こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、26度。
 
 
曇り!と言っても、
ドンヨリした曇り・・・
・・・では、無くて、
空は、明るめ!
あと数時間で、
晴れる予報です。
で、明日は、晴れ!
ん~・・・今日も、
晴れ!の予報
だったんですけどねぇ~
そして、明後日頃から、
お天気、下り坂・・・
・・・な、予報です。
ん~~明日は、
散歩しますョ!!
ハハハ
 


で・・・
昨日の続き・・・

赤坂で、ひとりメシ!
・・・なんですけど・・・
 
打ち合わせの前に、
緊急昼メシ!を
喰ったんですけど・・・
 
ソリャ、あくまでも、
緊急!の、応急!

やっぱ、メシは、
ちゃんと喰わないと!
と、言うわけで・・・
 
赤坂で、再昼メシ!
 
ハハハ

赤坂って町は、
落ち着いた、
大人の町。

美味しいお店が、
たくさんあります。
 
そぉそぉ!
韓国料理屋さんが
たくさん有るんですョ

大久保にも、
たくさんありますけど、
チト、タイプが違う・・・
 
町の雰囲気とか、
熱気みたいな物が、
違うんですよねぇ~

ドッチが好きかは、
完全に好みの問題ですが、
赤坂の方が、お上品・・・?
・・・な、感じです。
 
ならば、韓国料理を
モリモリ喰って帰るか?
・・・とも、思ったんですが・・・
 
ランチタイムは、
すでに終わってる、
中途半端な時間だし、
歩き廻る元気も
無かったので、
地下の飲食街で、
お店をみつける作戦に
しました。
 
町なかのお店は、
休憩時間だったり、
仕込みの時間だったり
ですけど・・・
 
ビルの地下街は、
やってますからねぇ~
しかし、
選択肢が5~6軒・・・

迷うぅ~
 
2往復して、
中華料理屋さんに
決めました!
 
ヒヒヒ
 
 
 

ジジィが選んだのは、
このセット!
 
豚五目あんかけごはん!
と、スープです。

何て言うか・・・
中華丼の・・・
肉、山盛りバージョン!

ハハハ
 
炒飯と、迷ったんですけど、
この日の気分は、
あんかけごはん!

ん~~
中華のあんかけごはんは、
家メシでも、
チョイチョイ作りますョ。

野菜炒めの応用で
作れますしねぇ~

でも・・・
お店で喰うのとは、
味が違うんです。
 
お店では、
下味をつけた肉や、
切った野菜を、
一度、油で揚げてから、
調理します・・
 
油通し!!
って、言うんですけど・・・

炒めたのとは、
仕上がりが違うんですョ。
 
 
 

コレは、卵スープ・・・
 
中華料理のランチでは、
定番のスープですねぇ~
 
いろんなお店で
出してますけど、
お店のよって、
味が違う・・・

正直いぃまして・・・
美味い!!
・・・ってのには、
なかなか当たらない・・・
 
ハハハ
 
薄味で・・・
盛り上がらないのが
多いんですよねぇ~

こちらのお店は・・・
・・・薄味では無い・・・

ハハハァ~
 
 
 
 
おぉ~~
ナイスビュー!!

あんかけごはんの、あん!
・・・って、
ザックリ、2種類あって、
 
塩味バージョンと、
オイスターソースバージョン

どっちも、美味いですけど、
こちらは、
オイスターソースバージョン!
 
醤油色に見えますけど、
醤油で、この色に成ってる
わけじゃぁ~ありません。

オイスターソースの方が、
コクと甘さがあって、
濃厚な仕上がりに
なりますねぇ~
 
 
 

あんかけごはん!は、
たいてい、熱い!
しかも、メチャメチャ熱い!
 
フーフーフー
 
上アゴ、火傷に
ご注意ください!

ん~~
個人的には、
熱々よりも、
少し、冷めた・・・
 
フーフーフー無しでも、
喰えるくらいの温度の方が、
好きなんですけどねぇ~
 
そもそも・・・
ホントに、熱々じゃぁ~
喰えないですから!

ハハハァ~

 
 
 
黒いのは、
キクラゲです。

料理の素材で、
黒い物って、
実は、もの凄く
少ないんです・・・
 
まぁ・・・
黒オリーブ
黒豆
海藻類
黒トリュフ
・・・と、キクラゲ・・・
・・・くらいじゃ
ないですかねぇ~

どれも、真っ黒!
・・・では、無いですけど、
 
黒い色が入ると、
料理の見た目が、
ガラッ!と変わります。

キクラゲって、
それほど、味に特徴は無くて、
使いやすい!と、言えば、
使いやすいですけど、
 
西洋料理では、
ほぼ、登場しない・・・

パスタとかに使っても、
美味いんですョ!
 
 


オシャレなビルの、
オシャレな地下街にある
お店ですから、
町中華!!よりも
オシャレな感じ・・・
 
でも・・・
メニューは、
良い意味で、
オシャレでは無くて、
気軽に、普通ぅ~に
喰える感じです。

近所にあったら、
嬉しいお店!

通廊と、客席に、
壁が無いんですョ。
テラス的な造りなので、
換気、抜群です!

あ!
テーブルには、
勿論、アクリル板も
置いてあります!
 
 
 
 
気を付けて喰いましたが・・・
やっぱ、上アゴが、
ヒリヒリ??
 
火傷はして無いですけど、
やっぱ、あんかけごはん!は
熱いですからねぇ~

熱い料理を、ちゃんと熱く出す!
・・・ってのは、
大事なことです。
 
実は、そぉじゃ無いお店、
たくさんありますから・・・

ハハハ
 
ひとりメシ!には、
ちょうどいぃお店、
見つけちゃいました!

今度は、炒飯!
喰ってみます!!
 
ヒヒヒ
 
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!





さて・・・
 
ジジィは、通販好き・・・
と、言うか・・・
かなりの頻度で、
利用させて頂いてます。

で・・・
ジジィの買い物の傾向から、
オススメ!を選んで、
お知らせが来るんですョ。

今回は、アナタにオススメの
スニーカー!!
・・・ってのが、来たんですけど・・・
 
ん~~
これが、驚くほど、的外れ!
 
アハハ
 
これ、絶対買わねぇ~ョ!!
・・・ってスニーカーを、
10点ほど、ススメらえました。

見事に、カスリもしてない!
ムリ!!な奴ばっかし・・・

ん~~
そもそも・・・
スニーカーって、
ここ5年で、1足?
・・・くらいしか、
買ってないし・・・
 
何で、突然、スニーカー?
・・・なのか???

ハハハァ~

まぁ、それは、ソレで、
楽しいんですけどねぇ~


コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
 
 
 
 
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。




ジジィ・・・考え事中・・・