取れちゃうんですョ。
ワックスが、取れちゃうと、
ワックスが、取れちゃうと、
物凄く、傷みやすくなります。
冷蔵庫に入れといても、
半日くらいしか、
保たないこともあります。
なので！
なので！
苺を洗うなら、
なるべく、軽くにしとく！
そして、洗った苺は、
なるべく早く喰う！！
ハハハ
キラキラと、
艶がありますねぇ～
ちなみに･･･
ジジィの婆ちゃんは、
ジジィの婆ちゃんは、
料理研究家でした。
名前は、佐藤つや・・・
ハハハ
漬物と保存食が専門で、
ジジィが、コックの見習いを
終えたころに、他界しました。
まさか、自分が、
今の仕事をするとは
思って無くて・・・
今、思えば、もっと色々、
聞いておけば良かった・・・
THE！苺！！
・・・って、感じの
形してますねぇ～
苺の絵を描け！
・・・って、言われたら、
皆さん、この形を
想像するんじゃないですか？
まぁ・・・
想像通りに描けるか？は、
また、別の話しですけど・・・
そして、、この苺、
メチャメチャ、デカイ！
大きさ・・・
伝わってますかねぇ～？
普通の苺の、倍くらいは
あります・・・
ん～～
今回は、大粒の箱を
送ってくれたんだと
思いますけど・・・
それにしても、
かなり粒の大きい苺です。
おぉ～～～～～！
MMU！
WUD！！
桃みたいな食感ですけど、
MMU！
WUD！！
桃みたいな食感ですけど、
味は、シッカリ！
濃厚な苺味！！
ヒヒヒ
甘い！！！！
甘い！！！！
そして、
いぃ感じの酸味。
ジジィが子供の頃は、
苺って、今ほど種類は無くて・・・
もっと、酸っぱい物でした。
だから、砂糖かけて、
苺、潰して、
牛乳かけて喰う作戦が
流行ってました。
苺を潰す、専用のスプーンも
ありましたし・・・
懐かしい！！
懐かしい！！
ハハハ
当時は、練乳も、
ありましたけど・・・
缶に入ってて、
今ほど、お手軽じゃ
無かったですョ。
今の苺は、
もっと、ずっと甘くなって、
砂糖も、牛乳も、
要りませんねぇ～
ん～～～
ん～～～
でも、久しぶりに、
砂糖と牛乳作戦、
やってみたくなりました・・・
アハハ
この苺も、
そのまんま、
なんもつけずに
ガブッ！といくのが、
オススメの喰い方！
そのまんまが美味い！
こぉいう美味さは、
素材の美味さですから、
料理芸人は、
何の役にも立ちません・・・
出番、無し！です。
ハハハ
ん～～
まぁ・・・
練乳作戦は、アリですけど・・・
無しの方が、大人！
ヒヒヒィ～
まだ、東京のスーパーでは
まだ、東京のスーパーでは
見かけない苺ですけど、
JA鹿児島きもつき！から
買えますョ。
見かけたら、是非！
見かけたら、是非！
喰ってみて下さい！
美味かった！
わっぜぇ～
ぅんめどっ！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ワールドベースボール
クラシック！
WBC・・・の、開幕が、
近付いてきて・・・
スポーツニュースとかで
連日、その話ししてますねぇ～
今回は、凄いメンバーが
揃ってる！ってことで、
優勝する！とは、
言ってなくても、
優勝しそうな勢いの
話しをしてます・・・
ジジィは、昔から、
ヘソが曲がってるもんで・・・
・・・ホントかぁ？？？
・・・って、思っちゃうんですョ。
だって・・・
だって・・・
対戦相手の話し、
殆ど、してないんですョ。
まだ、情報が無い？？？
そんなこたぁ～
無いですよねぇ～
コレで、予選敗退・・・
コレで、予選敗退・・・
・・・なんてことに成ったら、
どぉすんのか？？
ハハハ
試合ですから・・・
試合ですから・・・
やってみなきゃ
わかりませんからねぇ～
あ！
勿論、日本代表に
優勝してもらいたい！
・・・とは、思ってますョ。
ちゃんと、思ってます！
ちゃんと、思ってます！
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・原稿書き中・・・
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・原稿書き中・・・