こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、10度。


晴れ!と言っても
スカッ!と快晴!
・・・って、ワケじゃぁ~
なくて・・・
薄雲がかかった
ギリギリの晴れ・・・
だんだん雲は
消えるんですかねぇ?
予報は、晴れマークだけ!
に、なってます。
気温は、あと1~2度
上がるみたいですけど、
温かいって感じでは
ありません・・・
温かくなるのは、
明後日から!
・・・らしいです・・・
 
 
 
 
 
で・・・
昨日の投稿は、
エイプリルフール!の
ウソ投稿でした・・・
 
ホント、毎年、
スイマセン・・・

え~と・・・
いったい、何がウソ!
・・・だったのか???
 
お解りになりますか?

ヒヒヒ

ご紹介したのは、
マグロ丼!
 
メジマグロを、
漬けにして・・・
 
熱々のご飯に、
大葉をしいて、
丼にした!!
・・・って、話しでしたけど・・・
 
実は・・・
このマグロ?
マグロではありません。

ならば、いったい
なんなのか????
 
 
 
 
マグロ!と言ったのは、
トマト!!です。

えぇ~~っ!
 
・・・ですよねぇ~

ハハハ

では、ネタバラシ・・・
 
 
 
 
トマトのヘタをとって・・・
てっぺんあたりに、
包丁で十文字に
浅く切り込みを入れて、
湯むきします。

湯むきってのは、
沸騰したお湯に、
トマトを入れて・・・
30秒くらい・・・
 
ホント、短時間、
サッ!と茹でる作戦。
 
 
 
 
皮がむけてきたら、
すぐ、冷水にとって
冷やします。
 
長く茹で過ぎるたり、
冷水にとらなかったりすると、
トマトの表面が、グズグズに
煮くずれちゃうことが
あるんですョ。

ん~~
ジジィは、普段の料理で、
トマトの皮を湯むきすることは、
まず、ありません。

高級店のサラダとかなら、
トマトを湯むきしてたり
しますけど・・・
 
お煎餅、かじれるくらいの
歯ぁがあるなら、
トマトの皮なんて、
モリモリ喰えばいぃ!
 
湯むきするのは、
もったいない!
・・・ってのが、
ジジィの持論・・・
 
しかし!
トマトを、マグロに
変身させるには、
湯むきが必須なんです!
 
ハハハ
 
 
 
 
湯むきした皮は、
ホント、シュルッ!と
むけますョ。
 
包丁も、布巾も、
ペーパータオルも、
必要ありません。

ここで、シュルッ!と
むけなかったら、
ソリャ、茹で時間が、
足りなかった・・・
・・・って、ことです。
 
ちなみに・・・
桃も、湯むきすると、
皮が、シュルッ!と
むけます。

包丁でむくと、
どぉしても、実ぃも
むいちゃって、
もったいないですから、
今年の桃は、
湯むき作戦でいきましょ!
 
 


で・・・
内側の部分を
取ります・・・

まぁ、種と・・・
種の周りの部分を取る・・・
・・・って、ことです。
 
ここまでは、まだ
トマト!ですけど・・・
 
 
 
 
ひっくり返すと・・・
 
・・・ん???
なんとなく・・・
マグロっぽく?
成ってきた・・・と、
思いませんか???
 
ハハハ
 
 
 
 
形を、マグロに似せる・・・
マグロを切ったみたいに
形を整えます。

おぉ~~~
ドンドン、マグロに成ってく!!
 
ハハハ
 
 
 
 
そのまんまでは、
まだ、マグロ感が
足りないので・・・
 
ポン酢をかけて、
漬けにした感じを出します・・・

トマトの赤が、
醤油の茶色で、
少し、くすむので、
リアルになりますねぇ~
 
 
 
で・・・
大葉をしいた
ご飯の上に乗せる!!
・・・と・・・
 
アリャ?
マグロに見える!!
 
まぁ・・・
トマトだ!と思って見れば、
トマトなんですけどねぇ~
 
 
 
 
毎度お馴染み!
ピンボケ写真ですけど・・・
 
マグロだと思って見ると、
こんなに寄っても、
マグロに見えてしまう・・・
 
アハハ
 
 
 
 
写真、撮る時の、
角度とかに、
気を付けましょ!
 
なるべく、マグロっぽく
見える角度で撮る!
・・・って、
やらないでしょぉ~
けどねぇ~~
 
ハハハァ~
 
 
 
 
と、言うワケで・・・
エイプリルフールの、
インチキマグロ丼!
・・・でした。

喰うと・・・
ポン酢味のトマトと、
ワサビと、大葉と、
ご飯の味がします・・・
 
残念ながら、
美味くは、無い・・・

なので・・・
写真撮った後は、
トマトは外して、
大葉とワサビの乗った
普通ぅ~のご飯に、
醤油かけて、
ワサビ丼?風にして
喰いました・・・
 
ん~~~
それは、それで、美味い・・・
 
トマトは、別の料理にします。

信じちゃった皆様。
スイマセン・・・

お騒がせしました~~!
 
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!
 
 
 
さて・・・
 
エイプリルフール・・・
・・・ってのは、
いつ、誰が始めたのか?
 
調べてみると、
諸説ありまして・・・
 
有力!とされてるのは・・・
フランス発祥説。

昔・・・
フランスでは、
4月1日が新年で、
お祭りとかして
盛り上がってたんですけど・・・
 
フランス国王、シャルル9世が、
グレゴリオ暦を採用する!
・・・って、決めて、
1月1日が、新年!に成って・・・
 
それに反対した人達が、
4月1日に、ウソの新年!!
・・・って、
バカ騒ぎをする様になった!
・・・のが、由来?
・・・らしいです・・・
 
ホントは、ウソついていぃのは、
4月1日の、午前中だけ!
・・・だそぉで・・・
(株式会社ルックパイス
語源由来)
 
ん~~
丸っと、1日、
ウソつきっぱなしでした・・・
 
コリャマタ、スイマセン・・・

来年は、もぉやりません!
・・・たぶん・・・
・・・もしかしたら・・・
 
ハハハァ~



コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。


ジジィ・・・事務仕事中・・・