こんにちゎ。
東京は、曇り。
気温、18度。
ガッツリ、曇り!
東京は、曇り。
気温、18度。
ガッツリ、曇り!
空は、雲だらけです。
曇りマーク!だけ!
でも・・・
曇りマーク!だけ!
でも・・・
雨がパラつくかも
知れないって予報です。
気温は、今が最高気温。
18度ですから、
気温は、今が最高気温。
18度ですから、
寒いって気温じゃ
無いですけど・・・
一昨日、昨日と、
かなり温かかったので、
気温より、肌寒く感じます。
ん~~上着が、
ん~~上着が、
要りますかねぇ~
で・・・
この日は、赤坂で
打ち合わせがありまして・・・
どぉせなら、
どぉせなら、
昼メシ喰ちゃう作戦!
・・・に、しまして・・・
何を喰うかは、
何を喰うかは、
行ってから考えョ。
・・・と、
・・・と、
軽く考えてたんですョ。
しかし!
しかし!
いざ、赤坂のド真ん中に
立ってみると・・・
ハテサテ・・・
何を喰うべきか???
お店は、たくさん
お店は、たくさん
あるんですけど・・・
これから、打ち合わせだ!
・・・って時に、
ニンニクは、マズい・・・
と、言うことは、
赤坂名物でもある、
韓国料理は、無し!
中華料理???
中華料理???
ん~~
有名なお店がありますけど・・・
そぉいう感じじゃぁ~
無いんですよねぇ~
麺料理と、カレーは、
ネタ(写真)の在庫が多いし・・・
麺料理と、カレーは、
ネタ(写真)の在庫が多いし・・・
遠くまで行くと、
戻ってくるのが、嫌になるし・・・
せっかく、赤坂なんですから、
せっかく、赤坂なんですから、
他に無いお店がいぃ・・・
なぁ~んて考えてたら、
なぁ~んて考えてたら、
もぉ、お店が全然決まらない!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/95/63/j/o1080060714932429879.jpg?caw=800)
で・・・思い出したんですョ。
あ・・・
あの、お店、行ってみョ!
ホントは、初めてのお店で、
ホントは、初めてのお店で、
メシ喰う作戦だったんですけど、
早くしないと、ランチタイム
終わっちゃいますから!
お邪魔したのは、
宮崎料理のお店!
知らないと、なかなか
知らないと、なかなか
入り難い感じのお店ですけど、
ジジィは、知ってるので、
スイスイ入れます!
ヒヒヒ
宮崎って、喰い物、
宮崎って、喰い物、
MMU!
メチャメチャ美味い!
あ~~
もぉ10年以上、
お邪魔して無いですねぇ~
宮崎名物は、
宮崎名物は、
色々ありますけど、
ランチで喰うなら、
ランチで喰うなら、
そこは、やっぱ
チキン南蛮!
ヒヒヒ
ボリューム満点!の
チキン南蛮!
ヒヒヒ
ボリューム満点!の
ランチセットです!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/eb/29/j/o1080060714932429897.jpg?caw=800)
麦ご飯です。
皆さんは、麦ご飯、
お好きですか?
とろろご飯!の
とろろご飯!の
イメージが強いかも
知れませんが・・・
ジジィは、普通ぅ~に
ジジィは、普通ぅ~に
ご飯として喰うのも、
好きですョ。
麦の香ばしい香りがして、
麦の香ばしい香りがして、
美味いと思います。
タイ米・・・
ジャスミンライスとかと
共通する風味があるので、
エスニック系の料理にも
合うと思います・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/9a/d9/j/o1080060714932429914.jpg?caw=800)
実は・・・
チキン南蛮定食を
チキン南蛮定食を
喰う気、満々で
お邪魔したんですが・・・
メニュー見て・・・
メニュー見て・・・
正直、チキン南蛮が、
薄らきました・・・
チキン南蛮よりも、
チキン南蛮よりも、
こっちなんですョ。
宮崎名物!
宮崎名物!
冷や汁です!!
ヒヒヒ
まぁ・・・
まぁ・・・
冷や汁の話しは、
後ほど、キッチリ!
書かせて頂きますけど・・・
プラス200円で、
味噌汁を、冷や汁に
換えられます!って
書いてあったので、
迷わず、冷や汁を
お願いしました。
イヒヒ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/47/cc/j/o1080060714932429932.jpg?caw=800)
これは・・・
がめ煮!って奴ですねぇ~
がめ煮ってのは、
ん~~筑前煮!
・・・と、ほぼ同じ?で、
色々と具だくさんの
煮物なんですョ。
ん?
宮崎は、がめ煮!
ん?
宮崎は、がめ煮!
とは、呼ばないか??
こぉいう料理って、
こぉいう料理って、
コレだけ!だと、
イマイチ、盛り上がらない?
ですけど・・・
他の料理と一緒に登場すると、
MMM!
メチャメチャ盛り上がる!
ザ・副菜!!
名バイプレーヤー!!
日本の味!!!
・・・ですねぇ~
他の料理と一緒に登場すると、
MMM!
メチャメチャ盛り上がる!
ザ・副菜!!
名バイプレーヤー!!
日本の味!!!
・・・ですねぇ~
さぁ!
薄らいだとは言え、
チキン南蛮!です。
こちらのお店・・・
以前、一度、
お邪魔したことが
あるんですョ。
ジジィのブログ、Facebookに
ジジィのブログ、Facebookに
何度も登場してる、
某有名老舗大手食品メーカー!
社名を書いたら、
社名を書いたら、
誰でも知ってる!
・・・まぁ・・・赤ちゃんとかは、
知らないでしょぉけど・・・
ハハハ
ハハハ
その会社の、変な部署の
変な社員・・・(実は、偉い方)
Tとりさん・・・が、
チキン南蛮を研究したいから、
Tとりさん・・・が、
チキン南蛮を研究したいから、
一緒に喰いに行こう!
・・・って、誘われて・・・
・・・って、誘われて・・・
面白そうなので、
気軽に引き受けたら、
なんと!まさかの!
昼に3軒!夜、2軒!
1日、5軒のハシゴ!!
昼は、チキン南蛮定食を
1日、5軒のハシゴ!!
昼は、チキン南蛮定食を
3軒ハシゴです!
ハハハ
勿論、3定食、完食。
ハハハ
勿論、3定食、完食。
ジジィは、まぁ、
喰えるとしても・・・
Tとりさんって、
太ってるわけじゃないし、
普通ぅ~のオジサン・・・
どんな胃袋??
してんですかねぇ~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/11/a9/j/o1080060714932429947.jpg?caw=800)
こちらのお店は、
夜の部の、1軒目で
お邪魔しました・・・
ハハハ
夜と、昼とじゃ
ハハハ
夜と、昼とじゃ
お店の雰囲気が
違いますねぇ~
おそらく、近くで
おそらく、近くで
働いてらっしゃる方達が、
モリモリ!メシ喰ってる
・・・感じの、お店です。
チキン南蛮!
5軒ハシゴ大作戦の時は、
夜にお邪魔したので
喰ったのは、定食じゃなくて
単品だったんですョ。
なので、定食で喰うのは、
なので、定食で喰うのは、
初めてです!!
・・・って、
まぁ、それほど変わらない?
・・・ですけどねぇ~
そぉそぉ・・・
そぉそぉ・・・
このタルタルソース!
覚えてます。
固形物が少めで、
固形物が少めで、
滑らかなタルタルソース。
もの凄く、卵味です。
もの凄く、卵味です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/b8/d9/j/o1080060714932429957.jpg?caw=800)
チキン南蛮って・・・
宮崎の、チキン南蛮
発祥のお店では、
1枚揚げ!なんですョ。
揚げてから、切る!
・・・スタイル。
なので、宮崎では、
なので、宮崎では、
1枚揚げのお店が
多い気がしますけど・・・
東京では、
切ってから、揚げる!
・・・スタイルが、主流です。
まぁ、その方が、
まぁ、その方が、
盛り付けが簡単ですし、
居酒屋さんとかでは、
唐揚げを、使い回せるので、
効率がいぃ!
喰った感じは、
喰った感じは、
軟らかい!!
ん~~
ん~~
よく、テレビとかで、
料理の美味しさを伝えるのに、
軟らかい!!
・・・って、言ってますけど・・・
料理ってのは、
料理ってのは、
軟らかければいぃってもんじゃ
ありません・・・
軟らかい イコール 美味い!
・・・では、無い。
軟らかい方が美味い料理と、
歯ごたえがあった方が
美味い料理がありますから・・・
チキン南蛮ってのは、
つまり、唐揚げの応用料理。
唐揚げは、軟らかいのも、
歯ごたえがあるのも、
どっちもアリな料理です。
こちらのお店は、
軟らかタイプ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/93/0e/j/o1080060714932429979.jpg?caw=800)
で、麦ご飯!
ん~~
ん~~
コリャ、相性がいぃ!
ハハハ
なんか・・・
ハハハ
なんか・・・
麦ご飯、久しぶりに
喰いました・・・
今度、我が家でも、
麦ご飯、炊きますかねぇ~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/ac/34/j/o1080060714932430003.jpg?caw=800)
え~と・・・
副菜、その2?
コレ、何でしたっけねぇ~
シラタキと、そぼろ?
・・・だったか?
ハハハ
ジジィは、メシ喰うなら、
オカズが多い方が、
シラタキと、そぼろ?
・・・だったか?
ハハハ
ジジィは、メシ喰うなら、
オカズが多い方が、
盛り上がるタイプなので、
こぉ言う、一品は、
嬉しいですねぇ~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210426/17/kuma8-j2/79/9f/j/o1080081014932430037.jpg?caw=800)
チキン南蛮!と、
副菜、二品!
快調に喰いまして・・・
いよいよ!
楽しみにしてる奴です!
味噌汁を、冷や汁に
換えてもらいましから!
ヒヒヒ
明日は、冷や汁の
話しです!
お楽しみにぃ~!
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!
さて・・・
お楽しみにぃ~!
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!
さて・・・
昨日・・・
5月10日は、
語呂合わせで、
コットンの日!
・・・って、話しを
書かせて頂いて・・・
何となく、コットン!
何となく、コットン!
・・・が、頭にあって・・・
そぉ言えば・・・
コットンクラブ・・・って
映画あったなぁ~
ハハハ
コットンクラブって映画は、
まぁ、アメリカのギャング映画?
・・・だと、思いますけど・・・
・・・だと、思いますけど・・・
映画の中に、
キャブキャロウェイさんが、
登場して、
ミニーザムーチョ!って言う、
名曲を披露するんですョ。
ん~
ん~
キャブキャロウェイさんは、
アフリカ系アメリカ人で、
1930年代くらいに、
大活躍された方です。
ズートスーツって言う、
ズートスーツって言う、
上着が、膝くらいまである、
独特なスーツが、カッコよくて、
マネして、作っちゃって・・・
徹子の部屋に、
着ていきました・・・
アハハ
代表曲が、
代表曲が、
ミニーザムーチョ!
バンド・・・と、言うか、
バンド・・・と、言うか、
オーケストラを指揮しながら、
歌うんですけど・・・
指揮!と言うより、
もぉ、髪の毛振り乱して、
踊り狂う感じ・・・
メチャメチャカッコイィ!
コットンクラブの
キャブキャロウェイさんの
キャブキャロウェイさんの
シーンだけを、
何度も視ましたねぇ~
ハハハァ~
で、その、ミニーザムーチョ!
ハハハァ~
で、その、ミニーザムーチョ!
・・・を、昨日から
ずっと歌ってます・・・
アハハ
ん~~
ん~~
若い方にも、知って欲しい・・・
聴くんじゃなくて、
視る楽曲だと思いますョ。
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・買い物リスト作成中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・買い物リスト作成中・・・