こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、３３度。
雲ひとつ無い、快晴です。
・・・って、事は、
当然、メチャメチャ暑い！
今日も、猛暑日になる予報です。
暑いのは、嫌いじゃ無いんですけど、
汗がメンドクサイ・・・
そして、アロハシャツは、汗に弱い・・・
ジジィが着てるアロハシャツは、
レーヨンって生地なんで、
大して涼しく無いんですョ。
Tシャツ着てないと、
汗で、ベッタリくっついちゃう・・・
全然、南国の服じゃ無いですよねぇ～
皆様、体調管理は、万全に！
で・・・
夏休みシリーズ！
昨日の、続きです。
この夏休み・・・
メシ以外で、どっかに行ったのは、
２回だけ・・・
１回は、石神井台にある、
おざきフラワーパーク・・・
植木とか、観葉植物とか、
ガーデニング関係のお店で、
メチャメチャ、デカイんですョ。
ベランダに置く、鉢植えとか、
家の中におく、観葉植物とか、
色々、買ってきました・・・
で、もぉ１回が、ここ！
六本木の、
森アーツセンターギャラリーで、
やってる、
「美味しい浮世絵展」
文字通り・・・
江戸時代の食文化を描いた浮世絵の、
展覧会・・・です。
ジジィは、博物館は好きですけど、
美術館は、すぐ飽きちゃうんですョ・・・
なので、絵の展覧会って、
大丈夫か？？？って、
思ってたんですけど、
行って良かった！
ハハハ
六本木のランドマーク！
森ビルです。
J-WAVEが入ってるビル・・・
森アーツセンターギャラリーは、
森アーツセンターギャラリーは、
このビルの、５２階だか、５３階だか・・・
５４階だったか？・・・に、あります。
五十何階まで、高速エレベーターで
五十何階まで、高速エレベーターで
シュゥ～～～と上がります・・・
耳が、ツゥ～ンと来る感じ・・・
耳が、ツゥ～ンと来る感じ・・・
高っけぇ～～～！！！
絶景ですねぇ～
下見ると、ゾワゾワします・・・
絶景ですねぇ～
下見ると、ゾワゾワします・・・
初めて、上がりました！
我が家は、どっちだ？
・・・と、思ったら、
方向が違う・・・
ハハハ
ん～
コレ、建てた方達・・・
怖く無かったんですかねぇ～？
ジジィは、高いとこ、苦手なんで、
方向が違う・・・
ハハハ
ん～
コレ、建てた方達・・・
怖く無かったんですかねぇ～？
ジジィは、高いとこ、苦手なんで、
絶対、無理です！
アハハ
アハハ
当然ですけど・・・
撮影は禁止。
でも、ココは撮影OKの場所です。
入口で、解説が聞ける、
でも、ココは撮影OKの場所です。
入口で、解説が聞ける、
トランシーバーみたいな奴を、
気持ち良く、有料で借りまして・・・
解説ポイントに行ったら、
解説ポイントに行ったら、
耳に当てて、解説を聞く作戦です。
あ・・・
あ・・・
ジジィは、杖ついてたので、
イヤホンも貸してくれて、
カバンと、杖で、両手がふさがってても、
イヤホンも貸してくれて、
カバンと、杖で、両手がふさがってても、
楽チンでした。
ジジィは、日本の・・・
ん～・・・まぁ、薄く、世界もですけど、
食文化史みたいな物が、好きなんですョ。
仕事柄、そぉいう話しをする事が多いので、
仕事柄、そぉいう話しをする事が多いので、
自分なりに、ゴソゴソ調べたりもしてます。
なので・・・
なので・・・
美味しい浮世絵展は、
メチャメチャ勉強になりましたねぇ～
今の、食文化・・・
今の、食文化・・・
今、皆さんが喰ってる料理は、
元々、どんな料理だったのか？
昔は、どぉやって喰ってたのか？
昔は、どんな物、喰ってたのか？
・・・なんて事に、興味がある方は、
昔は、どぉやって喰ってたのか？
昔は、どんな物、喰ってたのか？
・・・なんて事に、興味がある方は、
行ってみると、楽しいかもしれません・・・
ん～
ん～
・・・って、言うか・・・
料理の仕事してる方は、
料理の仕事してる方は、
行った方がいぃと思いますョ。
コレは、江戸時代の屋台！
・・・の、レプリカ・・・
本物では、ありません。
屋台って言うと、
リヤカーで、引っ張るイメージ？
本物では、ありません。
屋台って言うと、
リヤカーで、引っ張るイメージ？
・・・かも、しれませんが・・・
江戸時代に、リヤカーなんて、
江戸時代に、リヤカーなんて、
無いですからねぇ～
ハハハ、
ハハハ、
二八蕎麦って書いてあります。
蕎麦の、屋台ですねぇ～
二八・・・ってのは、
小麦粉２，蕎麦粉８の蕎麦！
・・・って、意味もあります。
蕎麦粉１００％の、十割蕎麦より、
二八・・・ってのは、
小麦粉２，蕎麦粉８の蕎麦！
・・・って、意味もあります。
蕎麦粉１００％の、十割蕎麦より、
小麦粉が入った方が、
のどごしがいぃし、
打ちやすい・・・
・・・って、言っても、
・・・って、言っても、
蕎麦打ちは、簡単では無いですけど・・・
でも、二八蕎麦には、
でも、二八蕎麦には、
もぉひとつ意味がありまして・・・
当時の蕎麦は、１杯の値段が、
十六文だったんです。
なので・・・二八・・・十六・・・で、
当時の蕎麦は、１杯の値段が、
十六文だったんです。
なので・・・二八・・・十六・・・で、
二八蕎麦！
江戸の町を離れて、
江戸の町を離れて、
田舎に行くと、二六蕎麦・・・
・・・って、看板もあったりして・・・
二六蕎麦は、小麦粉２、蕎麦粉６！
二六蕎麦は、小麦粉２、蕎麦粉６！
・・・だったのかは、知りませんけど、
きっと、十二文だったんだと思います・・・
ハハハ
ハハハ
ね！
食文化史って、面白いでしょ！
あ・・・
食文化史って、面白いでしょ！
あ・・・
今の、二八の話しは、
美味しい浮世絵展で仕入れた話しじゃ
ありませんけど・・・
ハハハ
会場内の、お土産物屋さんで売ってた、
３０００円もする本、
ハハハ
会場内の、お土産物屋さんで売ってた、
３０００円もする本、
買っちゃいました・・・
これで、新ネタ、仕込みます！
イヒヒ
これで、新ネタ、仕込みます！
イヒヒ
ナンダカンダで、２時間くらい・・・
ゆっくり、ジックリ、鑑賞して、
老眼の目を細めて、
小っさい字ぃを、読んで・・・
アッっちゅぅ～間でした。
まぁ、予想はしてましたけど・・・
老眼の目を細めて、
小っさい字ぃを、読んで・・・
アッっちゅぅ～間でした。
まぁ、予想はしてましたけど・・・
会場を出る頃には、
もの凄く、腹ペコ！
もの凄く、腹ペコ！
会場の外にあるお店で、
江戸時代の料理を再現した、
料理セットみたいなのが、
喰えるんですけど・・・
どぉしよぉか？？？
気分は、完全に、
どぉしよぉか？？？
気分は、完全に、
鮨か、天ぷらか、蕎麦か、鰻・・・
・・・です！！
アハハ
・・・です！！
アハハ
鮨は、喰ったばっかだったので・・・
六本木の、隣り町？と言うか・・・
タクシーで１０分くらいの、
麻布十番！って町にやってきました！
ここには、老舗があるんですョ。
しかも、メチャメチャ有名なお店です！
ヒヒヒィ～
ジジィは、いったい何を喰ったのか？
ここには、老舗があるんですョ。
しかも、メチャメチャ有名なお店です！
ヒヒヒィ～
ジジィは、いったい何を喰ったのか？
続きは、明日！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日、打ち合わせがあって、
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日、打ち合わせがあって、
日比谷まで行ってきたんですが・・・
５～６ヶ月振りに、日比谷線で、
５～６ヶ月振りに、日比谷線で、
日比谷まで行ったら、
何と！地下鉄に、新しい駅が
出来てました！
虎の門ヒルズ駅。
虎の門ヒルズ駅。
そぉ言えば、ニュースで、
やってましたねぇ～
完全に、浦島太郎状態。
料理仲間が、何人か、
メシ喰いに行ってますし、
お世話に成ってる、
キッコーマンさんの本社があって、
大好きな蕎麦屋さんがある・・・
ん～
ん～
コリャ、こんど行ってみないと！
・・・ですねぇ～
そぉいえば・・・
そぉいえば・・・
高輪ゲートウエイ駅っていう、
個人的には、納得いかない名前の駅も、
出来たんですよねぇ～
東京も、ドンドン変わってます・・・
住みやすい町になってくれるなら、
東京も、ドンドン変わってます・・・
住みやすい町になってくれるなら、
いぃんですけど・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・もの凄く考え事中・・・
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・もの凄く考え事中・・・