６月８日（家メシ！･･･仮住まいボツネタ総集編･･･パンの話し白色･･･）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、２３度。


雲は、多いんですが、
これから晴れる！って予報なので、
晴れ！ってことにしときましょ。
気温は、２５～２６度くらいが、

最高気温・・・だ、そぉで、
過ごしやすい・・・と言うよりは、
チト、暑い感じですかねぇ～
まぁ、６月ですから、

暑く成ってもらわないと！
もぉ、家では、半ズボン？

・・・ですねぇ～



で・・・
家メシ！シリーズ！！
・・・って、勝手にシリーズ化してますけど・・・

ハハハ

メシ・・・と言うか、料理の写真。

なるべく撮る様にしてるんですが・・・

家のメシだけじゃなくて、

外食でも、なるべく写真を撮る！
・・・と、心がけてます。

でも、中には、
コリャ、お見せするほどの物じゃ無いなぁ～
・・・とか、
撮って、後から見たら、イマイチだった・・・

・・・とか、
ピンボケ写真が多すぎて、
使える写真が、足りない・・・

・・・とか・・・

ボツになった写真が、
かなり、ありまして・・・

今までは、そのままボツにしてたんですが、
現状、外でメシ喰うことが、

ホントに少ないので、
ボツネタも、使っとこか？作戦です。

ボツ写真の中から、

何とか、成りそぉな写真を、
何枚か選んで、
何品かを、ご紹介する作戦です。

又の名を、

苦し紛れ大作戦！

ハハハァ～

別々の日に喰った、
何のつながりも無い写真で、
料理、数品をご紹介しよぉ！

・・・と、思ってます。

今回は、パンのボツネタ！

我が家では、
晩メシがパン！

・・・ってことは、

滅多に無いもんで・・・

コリャ、完全に、昼メシの話し！

ハム、数種類と、
スクランブルエッグと、
野菜炒め？

ハム、数種類ってのは、

ホントは、ハムは、１種類だけで、
あとの２種類は、ソーセージです。

日本で、ソーセージっていうと、
ウインナーソーセージ！

・・・を、最初に思い浮かべると思いますが、

世界的に・・・と、言うか・・・
特に、ヨーロッパでは、

ソーセージの種類は、もの凄く豊富。

まぁ、全部が美味い！とは、

思いませんけどねぇ～

ハハハ

 

これは・・・
自由が丘に、わりと最近できた、

パン屋さんの、パン。

見た感じは、フランスパンみたいな、

食感・・・に、見えると思いますけど、

実は、このパン！

フワフワに、軟らかいんです！

ジジィは、硬いパンとか、

モソッとしてるパンとか、
酸っぱい系のパンとか、

盛り上がらないんですョ。

パンの事は、詳しく無いんですけど、

このパンは、好きなパンです！

 

ぶどうパン！

ん～～
昔しから、ぶどうパン、
好きなんですよねぇ～

パン、買いに行ったら、

食パンと、ぶどうパンは、

まぁ、ほぼ、絶対買いますねぇ～

トーストしなくても、好きなんですが、

なんとなく、焼いてみて・・・

せっかくなので、バター！

・・・と、思ったら、

バターが、まだ、硬かった・・・

アルアルですよねぇ～！？

これは、フランチトースト！

撮影とかで、パン使って、
残ったのを、冷凍して・・・

地味に、喰っても、

追いつかなくて、

だんだん、冷凍庫が、パンだらけ・・・

ハイ！
そんな時は、まとめてフレンチトースト！

一気に、在庫、クリアランスできます！

同じ作り方しても、
パンが違うと、
仕上がりが、全然違って、

面白いんですョ。

ヒヒヒ

 

ホットドッグ！

ん～
これは、残り物で・・・

と、言うわけにはいかず。
完全に、狙って作ったんです。

ドッグパン買って、
ソーセージ買って・・・

写真、撮らないなら、
食パン、二つ折り作戦に

してましたからねぇ～

何で、ボツに成ったのか？

・・・と、言いますと・・・

何か、写真が、盛り上がってない！

キャベツが、はみ出してるとこが、

気になってきた・・・

ホットドッグしか、作らないかった・・・

など、総合的に勘案して、
前向きに善処致しましたが、
今回は、見送る方向で、
決定させて頂いた次第で御座います。

ホットドッグって、

たまぁ～に、

メチャメチャ喰いたくなりませんか？

パンとソーセージだけ！

・・・ってのも、美味いんですけど・・・

キャベツ入れるのも、美味い！

ただし！
キャベツは、生じゃなくて、

炒めてないと、ダメです！！
炒めたキャベツの、甘さがいぃんです！

アメリカの大人は、
ケチャップ無しで、
マスタードだけ！
・・・らしいですけど・・・
やっぱ、ホットドッグには、

ケチャップが無いとねぇ～～

これは・・・
何処のパンだったか・・・

料理家さんには、
パンを得意とされてる方もいて、
自分で、モリモリ、パン焼いたりして・・・

残念ながら、我が家では、
基本、パンは、買ってくる物。

ハハハ

まぁ、作れ！と言われりゃ、
作れないことも無いですけど・・・

パン職人さんのレベルには、

遠く及ばないと思うので、
やめときます・・・

スクランブルエッグと、ラタトゥイユ。

店やってたころ、

ラタトゥイユ、毎週、仕込んでましたねぇ～

あ・・・

ラタトゥイユってのは、
まぁ、野菜のトマト煮込み。

肉や、魚を使わないので、

肉や、魚料理の付け合わせに、
もの凄く、便利で、美味しい料理です。

ジジィは、山盛りのオリーブを入れて、
ニンニク、控えめで作ってました。

トマトは、あえて缶詰の、
トマトの水煮を使います。

生のトマトだと、時期や、産地によって、

味や、水分量や、硬さが違うんですョ。

なので、缶詰の方が、

味が安定して、作りやすいんです。

と、言う感じで・・・
明日も、ボツネタ特集？

お楽しみにぃ～！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

 

さて・・・

昨日は、予報では、
雨のち、曇りだったんですが、

昼頃から、晴れて、
メチャメチャいぃ天気になりまして・・・

コリャ、家にいるのは、

もったいない！

・・・と、近所を、軽く散歩・・・

お陰様で・・・

近所の散歩くらいなら、

杖なしでも、ダイジョビになりました。

まだ、階段とか、坂道とかは、
厳しいものがあります・・・

ん～
歩けないんじゃなくて、

よろけたり、つまずいたりした時に、

踏ん張れない・・・

なので、まだ、駅まで歩くとかは、
杖のお世話に成ってます。

まったくもって、情けない・・・

皆様も、経年劣化に、

充分、ご注意下さいまし・・・


コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、考え事します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。





ジジィ・・・もの凄く、考え事中・・・