TOKYO料理部！
ライブキッチンV0l-１０
「茶色は正義！」
～茶レンジャー～
１１月２３日（土曜日）
１３時～
初台 スタジオ・フィオーレ
お申し込みは、
https://forms.gle/nnMbY56sh4o7caxg8
Facebookの方は、
https://www.facebook.com/events/1442229639249156/?ti=icl
TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、２２度。
雲は多いですが、
日差しがあって、いぃ天気。
秋晴れ！では無いですけど、
このところ、雨とか、
曇りとか、ばっかりだったので、
やっと晴れた感じです・・・
昨日の雨・・・ジジィの家のあたりは、
曇りとか、ばっかりだったので、
やっと晴れた感じです・・・
昨日の雨・・・ジジィの家のあたりは、
大したことは無かったですが・・・
また、大きな被害が出てしまいました・・・
亡くなられた方もいらっしゃいます。
お悔やみ申し上げます。
先日の台風の片付けの途中で、
また、雨・・・言葉がありません。
しっかりした対策と、支援が必要です。
で・・・
亡くなられた方もいらっしゃいます。
お悔やみ申し上げます。
先日の台風の片付けの途中で、
また、雨・・・言葉がありません。
しっかりした対策と、支援が必要です。
で・・・
昨日の続き・・・
TOKYO料理部の、配信動画の撮影で、
TOKYO料理部の、配信動画の撮影で、
きじまりゅうた、の、家に集まりまして・・・
撮影の後、みんなで晩メシ・・・
きじまの地元、椎名町には、
安くて、美味いお店がありまして、
撮影の後、みんなで晩メシ・・・
きじまの地元、椎名町には、
安くて、美味いお店がありまして、
何軒か、お邪魔したことがあるんですが・・・
あのお店に、、また行きたい！
・・・って、お店は、どこも満員・・・
で、まぁ、きじまオススメの、
牛鉄鍋と、串焼きのお店へ・・・
・・・って、お店は、どこも満員・・・
で、まぁ、きじまオススメの、
牛鉄鍋と、串焼きのお店へ・・・
でも、そちらも満員で、
お店の外で、立ち飲み・・・
お店の外で、立ち飲み・・・
立ち喰い・・・
それは、それで、楽しいんでが・・・
それは、それで、楽しいんでが・・・
炭水化物が喰いたい！
・・・って、ことに成って・・・
・・・って、まぁ、主にジジィが
主張したんですけど・・・
２軒目は、お好み焼きのお店！
ヒヒヒ
ん～
２軒目は、お好み焼きのお店！
ヒヒヒ
ん～
コリャ、確かに、炭水化物ですねぇ～
どぉ～ですか・・・
この、完全に油断しきってる二人・・・
テレビに出てる、料理家ですョ。
ただのオッサンやん！
テレビに出てる、料理家ですョ。
ただのオッサンやん！
そぉそぉ・・・
ジジィの隣にいるのが、
５人目のTOKYO料理部。
さくらいしょうこ・・・
料理カメラマンで・・・
さくらいしょうこ・・・
料理カメラマンで・・・
自分で、料理も作って、
料理アシスタントもやって・・・
TOKYO料理部では、完全に裏方で、
メンドクサイ仕事、一手に引き受けてくれてます。
言わば、スーパー何でも屋！
出来ないのは・・・
料理アシスタントもやって・・・
TOKYO料理部では、完全に裏方で、
メンドクサイ仕事、一手に引き受けてくれてます。
言わば、スーパー何でも屋！
出来ないのは・・・
高いところに、手が届かない・・・
・・・のと・・・車の運転くらい・・・？？？
ハハハ
でも・・・
・・・のと・・・車の運転くらい・・・？？？
ハハハ
でも・・・
ジジィは、歌手に成るべきだと思ってますけど・・・
ハハハァ～
ハハハァ～
お・・・
ヤミーだ・・・
夜は、糖質OFFだ！
・・・って、言ってたんですが・・・
何だかんだ言って、
モリモリ喰ってんじゃん！
ヤミーは、腹が減ったら、
何だかんだ言って、
モリモリ喰ってんじゃん！
ヤミーは、腹が減ったら、
急に、テンションが落ちて、
ヨボヨボになるんですョ。
子供か！
わかりやす過ぎるだろ！
子供か！
わかりやす過ぎるだろ！
TOKYO料理部！
ライブキッチンV0l-１０
「茶色は正義！」
～茶レンジャー～
１１月２３日（土曜日）
１３時～
初台 スタジオ・フィオーレ
お申し込みは、
https://forms.gle/nnMbY56sh4o7caxg8
Facebookの方は、
https://www.facebook.com/events/1442229639249156/?ti=icl
TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
ライブキッチンV0l-１０
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～茶レンジャー～
１１月２３日（土曜日）
１３時～
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TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
キレイに混ざってますねぇ～
ちゃんと混ぜるのは、大事！
美味しく焼く、ポイントです。
流石、料理家！！
流石、料理家！！
あ・・・
ジジィが、混ぜたんですけど・・・
ヒヒヒ
で、焼くのは、よう一・・・
ん～
仕事で呼んで、お好み焼き焼かせたら、
それないりのギャラが発生しますが、
TOKYO料理部のメシで焼くのは無料です。
ヒヒヒ
お好み焼きも、実は、奥が深いですから、
仕事で呼んで、お好み焼き焼かせたら、
それないりのギャラが発生しますが、
TOKYO料理部のメシで焼くのは無料です。
ヒヒヒ
お好み焼きも、実は、奥が深いですから、
ただ、混ぜて、焼きゃぁ～いぃ！
・・・って、もんじゃない！
やっぱ、専門店の、お好み焼き職人さんには、
やっぱ、専門店の、お好み焼き職人さんには、
かなわないですけど・・・
TOKYO料理部は、一応、プロの料理家！
TOKYO料理部は、一応、プロの料理家！
・・・の、集まりですから、
そこは、それなりに焼き上げます！！
ハハハ
そこは、それなりに焼き上げます！！
ハハハ
スゲェ～
野菜が見えないくらい、
ドレッシングが、かかってますねぇ～
きじま曰く・・・
きじま曰く・・・
ツマミになる、サラダ！
確かに、こりゃ、ツマミになる・・・
サラダなのに、
サラダなのに、
全然、ヘルシーじゃ無いとこが
いぃじゃないですか！
アハハ
お好み焼き！
焼き上がりました！！
イカ玉・・・と、豚玉・・・
イカ玉・・・と、豚玉・・・
・・・だったか？？？
完全に、忘れました・・・
お好み焼き！と、言えば、大阪と広島！
ん～～～～
大阪のお好み焼きと、
完全に、忘れました・・・
お好み焼き！と、言えば、大阪と広島！
ん～～～～
大阪のお好み焼きと、
広島のお好み焼きは、
別の料理だと思いますけど・・・
東京にも、お好み焼き文化はあります。
もんじゃ、の、方が、有名ですけど、
東京の、お好み焼き！も、
なかなかのもんです。
別の料理だと思いますけど・・・
東京にも、お好み焼き文化はあります。
もんじゃ、の、方が、有名ですけど、
東京の、お好み焼き！も、
なかなかのもんです。
子供の頃、
我が家に、ホットプレート！
・・・って、調理器具が、
始めてやって来て、
しばらく、週一、くらいで、
・・・って、調理器具が、
始めてやって来て、
しばらく、週一、くらいで、
お好み焼き、喰ってましたけど・・・
今、思えば、かなりインチキな作り方。
まぁ、それも含めて、思い出です。
今、思えば、かなりインチキな作り方。
まぁ、それも含めて、思い出です。
ハハハ
TOKYO料理部！
ライブキッチンV0l-１０
「茶色は正義！」
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１１月２３日（土曜日）
１３時～
初台 スタジオ・フィオーレ
お申し込みは、
https://forms.gle/nnMbY56sh4o7caxg8
Facebookの方は、
https://www.facebook.com/events/1442229639249156/?ti=icl
TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
ライブキッチンV0l-１０
「茶色は正義！」
～茶レンジャー～
１１月２３日（土曜日）
１３時～
初台 スタジオ・フィオーレ
お申し込みは、
https://forms.gle/nnMbY56sh4o7caxg8
Facebookの方は、
https://www.facebook.com/events/1442229639249156/?ti=icl
TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
で、今度は、きじまりゅうた登場！
焼きそばです！
ん～～～～～～～
焼きそばです！
ん～～～～～～～
きじまぁ～・・・
こぉいう料理・・・似合うなぁ～
ヘラの使い方が、慣れ過ぎてるもんなぁ～
アハハ
こぉいう料理・・・似合うなぁ～
ヘラの使い方が、慣れ過ぎてるもんなぁ～
アハハ
きじま作の、焼きそばです。
プロっぽい仕上がり・・・
・・・って、プロですけど・・・
焼きそば！って料理は、
日本では、大きく分けて、
二種類ありますねぇ～
中華料理の焼きそば！と、
中華料理の焼きそば！と、
いわゆる、ソース焼きそば！
両方、焼きそばですけど、
両方、焼きそばですけど、
完全に別物です。
中華料理の焼きそばの話しは、
チト、置いといて・・・
ソース焼きそば！ってのは、
中華料理の焼きそばの話しは、
チト、置いといて・・・
ソース焼きそば！ってのは、
ホントに美味いですねぇ～
ご家庭で、お作りになる事も、
ご家庭で、お作りになる事も、
多いと思いますが・・・
家で作ると、どぉ～も、お店みたいにならない・・
まぁ、この場合、お店ってのは、お祭りの屋台！
・・・の、事ですけど・・・
家の焼きそばが、なんかベッタリして、
お店みたいに、ホクホクに成らない！
･･･原因は・・・
具が、多すぎるんじゃないですか？
焼きそばって、
大抵は、メインディッシュにしますから、
具が、多すぎるんじゃないですか？
焼きそばって、
大抵は、メインディッシュにしますから、
野菜もいっぱい入れて、
栄養のバランスを・・・
・・・って、考えますよねぇ～
でも・・・
栄養のバランスを・・・
・・・って、考えますよねぇ～
でも・・・
思い出して下さい・・・
屋台の焼きそばって、
まぁ、キャベツがチラホラ・・・
たまぁ～に、肉・・・
青海苔が、かかってて、
紅生姜が、チョコっと・・・
そぉなんですョ。
キャベツ、タップリ
モヤシ、モリモリ、
人参、ピーマン、キノコ入れて、
葱も、ドカン！
肉は、豪快に、ドサッ！と！！
ん～
それは、野菜炒めに、麺が入った料理・・・
野菜から、水分が出るので、
ホクホクには、なりません。
屋台の焼きそばを目指すなら、
具は、少なめ！
肉と、キャベツと、葱・・・
・・・を、少なめに入れて作りましょ！
栄養のバランスは、
サラダを添えれば、大丈夫！
野菜をたくさん喰いたいなら、
温野菜サラダにしましょ。
まぁ、キャベツがチラホラ・・・
たまぁ～に、肉・・・
青海苔が、かかってて、
紅生姜が、チョコっと・・・
そぉなんですョ。
キャベツ、タップリ
モヤシ、モリモリ、
人参、ピーマン、キノコ入れて、
葱も、ドカン！
肉は、豪快に、ドサッ！と！！
ん～
それは、野菜炒めに、麺が入った料理・・・
野菜から、水分が出るので、
ホクホクには、なりません。
屋台の焼きそばを目指すなら、
具は、少なめ！
肉と、キャベツと、葱・・・
・・・を、少なめに入れて作りましょ！
栄養のバランスは、
サラダを添えれば、大丈夫！
野菜をたくさん喰いたいなら、
温野菜サラダにしましょ。
やっぱ、米、喰わないと・・・
・・・って、言う奴がいるんですョ。
・・・まぁ、ジジィですけど・・・
イヒヒ
と、言う訳で・・・
大満足を通り過ぎて、
腹いっぱいになりました・・・
お店は、焼肉屋さんの、上。
２階にあります。
椎名町は、コヂンマリした町なので、
わりと、見つけやすいと思います。
満喫しました！
アハハァ～
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
台風続きで、我が家も被害がありまして・・・
と、言っても、網戸が破けて、
ボロボロになっただけなので、
お店は、焼肉屋さんの、上。
２階にあります。
椎名町は、コヂンマリした町なので、
わりと、見つけやすいと思います。
満喫しました！
アハハァ～
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
台風続きで、我が家も被害がありまして・・・
と、言っても、網戸が破けて、
ボロボロになっただけなので、
被害なんて言うレベルの話しじゃない。
復興中の皆さんに比べたら、
鼻クソの欠片以下ですけど・・・
来客が多いので、
そのまま・・・って、訳にもいかず、
復興中の皆さんに比べたら、
鼻クソの欠片以下ですけど・・・
来客が多いので、
そのまま・・・って、訳にもいかず、
ジジィが修理する作戦です・・・
晴れて、来客の無い日を待ってたら、
晴れて、来客の無い日を待ってたら、
今日に、成っちゃいました・・・
なので、これから、森野工務店出動です。
網戸の修理なんて、やったこと無いので、
なので、これから、森野工務店出動です。
網戸の修理なんて、やったこと無いので、
どぉなる事やら・・・
あ・・・
その前に、何か喰います・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
昼飯考えます・・・
あ・・・
その前に、何か喰います・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
昼飯考えます・・・
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・昼飯検討中・・・
TOKYO料理部！
ライブキッチンV0l-１０
「茶色は正義！」
～茶レンジャー～
１１月２３日（土曜日）
１３時～
初台 スタジオ・フィオーレ
お申し込みは、
https://forms.gle/nnMbY56sh4o7caxg8
Facebookの方は、
https://www.facebook.com/events/1442229639249156/?ti=icl
TOKYO料理部！は、今回の、
ライブキッチンV0l-１０！を、持ちまして、
活動休止とさせて頂きます。
皆様の、ご来場を、お持ち致しております。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・昼飯検討中・・・
TOKYO料理部！
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１１月２３日（土曜日）
１３時～
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皆様の、ご来場を、お持ち致しております。