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こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、２８度。
晴れ！と言っても
快晴！ではなくて、
薄い雲が、かかって、
白っぽい空ですけど、
午後には、もっと晴れて
猛暑日になる予報です。
猛暑日！ってことは、
最高気温は、３５度。
日向は、４０度超える？
と、思います・・・
暑いですねぇ～
週間天気予報に、
また、雨マークが
チラホラついて・・・
変わりやすい天気が
続きます・・・
気温が高い日は、
続く様なので、
ゲリラ豪雨が、心配です。
ん～～～
コロナウィルスとか、
気温とか、雨とか・・・
心配事が、多いですねぇ・・・
で・・・
昨日の続き・・・
久しぶりに、
お客さんの前に立つ仕事！
調布市立第六中学校！に
お招き頂きまして、
中学２年生、３年生に、
料理漫談・・・
ハハハ
一応・・・
ジジィが現在に至るまでの、
紆余曲折？波瀾万丈？？
トンチンカンで、
アンポンタンな人生を語る？
中学生を、応援する様な
話しをする・・・
ん～～
まぁ、悪い例としてなら、
絶好の見本ですけどねぇ～
ハハハ
中学に入った時に、
親父にギターを
買ってもらって・・・
・・・現在に至る・・・
アハハ
役に立ったとは、
思えませんけど・・・
今の仕事の話しも
していぃ！ってことだったので、
料理の話しも、してきました。
料理って、面白い！
・・・ってのが、
伝わってたらいぃんですけど・・・
え～と・・・
本番は、１３時半～
ジジィが学校に到着したのは、
１２時１０分頃・・・
１２時半の約束でしたけど、
チト、早く到着。
気が小さいもんで・・・
早めに着く様に
してるんですョ。
中学校の近くで、
時間調整してたんですけど、
時間調整してるのが、
学校から見えちゃってて、
どぉぞ！来ちゃって！！
・・・って、電話があって・・・
予定より早く、
入れて頂いて・・・
校長先生に、ご挨拶して、
色々話してて、
給食の話しになって・・・
そしたら、
校長先生のご配慮で、
給食を、ご馳走に
成っちゃいました！
ん～～
なんか、催促したみたいで、
申し訳ない・・・
この日の給食は・・・
ん～～
正式な料理名は、
知りませんけど・・・
ケチャップライス？
・・・的な・・・
学校給食って、
方式が、４つあるんですョ。
自校方式
センター方式
親子方式
デリバリー方式
自校方式ってのは、
文字通り、自校に
給食室があって、
そこで、作る方式。
センター方式は、
給食センターがあって、
何校かの給食を
まとめて作って、
配送する方式。
親子方式は、
近隣の学校、
何校かの給食を
その中の何処かの学校で、
まとめて作って、
配送する方式。
デリバリー方式は、
民間業者が、
お弁当を、配送する方式。
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調布市立第六中学校は、
親子方式・・・？？
近隣の小学校の給食も、
一緒に作ってるそぉです。
これは・・・
キャベツの千切りに、
揚げた？細切りのジャガイモが
混ぜてあるサラダ・・・
コールスローサラダ・・・
・・・っぽい感じですけど、
マヨネーズではない・・・
あ！
キュウリも、入ってます！！
チョコレートの
カップケーキ！
スゲェ～
ジジィの喰ってた給食に、
オヤツなんて
付いて無かったですし・・・
このケーキ。
自家製なんですョ。
小学校の分と合わせて、
８００個以上
作ったそぉです。
何人で作ってるのか？
大変ですねぇ～
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お・・・
初めて見る牛乳です。
地元の小中学生には、
お馴染みの牛乳？？
・・・ですかねぇ～？
ご出身の方には、
懐かしいかも？？
ん～～～
ジジィの頃は、
牛乳は、ビンでした・・・
時代が違う！
・・・って、ことです。
ハハハ
ケチャップライス？
８００人分ですからねぇ～
大量に、ご飯を炒めるのって
なかなか、難しいんですョ。
コックなら・・・
４６㎝のフライパンで、
１回に、４０人分を炒めて、
二人がかりで、１０回・・・
でも・・・
給食室に、コックは
居ないですし・・・
おそらく、大きな鍋で、
炒めてるはず・・・
力仕事です。
ん～～
ストレートに、ケチャップ味！
家庭料理の味です。
なんか・・・
懐かしくて、いぃ感じ・・・
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ジジィは、給食で
ご飯、喰って無い世代。
給食で、ご飯！
米飯給食には、
大賛成です！！
お米ならば、
自給率も高いし、
比較的、安価だし・・・
なんたって、
ここは、日本で、
学校は、日本の学校！
なんですから！！
美味しい給食で、
みんな、ご飯好きに
なってくれるといぃ！
カップケーキ！
シンプルな味・・・
作る手間が、
想像出来るので、
尚更、有り難く、
いただきまする・・・
学校の給食室って、
冷蔵庫が無いんですョ。
前日に仕込んで、
冷蔵庫に入れとく・・・
・・・ってことが、
出来ないんです。
ハァ？？？？
・・・って、感じですけど、
そぉいう決まりに成ってる・・・
間違ってます！
改正すべき！！
あ・・・
最近は、バターとか、
卵とかも、使えない・・・
アレルギーへの対応！
・・・だ、そぉです。
バターと卵無しの
カップケーキ！
でも、ちゃんと
美味かったです！！
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で、牛乳を、
チュゥ～～～ッと。
正直・・・
腹いっぱい！
・・・にゃぁ～
成りませんでしたけど・・・
いぃ感じの昼メシを、
ご馳走になりました。
色んな意味で、
MMU！
メチャメチャ美味い！
楽しい時間と、
楽しい仕事と、
美味しい給食！
有り難うございました！
また、お目にかかれるのを、
楽しみに、しときます！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
世界陸上が始まって・・・
日本選手、大活躍ですねぇ～
陸上競技は、
体育の授業でやった程度・・・
専門的なことは、
なぁ～～～んも、
わかりませんけど・・・
陸上競技って、
どれも、出来るんですョ。
冬の競技・・・
スキーとか、スノボとか
スケートとかって、
そもそも、参加できない・・・
アハハ
ジジィが、世界陸上に
出場したとしても、
ちゃんと、記録が残せる！
１００メートル、３０秒！とか、
走り幅跳び、２メートル！とか、
あ・・・
走り高跳びとか、
棒高跳びは、
記録無しでしょぉけど・・・
だから、こそ、
スゲェ～なぁ～・・・
・・・って、思います。
アスリートってのは、
ホント、凄い。
世界陸上は、
時差の関係で、
日本では、朝からの放送。
午後は、大相撲もあるし、
メジャーリーグの
大谷選手も、気になる！
ん～～～
朝から、忙しい・・・
ハハハ
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・考え事中・・・
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