９月７日（家メシ！シリーズ！131･･･ハムの骨で作ったスープ！･･･ハムラーメン！美味い！！）

９月８日は

熊八の日！

９月８日（水曜日）

２０：００～

Nadia！

INSTALIVE！

教えて！

熊八っつぁん！

スペシャル！！

今回は、皆様から

料理のリクエストを頂いて・・・

リクエストが多かった料理を

熊八が、INSTALIVE！で、

ご紹介する作戦です！

料理は、もぉ決まりました！
いったい、何を作るのか？？

それは、本番のお楽しみ！

INSTALIVE！ですから、

Instagramでしか、

ご覧いただけませんけど・・・

Instagramなので、

ライブ中は、コメントや

メッセージにも、

その場で、お応え致します！

つまり！
視て！

お楽しみにぃ～！

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、２３度。

予報では、晴れ！！
・・・の、はず・・・
・・・だったんですが、
今のところ、
空は、雲だらけ・・・
午後から、晴れる！
・・・らしぃですけど、
そんな気配は、
全然、ありません・・・
東京は、今朝、
６月１日以来、
気温が、１７度を切って、
肌寒かったです・・・
富士山の、初冠雪も
確認されたそぉで、
ドンドン秋に成ってますねぇ～
・・・と、思ったら、
明後日は、また３０度！
ん～～皆様、
体調管理を万全に！

で・・・

昨日の続き。
でも、今日は

喰う話しです！

ハムの骨で

ダシをとって、

ラーメンスープを

作りまして・・・

勿論、ハムも

タップリ乗せて、

チャーシュー麺ならぬ、

ハム醤油ラーメン！

ヒヒヒ

結局、冷蔵庫クリアランス！

・・・も、兼ねることになって、

キャベツと、ゆで卵と、

コーンも、乗せることに

なりましたけど、

どれも、醤油ラーメンとの

相性はいぃので、

ダイジョウビ！

いぃ感じに、仕上がりました！

ん～～

外食なら、

炒飯か、餃子も、

喰うところですけど・・・

家メシなので、

それは、無し！

その分、乗せる物の

量を増やして、

ガッツリ喰う作戦です！

ハムの骨のスープ！

・・・ですけど・・・

ハムの味は・・・

判らないと思いますョ。

確かに、生の豚骨から

作ったスープとは、

味が違いますけど・・・

ハムの味は、しません。

普通ぅ～の

ラーメンスープです。

ん～～

そぉ言えば・・・

いつも、このタイプ・・・

アッサリしたタイプの

ラーメンのスープばっかし

作ってますから、

こんど、コッテリタイプも

作ってみますかねぇ～

ヒヒヒ

麺は、近所のスーパーで

買ってきました。

普通ぅ～の中華麺です。

スーパーだと、

麺と、濃縮スープが

セットに成ってる物が、

まぁ、主流ですけど、

スープは、作るので、

ジジィが買うのは

麺だけの奴・・・

いっそ、麺も

自分で打てばいぃのに！

・・・と、言うご意見も

ございましょぉ～けど・・・

麺を打つ気には

成らないですねぇ～

パスタの手打ちは、

仕事で、何度も

やりましたけど・・・

メチャメチャ疲れますし・・・

蕎麦打ち、うどん打ちは、

ロケで、軽くとか、

遊び程度ではやったこと

ありますけど、

その度に、

もぉ、やらない！

・・・って、

誓ってますから・・・

ハハハ

大汗かいて・・・

筋肉痛になるのは、

判りきってますから、

麺は、買って来る！

・・・と、決めてます！

ハハハァ～

噂の？ハムです！

日本では、

ハムって言うと、
薄く切って、

冷たい状態で喰うのが

普通ぅ～の喰い方

ですよねぇ～

サラダとか、
サンドイッチとか、

オードブル的な料理とか・・・

温かい状態で喰うなら、

何かの料理に

切って、入れて、炒める・・・

それも、美味いですけど、

ハムってのは、

チト、分厚く切って、

軽く温めて喰うのも、

MMU！
メチャメチャ美味い！

それを、ラーメンに乗せる！

・・・ってのは、

理想的な温度になって、

ホントに美味いんですョ。

ヒヒヒ

モヤシィ～！

ナンダカンダで、

かなり野菜も

乗ってます。

ヒヒヒ

ラーメンのスープと

モヤシ・・・って、

もの凄く合いますよねぇ～

モヤシって野菜は、

美味くて、栄養もあって、

何より、安い！

買い物するとき、

申し訳無いなるくらい安い・・・

ジジィは、

よっぽどオシャレな

撮影とかじゃなければ、

モヤシのヒゲを

取ったりはしません。

ヒゲがあるのが、モヤシ！
ヒゲ、捨てちゃうのは、

もったいない！

ヒゲは・・・

いぃ奴なんですョ・・・
見た目で、損することも

多いですけど・・・

ヒゲだって、
♪みんな、みんな♪

♪生きているんだ♪

♪友達なんだぁ～～♪

茹で卵！

冷蔵庫にあった奴！

ん～～

横着して、

包丁で切ったら、

黄身が、グズグズに

成っちゃいました・・・

良い子のみんなは、

茹で卵を切るなら、

エッグカッターか、

糸で切る様にしよぉ～！

おぉーーっ！

アハハ

ラーメンに、

コーンを入れたのは、

北海道が、発祥！

・・・らしいです・・・

たしかに、トウモロコシは

北海道の名産ですからねぇ～

学生の頃は、

バターコーンラーメン！とか、

DKB！
大好物でした。

美味いんですけど・・・

粒ですから、

麺には、からまない・・・

麺や、メインの具材を

喰い終わったあと、

レンゲで、スープの中から、

コーンを見つけて

地味に、喰ってましたっけ・・・

アハハ

ハム豚骨醤油ラーメン！

MMU！

鶏ガラスープとは、

味も、コクも違います。

ん～～～

やっぱ、炒飯

作れば良かった・・・

アハハァ～

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

さて・・・

来週の日曜・・・

１２日から、

いよいよ大相撲

秋場所が始まります！

個人的に、

大相撲が好きなので、

楽しみにしてたんですけど・・・

なんと・・・

コロナウィルスの、

陽性者が出て、

宮城野部屋の力士全員が
秋場所を休場することに

成ってしまったそぉで・・・

と、言うことは、

また、横綱不在の場所に

成るってことですねぇ～

まぁ、今の状況なら、

やむを得ない対応だと

思います。

相撲は、格闘技で、

相手との距離が近い。

なので、感染リスクは、

当然、高くなります。

だからって、

稽古をしないわけにも

いかない・・・

難しい選択です・・・

コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。

ジジィ・・・考え事中・・・