こんにちゎ。
東京は、雨。
気温、２８度。
今は、小雨ですけど、
たまに、ザァ～ッと
強く降ったりして・・・
夕方まで、降ったり、止んだりが
東京は、雨。
気温、２８度。
今は、小雨ですけど、
たまに、ザァ～ッと
強く降ったりして・・・
夕方まで、降ったり、止んだりが
続く予報です。
風が、強いんですョ。
ベランダの鉢植えが、心配なくらい・・・
雨で、２８度ですから、
風が、強いんですョ。
ベランダの鉢植えが、心配なくらい・・・
雨で、２８度ですから、
外は、モワァ～ンと蒸し暑い！
エアコン発明した人に、
エアコン発明した人に、
感謝します！
で・・・
で・・・
ジジィが、運営委託を受けてる、
大学内のカフェ・・・
そこで出す、新メニューを、
色々と、試行錯誤してまして・・・
一応、作りたいのは、
そこで出す、新メニューを、
色々と、試行錯誤してまして・・・
一応、作りたいのは、
ピザトースト！
自由が丘で、何軒か
自由が丘で、何軒か
お店を回って、
ジジィなりに研究と、
勉強をしてみたので、
そろそろ、形にしてみる作戦です。
カフェの運営は、学生がしてるんですョ。
ジジィは、それをまとめる係。
そして、これは、
ビジネス演習・カフェ経営Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、
・・・って言う、授業でもあって、
ビジネス演習・カフェ経営Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、
・・・って言う、授業でもあって、
ちゃんと成績が付いて、単位もでるんですョ。
今は、大学での授業は出来ないので、
今は、大学での授業は出来ないので、
授業は、パソコンを使って、
リモート授業です。
ん～～
ん～～
世の中、便利になりましたねぇ～
ハハハ
新メニューについては、
ハハハ
新メニューについては、
学生から、色々意見を聞いて、
結果、ピザトーストになりました。
若者は、チーズが大好きです！
ハハハァ～
結果、ピザトーストになりました。
若者は、チーズが大好きです！
ハハハァ～
ピザトーストは、
ピザじゃなくて、
トーストですから、
先ずは、パンにバターをぬります。
食パンには、バター。
オリーブオイルじゃ、
先ずは、パンにバターをぬります。
食パンには、バター。
オリーブオイルじゃ、
トーストの美味しさが、
イマイチ出ない！
・・・と、思うんですよねぇ～
ソースは・・・
市販のトマトソースに、
オレガノを混ぜたもの・・・
ジジィが作るなら、
色々仕込みをして、
手作りのピザソース！
市販のトマトソースに、
オレガノを混ぜたもの・・・
ジジィが作るなら、
色々仕込みをして、
手作りのピザソース！
・・・も、いぃんですけど・・・
大事なのは、
学生が、みんな、
大事なのは、
学生が、みんな、
同じクオリティーの、
作れる！ってこと。
そして！
美味い！ってこと！
そして！
美味い！ってこと！
ピザ用チーズをのせて・・・
個人的には、もっと乗せたい！
でも・・・
チーズ欲張ると、
溶けて、落ちて、トースターが、
溶けて、落ちて、トースターが、
大変なことになる・・・
落ちちゃったチーズは、
落ちちゃったチーズは、
無駄になるだけですからねぇ～
ミニトマト！
乗せる物は、これだけ！
仕上げに、バジルを乗せます。
もぉ、お気付きの方も、
多いと思いますが・・・
これ！
これ！
マルゲリータ風！
マルゲリータってピザは、
マルゲリータってピザは、
ピザソースと、チーズと、
トマトと、バジル！・・・だけ！！
シンプルですけど、
シンプルですけど、
美味いですよねぇ～
そのマルゲリータの、
そのマルゲリータの、
ピザトーストです。
ジジィの知る限り・・・
ピザトーストで、マルゲリータ！
ジジィの知る限り・・・
ピザトーストで、マルゲリータ！
・・・って、喰ったことありません。
実は、コレ。
学生のアイディアなんです。
お！コレだ！！
実は、コレ。
学生のアイディアなんです。
お！コレだ！！
・・・って、思いましたねぇ～
若者の発想力は、素晴らしい！
若者の発想力は、素晴らしい！
と、思いました。
そして、ジジィの作戦は、
２枚重ね大作戦！！
自由が丘で喰った、
自由が丘で喰った、
ハムチーズトーストが、
２枚重ねだったので、
マネっこさせて頂きました。
ハハハ
ハハハ
トースターで焼いて、
バジルをのせて・・・
どぉですか！
なかなかいぃ感じですよねぇ～
ただ・・・
問題もみつかりました・・・
どぉですか！
なかなかいぃ感じですよねぇ～
ただ・・・
問題もみつかりました・・・
切ってみると・・・
中のチーズが、
まだ溶けてない・・・
２枚重ねたので、
中のチーズが、
まだ溶けてない・・・
２枚重ねたので、
上の方は、熱源に近くなって、
わりとすぐ焼けるんですけど、
その分、中との温度差ができて、
中が焼けないうちに、
中が焼けないうちに、
上の方が、焼けてしまうんですねぇ～
この課題を、どぉ解決するか・・・
・・・が、重要です。
低温で、ゆっくり・・・だと、
この課題を、どぉ解決するか・・・
・・・が、重要です。
低温で、ゆっくり・・・だと、
お客さん、待たせちゃいますからねぇ～
でも、味は、かなりいぃ感じ！
自信、アリ！です。
明日も、ピザトーストの話し！
でも、味は、かなりいぃ感じ！
自信、アリ！です。
明日も、ピザトーストの話し！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
最近、NETFLIXに、ハマってまして・・・
・・・と、言うか・・・
前から、スカパーや、WOWOWで、
・・・と、言うか・・・
前から、スカパーや、WOWOWで、
映画や、ドラマを視るのが
好きだったんですが、
そこに、NETFLIXって選択肢が
そこに、NETFLIXって選択肢が
増えたってことなんですけど・・・
アメリカのテレビドラマ？
アメリカのテレビドラマ？
「サバイバー宿命の大統領」
･･･って、ドラマ・・・
たぶん、シーズン１～３で、
５０話くらいだと思いますけど・・・
全話、視てしまいました・・・
ハハハ
何となく、見始めたら、
話しが、ドンドン続くし・・・
主演が、キーファー・サザーランドさん
大ヒットドラマ「２４」の、
ジャックバウワー役の方で・・・
「２４」・・・も、全話見ましたねぇ～
映画関係者の皆様には、
たぶん、シーズン１～３で、
５０話くらいだと思いますけど・・・
全話、視てしまいました・・・
ハハハ
何となく、見始めたら、
話しが、ドンドン続くし・・・
主演が、キーファー・サザーランドさん
大ヒットドラマ「２４」の、
ジャックバウワー役の方で・・・
「２４」・・・も、全話見ましたねぇ～
映画関係者の皆様には、
大変申し訳ないんですが・・・
ジジィは、映画館が苦手なんですョ。
苦手な理由は、以前も書きましたから、
今回は、書かずにおきますけど・・・
苦手な理由は、以前も書きましたから、
今回は、書かずにおきますけど・・・
まぁ、家で、ダラダラ視るのが、
楽チンで、好きなんです。
ドラマや、シリーズ物を視るときは、
ドラマや、シリーズ物を視るときは、
地味に、全話録画して、
自分のペースと、タイミングで視る！
自分のペースと、タイミングで視る！
・・・ってのが、ジジィ流。
そんな大袈裟なもんじゃ無いですけど・・・
ハハハ
ん～～～
５０話は、長かった・・・
ハハハァ～
コリャマタ映画関係者の皆様、
ドラマ関係者の皆様には、
ハハハ
ん～～～
５０話は、長かった・・・
ハハハァ～
コリャマタ映画関係者の皆様、
ドラマ関係者の皆様には、
大変申し訳ないんですが・・・
視る！と言っても、
視る！と言っても、
仕事しながら、横目で視てて、
盛り上がってきたら、
ちゃんと視て・・・
ちゃんと視て・・・
ん？・・・と、話しが判らなくなったり、
今、何て言った？とか、
今、何て言った？とか、
え？今の、なに？？って時は、
巻き戻して・・・あ・・・テープじゃ無いので、
戻して！視る。
なので、時間かかるんですが、
なので、時間かかるんですが、
それも、家で視る！のいぃところ！！
・・・だと、思うんですよねぇ～
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・授業の準備中・・・