こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、１０度。
スカッ！！！っと、
気持ちいぃ冬晴れです。
冬晴れなんですけど・・・
気温は、春？
１０度でも、かなり
温かいですけど、
午後には１５度くらいに
なる予報です。
１５度ってのは、
４月頃の気温ですからねぇ～
最高気温が５～６度・・・
・・・って日が続いてたので、
いきなり１０度上がる！
土曜は、もっと気温が上がる？
・・・らしいです・・・
寒すぎるよか、いぃですけど、
冬なんですから、
ホドホドにしてくれ！
・・・って、感じですねぇ～
で・・・
今日は、おせち料理？
・・・の、話し・・・
よく・・・
お正月は、
凄いおせち料理
作るんですか？？
・・・って、
聞かれるんですけど・・・
ん～
正月・・・と言うか、
まぁ、１２月の月末に、
おせち料理を
モリモリ作ることは、
まず、ありません・・・
ハハハ
おせち料理を
作るとしたら、
まぁ、９月か１０月・・・
ハイ！
仕事！で、です。
まぁ、最近は、
ジジィにおせち料理を
作らせよぉ！
・・・なんて、
無謀な企画は、
無いみたいですから、
ジジィが、おせち料理を
作ることは、
まぁ、ありません・・・
ハハハ
我が家のおせち料理は、
ほぼ、実家から
パクってきたもの・・・
アハハ
ソレを、皿に盛って、
バクバク喰う！
・・・って、作戦です。
お重が、何段も・・・
・・・って、正月は、
もぉ、何年も、
やって無いですねぇ～
あ・・・
以前・・・
高島屋さんの、
高級おせちを、
ジジィがプロデュース！
・・・って、言う、
俺でいぃの？？？
・・・と、
本気で思った仕事を、
頂いたことがあって・・・
その時は、
メチャメチャ豪華な
自分プロデュースの
おせち料理のお重が、
列びましたっけ・・・・
ハハハァ～
実家に行くのは、
たいてい、２日か３日・・・
写真は、実家に行く前、
１日のメシ？です。
あ・・・
全く作らない！
・・・って、
ことでも無くて・・・
伊達巻きは、自家製！
ん～
でも・・・
ジジィが作ったワケじゃ
無くて・・・
ジジィは、はんぺんを
買ってきただけですけど・・・
きんとん！も自家製・・・
これも、ジジィは、
作ってません・・・
あ！
ハム切ったのは、
ジジィですけどねぇ～
ヒヒヒ
正月が近づくと、
正月用の、高級ハムが、
お店に列ぶじゃないですか・・・
あのハム！
好きなんですョ。
なので、奮発して、
高級ハムは、
買います！
黒豆・・・
あ・・・
これも、自家製・・・
伊達巻き
きんとん
黒豆
・・・は、自家製！
・・・ってことです。
以前・・・
仕事で、カマボコを
作ったことが
ありますけど・・・
メチャメチャ試作して、
それでも、やっぱ。
売ってるカマボコの方が、
盛り上がる感じでした・・・
美味しく無いんじゃ無くて
別物・・・って感じ・・・
白菜の浅漬けぇ～！
これは、当然、
自家製ですけど・・・
お正月用！
・・・ではなくて、
普段から、
作ってる奴です。
白菜の浅漬けって、
美味いですよねぇ～
なんで、塩だけなのに、
こんなに、美味くなるのか？
だから、料理は、面白い！
ハハハ
で、また、餅の話し・・・
餅の喰い方は、
色々ありますけど、
ジジィが一番好きなので、
海苔で巻いて喰う作戦！
磯辺餅！
・・・って、奴です。
実は、我が家の海苔・・・
・・・と、言うか・・・
この海苔！
豊洲の鮨屋さんから頂いた
メチャメチャ美味い海苔！
・・・なんですョ。
キッチリ保存して、
チビチビ喰ってるんですけど、
お正月ですから、
モリモリ頂く作戦です。
イヒヒ
餅が見えないくらい、
クリッと海苔で巻いて、
いただきまする・・・！
もぉ、ホント、
最高に美味い！
個人的には、
THEお正月！
・・・って、味わいです。
ん～～
まぁ、それだけで、
充分、盛り上がるんですけど・・・
実は、禁断の喰い方が
あるんですョ。
ヒヒヒ
明太子バター！
ヒヒヒィ～
作り方は、簡単！
硬いバターに、
あ・・・
チョイ硬めの、
茹でたジャガイモ！！！
その・・・
明太子バターを、
磯辺餅に付けて・・・
・・・と、言うか・・・
乗せて喰う！！
コレ・・・
悪魔の喰い物です・・・
イヒヒ・・・
カロリー？
そんな単語は、
忘れましょ！！
是非！
やってみて下さい！！
ハハハ
美味かった！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日は、授業で、
大学に行ってきました。
緊急事態宣言で、
また、リモートに成った
授業も多くて、
大学の中は、
人が、あんまし
歩いて無い・・・
ん～
学生は、なんか、
可哀想ですねぇ～
殆ど、登校しないまま、
１年が過ぎて・・・
遊び歩けるワケでも無い。
あ・・・
成人式だった学生に、
晴れ着姿の写真を
見せてもらいました。
スマシタ顔して、
可愛らしく映ってましたねぇ～
２０歳ってことは、
ご両親は、
ジジィよりも、
年下なんでしょぉねぇ～
むしろ・・・
お爺ちゃんの方が、
年が近い・・・
ハハハ
なんだかなぁ～・・・
ハハハァ～
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・考え事中・・・