こんにちゎ。
東京は、晴れ。
東京は、晴れ。
気温、２７度。
昼は、久し振りに
日差しがあって、いぃ天気！
・・・と、言うか・・・
東京は、３０度を超えて、
汗が、ダァ～ダカダァ～
暑かったです・・・
やっぱ、日差しがあると、
テンションが上がります！
ヒヒヒ
で・・・
昨日の続き・・・
岐阜珍道中2019夏！
あ！
あ！
言い忘れましたけど・・・
この話し、長くなります・・・
ハハハ
１０時半過ぎに、
岐阜のホテルに着いて、
仲間に迎えに来てもらって、
仲間に迎えに来てもらって、
ザックリ３０分・・・
やって来たのは、
美味い！と評判の、
老舗、鰻屋さんです！
ヒヒヒ
実は、去年も、やらかしてまして、
去年は、地元の方で満員の、
定食屋さん！
メチャメチャ面白かったんですョ。
で、今年は、仲間にリクエスト！
鰻が喰いたい！！
・・・って、言ったら、
色々、調査してくれて、
一番、投票数の多かったお店に、
連れてきてくれました！
ヒヒヒィ～
お店の、お嬢さんに、
オススメをきいたら、
コレを進められまして・・・
ならば、コレ！
・・・と、言う訳で、コレです。
櫃まぶしのセット！
ん～
櫃まぶしって、
あんまり、岐阜のイメージが
無いんですけど・・・
ま、いっか。
櫃まぶし・・・って、
この、フタ開ける時が、
盛り上がるんですよねぇ～
どんな感じなのか？
・・・が、気になりますし・・・
フタ開けると、
香りが、フワァ～・・・って・・・
ヒヒヒ
お～～～～～！！！
ナイスビュー！！！
関東・・・と言うか・・・
関東・・・と言うか・・・
東日本の蒲焼きと違って、
蒸さず、切らず、
開いたら、そのまま焼く、長焼き！
周りは、サクッ！
中は、フワァ～・・・
中は、フワァ～・・・
香ばしくて、スゲー美味い！！
個人的には、
江戸前の蒲焼きより、
好きですねぇ～・・・
・・・って、江戸前も、美味いですけど・・・
お～
コリャ、美味そうですねぇ～
鰻丼や、鰻重との大きな違いは、
海苔！！
まぁ、海苔、無しのお店も
あるんですけど・・・
ジジィは、海苔、大賛成！
鰻丼や、鰻重にも、
海苔、あったらいぃのに・・・
・・・と、思います。
ん～
ツゥの方に、怒られますかねぇ～
ハハハ
櫃まぶし！と、言えば、薬味！
鰻に、海苔を使って無いお店でも、
薬味として、海苔を出したりします。
この、薬味と喰う、鰻丼・・・
つまり、櫃まぶしが、
ホントに美味い！
家で、鰻喰うなら、
丼でも重でも、
薬味は、必須です・・・
あ～
ワサビも、いぃですねぇ～
日本料理のルールとして、
甘辛い味付けに、
ワサビは、禁止！
・・・って、聞いた事があるんですが・・・
そんなルールは、
プゥ～～～～～～～～～ッじゃ！
美味いもんは、美味い！
美味い！は、ルールに勝るんです！
ん～
大変、申し訳無い･･･と言うか・・・
失礼ながら・・・と、言うか・・・
肝吸いって、
肝、無くてもいぃ・・・
アハハ
鰻の蒲焼きには、
味噌汁より、吸い物の方が合う！
・・・とは、思いますけど・・・
肝は、肝焼きとかで喰いたい派です・・・
ハハハァ～
食い倒れは、始まったばかり！
食い倒れは、始まったばかり！
続きは、明日！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
今日は、地味に、５時に起きて、
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
今日は、地味に、５時に起きて、
ゴソゴソ、料理を仕込んで、
毎度お馴染み、ニッポン放送！
八木亜希子さんの番組の、
ゲストに呼んで頂きまして・・・
・・・ん？
土曜じゃ無いのに？？
そぉなんです・・・
実は、八木さん、
今、舞台をやってらして、
生放送では無くて、
収録だったんですョ。
ニッポン放送の後、
そのまま、大学に行きました。
長い、長い、長い、長ぁ～～～～ぃ！
夏休みも、無事、終了して、
秋学期のスター！
学生と、諸々話しをして、
その後、学生何人かと、
昼メシを喰いに行き・・・
大学の帰りに、
ホームセンターに寄って、
トイレットペーパーを買って、
家電量販店に寄って、
修理に出してた炊飯器を受け取って、
近所の、リフォーム屋さんに
修理に出してたブーツを受け取って、
１８時頃に、帰ってきました・・・
つまり！
寝不足で、ヘロヘロです・・・
アハハ
コーシーいれて
テレビ視ながら
チト、ダラダラします・・・
テレビ視ながら
チト、ダラダラします・・・
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・休憩中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・休憩中・・・