こんにちゎ。
東京は、雨。
気温、２２度。
夜中から、ずっと雨。
かなり本降りの雨でしたけど、
今は、小降りに成ってます。
予報によると、あと１～２時間で、
晴れてくるらしいんですが・・・
まぁ、空は、朝より、
明るく成ってきましたけど、
ホントに晴れるんですかねぇ～？
これで、晴れて、日差しが出たら、
まぁ、空は、朝より、
明るく成ってきましたけど、
ホントに晴れるんですかねぇ～？
これで、晴れて、日差しが出たら、
きっと、蒸し暑くなります・・・
晴れても、夜には、また雨の予報。
で、明日は、晴れ間もある。
梅雨ですから、仕方ないですけど、
蒸し暑いのは、苦手です・・・
晴れても、夜には、また雨の予報。
で、明日は、晴れ間もある。
梅雨ですから、仕方ないですけど、
蒸し暑いのは、苦手です・・・
で・・・
昨日の続き・・・
家メシ！シリーズ！！
わけあって、タコライス！
まぁ・・・
急いで喰わないとヤバイ、
豚挽肉が、４００ｇ以上あって、
喰っちまう作戦！
多めに作って、
冷凍すりゃいぃじゃん！
喰っちまう作戦！
多めに作って、
冷凍すりゃいぃじゃん！
・・・と、言うご意見も、
ございましょうが・・・
それだと、冷蔵庫、片付かないんですョ。
ハハハ
他にも、タコスソースの、
ございましょうが・・・
それだと、冷蔵庫、片付かないんですョ。
ハハハ
他にも、タコスソースの、
賞味期限が迫ってる奴が１ビン・・・
タコスソースって、
つまりは、トマトソースなんですけど、
タコスソースって、
つまりは、トマトソースなんですけど、
独特なスパイスを使ってるんで、
何かに混ぜるなら、カレーくらい・・・
トマトソースとして使って、
スパゲッチィーとか作ると、
イタリアが、メキシコに成っちゃうんですョ。
ハハハァ～
トマトソースとして使って、
スパゲッチィーとか作ると、
イタリアが、メキシコに成っちゃうんですョ。
ハハハァ～
まぁ、何だかんだで、
ソレっぽい感じで、
出来上がりました・・・
あ・・・
あ・・・
ホントは、上から、
ドンタコス的なチップスを、
バリバリっとくだいて、
パラパラっと、かけたいとこなんですが、
残念ながら・・・
ドンタコス的なチップスは無かったので、
今回は、無しです。
ポテトチップは、ありましたけど、
ポテトチップは、ありましたけど、
全然、違いますからねぇ～
さらに問題が・・・
ソースが、イマイチ熱くなかった・・・
ソースが、イマイチ熱くなかった・・・
・・・と、言うか・・・
ご飯の上に乗せた野菜が、多すぎて、
ソースが、冷めちゃいました。
冷めちゃったって言っても、
冷めちゃったって言っても、
冷たくは無いんですけど、
もっと、チーズが溶ける！
・・・予定だったんですョ。
だったら、野菜の上にチーズのせて、
・・・予定だったんですョ。
だったら、野菜の上にチーズのせて、
その上から、ソースかけりゃ、
チーズは、溶けまくったんですけど・・
それだと、見た感じが、
盛り上がらない・・・
全体的に、これくらいは、
溶けて欲しかったんですけど・・・
まぁ、チーズは、溶けてないだけで、
まぁ、チーズは、溶けてないだけで、
軟らかくは成ってるので、
喰ったら、ちゃんと美味いんですョ。
このトマト！
有りと、無しでは、大違い！
ソースに、トマトは山盛り入ってますし、
ソースに、トマトは山盛り入ってますし、
さらに、生のトマトを足してますけど・・・
加熱したトマトは、酸味が薄くなって、
加熱したトマトは、酸味が薄くなって、
甘味とか、コクとか、旨味の方が、
強くなるんです。
そこに、肉の脂や、チーズだと、
サッパリした味が欲しくなる！
でも！
でも！
トマトが乗ってれば、
ちゃんとサッパリさせてくれるんです！
サッパリさせてくれるのは、
ピクルス！
タコライスには、
と、言うわけで・・・
なんちゃってタコライス！
ちゃんとサッパリさせてくれるんです！
サッパリさせてくれるのは、
山盛りのせた、野菜もです。
葉っぱは、熱々のソースで、
葉っぱは、熱々のソースで、
ふやけて、小さくなるんですョ。
茹でた・・・って程じゃないので、
茹でた・・・って程じゃないので、
歯ごたえは、残ってますけど、
シンナリした感じ・・・
なので、野菜がいっぱい喰える！
ハハハ
あ。
なので、野菜がいっぱい喰える！
ハハハ
あ。
大盛りに見えますけど、
ご飯は、茶碗１杯しか盛ってません。
大盛りに見えるのは、
ご飯は、茶碗１杯しか盛ってません。
大盛りに見えるのは、
野菜が多いからです。
ピクルス！
タコライスには、
これ、必須です！
ホントは、ソースの中に
ホントは、ソースの中に
入れたいとこなんですけど・・・
ソースの量を、
ソースの量を、
増やしたく無かったもんで・・・
タコライスに、ピクルスは、
タコライスに、ピクルスは、
メチャメチャ合いますョ。
コレばっかしは、
他の漬け物じゃダメです。
キュウリのピクルスじゃないと！
と、言うわけで・・・
なんちゃってタコライス！
美味かったですョ。
もっと辛くすればよかった・・・
・・・気もしますけど・・・
ま、いっか。
ま、いっか。
挽肉も、無事、喰えましたし、
タコスソースも、喰えましたし、
メデタシ、メデタシ・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
スーパーや、コンビニの
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
スーパーや、コンビニの
レジ袋が有料化になる・・・
すでに、成ってる・・・
１枚、３～５円。
ん～～
プラスチックゴミの問題は、
１枚、３～５円。
ん～～
プラスチックゴミの問題は、
必ず、解決しなきゃいけない問題です。
このままでは、ダメ。
ジジィは、４０年前・・・？
高校生～大学４年間、
このままでは、ダメ。
ジジィは、４０年前・・・？
高校生～大学４年間、
地元の魚屋さんで、
アルバイトしてました。
当時、魚屋のオジサン達が、
魚をおろして、胃袋を開けて、
魚が何を喰ってるかを、
見てました。
魚屋のオジサン達は、
当時、魚屋のオジサン達が、
魚をおろして、胃袋を開けて、
魚が何を喰ってるかを、
見てました。
魚屋のオジサン達は、
学者でも、研究者でもないですけど、
何十年も、魚を見て来た人達。
その人達が、
「最近は、魚が変な物喰ってる・・・」
その人達が、
「最近は、魚が変な物喰ってる・・・」
・・・って、言ってたのを、
今でも、覚えてます。
４０年前の話しです。
なのに、何もして来なかった・・・
４０年前の話しです。
なのに、何もして来なかった・・・
何も、してない・・・わけじゃ無くても、
充分では、無かった。
それでも、日本の環境は、
それでも、日本の環境は、
だいぶマシに成ってきました・・・
ゴミの分別が始まったとき、
ゴミの分別が始まったとき、
大混乱しましたけど、
もぉ慣れました。
結果、少し、環境が良くなった。
レジ袋って、メチャメチャ便利な物で、
もぉ慣れました。
結果、少し、環境が良くなった。
レジ袋って、メチャメチャ便利な物で、
ジジィも、いろんなことに使ってます。
でも・・・
でも・・・
ウミガメは、クラゲだと思って、
喰っちゃうんですョ。
むつかしい問題ですけど・・・
ジジィが思うに・・・
これは、レジ袋だけの問題じゃぁない。
ペットボトルや、プラスチック・・・石油製品・・・
総てを規制して、減量して、
環境に影響の無い・・・少ない物に、
むつかしい問題ですけど・・・
ジジィが思うに・・・
これは、レジ袋だけの問題じゃぁない。
ペットボトルや、プラスチック・・・石油製品・・・
総てを規制して、減量して、
環境に影響の無い・・・少ない物に、
換えていかないと・・・
一番の問題が、レジ袋なら、
レジ袋、その物を減らす事には、
一番の問題が、レジ袋なら、
レジ袋、その物を減らす事には、
大賛成ですけど・・・
３～５円・・・って・・・
安すぎませんかねぇ～？
タダでもらえる物だから、
気軽にポイポイ捨てる・・・
３～５円・・・って・・・
安すぎませんかねぇ～？
タダでもらえる物だから、
気軽にポイポイ捨てる・・・
それが、３～５円になって、
もったいない・・・って、思いますかねぇ？
１００円なら・・・？
思い切って、廃止なら？？
ん～
こぉいう問題を考えるとき、
１００円なら・・・？
思い切って、廃止なら？？
ん～
こぉいう問題を考えるとき、
忘れちゃいけないとのは、
レジ袋を作ってらっしゃる方達。
レジ袋関係の仕事で、
生活をされてる方達の事を、
レジ袋関係の仕事で、
生活をされてる方達の事を、
ちゃんと考えないと・・・
散々、使っといて、
散々、使っといて、
何の保証も無いしに、
もぉ要らない・・・では、
ヒドすぎる・・・と、思うんですョ。
環境問題は、もの凄く大事。
むつかしい問題です・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ヒドすぎる・・・と、思うんですョ。
環境問題は、もの凄く大事。
むつかしい問題です・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・レシピ書き中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・レシピ書き中・・・