３月２４日（自由が丘で、ひとりメシ！･･･気になってた和風ハヤシライス！は、なるほど～って味！）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、８度。


雨が降り出しそぉな

曇りでは無いですけど、

空は、雲だらけ・・・

ドンヨリィ～な空です。
昨日の東京は、

午後、気温が０,5度まで

下がりまして・・・

これは、３月下旬としては、

３８年ぶりの低さ！

・・・だった、そぉです。
午後、ラジオの収録で

ニッポン放送に

行ってきたんですけど、

雨が、途中に雪になって・・・
東京は、３月に雪降ったり、

積もったりするんですけど、

寒かったですねぇ～
今日は、そこまで、

気温が下がったりは

しない予報で・・・

明日は、１６度、

金、土は、１８度。

日曜な、２３度の予報です。

関東は、今日も

電力需給ひっ迫警報が

出てます・・・

節電しながら、体調管理ですねぇ～

で・・・
自由が丘で、ひとりメシ！

今回は、
ハヤシライス！
・・・を、
喰ったんですけど・・・

このハヤシライスが、
チト、変わってる・・・

和風ハヤシライス！

実は・・・

何度か、お店の前を

通ってまして・・・

和風？？？？

・・・ってのが、

気になってたんですョ。

ハヤシライス！

・・・って料理の
発祥については、
諸説ありまして・・・

まぁ、ジジィにゃぁ～

ドレが、ホントかは、

判断出来ないですけど・・・

日本生まれの、

「洋食」の定番だ！

・・・ってのは、

皆さん、賛成！

・・・ですよえねぇ～

こちらのお店・・・
ハヤシライス！と、

トッピング・・・と言うか・・・

具ぅの選択肢が、

色々ありまして・・・

ジジィが選んだのは、

ハンバーグ！

ヒヒヒ

まぁ・・・

こぉいう時は、

大抵、ハンバーグ！を

選ぶんですけど・・・

ハハハ

ハンバーグって料理は、

お店の味付けが、

モロに出る料理ですからねぇ～

モロに出る！と言えば、

ハヤシライスの命？

デミグラスソースも、
お店の味が、
モロに出ます・・・
 

お店によって、

仕上がりの感じは、

色々ですけどねぇ～

デミグラスソースってのは、
ホントに手間の掛かるソースで、
仕込み始めてから、
仕上がりまで、
ザックリ１週間～１０日・・・
量が多いと、２週間以上
かかることもあります。
 

まぁ、正解！ってのは、
好みの問題ですけど・・・

料理長、渾身のソース！
・・・な、はずです！

ハンバーグは、
それほど大きくない・・・

ん～～
ハンバーグの他にも、

エビフライとか・・・

乗せられたんですけど・・・

初めてのお店ですから、
最初は、控えめに・・・
・・・作戦です。

白いのは、チーズ！

デミグラスソースと、

ハンバーグと、
チーズと、ご飯！

コリャ、好きなもんバッカシ！

ヒヒヒ

あとは・・・

和風！ってのは、
どぉ和風なのか？？？

 

では・・・

ハンバーグから
いただきまする・・・

お・・・
作り方は、

解らないですけど・・・

おそらく・・・

デミグラスソースを
仕込む時に、

鰹節とか、煮干しとかを

入れて作っている・・・？

あるいは・・・
濃厚に作った

デミグラスソースを、

鰹節とか、煮干しのダシで、

割っている・・・？？

喰ったら、すぐわかる、

魚系のダシの味です。

 

ん～～～
コリャ、好き嫌いが

別れるかも知れませんけど・・・

ジジィ的には、
それほどの違和感は、

感じませんねぇ～

ベースの肉系のダシが、

ガッツリ出てるので・・・
まぁ、ハヤシライス！
で、喰うと、魚の風味を、

フワァ～と感じる・・・

もっと、醤油味？
・・・的な、味付けを

想像してたので、

コリャ、意外な感じです。

 

お！

沢庵漬！

和風ですからねぇ～

ヒヒヒ

和風じゃ無くても、
漬物好きのジジィには、

嬉しいワンポイント！

いぃじゃないですか！

もっと、山盛りか、

三種盛り！とかでも、
大歓迎ですけどねぇ～

ハハハ

 

ハンバーグが、

ガッツリ！乗ってますけど・・・

そもそもは、

ハヤシライス！

ハンバーグ無しが、

一番、ベーシックな喰い方！

・・・ですから・・・

ソースには、

ちゃんと、牛肉が

入ってるんですョ。

なので・・・

ハンバーグ無しでも、

ダイジョビ！

あ・・・

ご飯、大盛りにも

できたんですよねぇ～
次回は、大盛りにします！

と、言うワケで・・・

思ってたのとは、

全然違う、

和風ハヤシライス！

なるほど・・・

そぉ来ますかぁ～

・・・って、感じで、

楽しいメシになりました。

ハヤシライスって、

DKB！
大好物！

・・・ってほどでも

無いんですけど・・・

コリャ、料理のネタとして、

ヒントを、頂いた感じ・・・

ヒヒヒ

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて・・・

ジジィは、Amebaで

ブログを書いて、

それを、Facebookにも、

載せる作戦・・・

・・・なんですけど・・・

昨日・・・？

日付が変わって、

今日から？？

突然、入力のやり方が

変わりまして・・・

もぉ～MMM！

メチャメチャメンドクサイ！

と、言うか・・・

やり方が、わからない・・・

せっかくやり方覚えて、

慣れてきたのに・・・

勝手に、変えんなョ！！

ん～～

パソコン関係って、

当然、新しくなって、

サッパリ解らなくなること

ありますよねぇ～・・・

タダでさえ、パソコン苦手なのに、

こぉいう事があると、

さらに苦手になるし、

パソコン嫌いになる・・・

ん～～～～

いつも、思うんですけど・・・

パソコンって、もはや家電！

家電化してるのに、

物凄く不完全で、

不安定な機械ですねぇ～

もし、冷蔵庫が、

突然、フリーズしたり・・・

あ・・・冷蔵庫なら、

フリーズしてもいっか？

ハハハ

でも、野菜室が、

冷凍庫になったら、

ダメですよねぇ～

テレビ視るのに、

パスワードが要るとか・・・

突然、リモコンの使い方が

変わったりしたら、

メーカーは、非難囂々！
大変な事になります・・・

それが、パソコンだと、

みんな、我慢して使う・・・

まぁ・・・

最新の状態で・・・

・・・って、ことだと思いますけど・・・

これくらいは、解るでしょ！！！

の、

これくらい！が、

素人には、高過ぎるんですってば！

ん～～

コレ・・・

元に、戻せないんですかねぇ～？

ね！

そぉいく事も、

解んないんですョ・・・

コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。


ジジィ・・・原稿書き中・・・