こんにちゎ。
東京は、曇り。
東京は、曇り。
気温、３５度。
天気予報では、晴れ！
・・・に、成ってるんですが、
ガッツリ曇ってます。
曇ってるのに、３５度・・・
今日も、猛暑日です・・・
今日も、猛暑日です・・・
ん～・・・暑いのは、
いぃんですけど、
晴れてくれないとねぇ～
暑いばっかで、夏感が無い！！
なんだかなぁ～・・・
暑いばっかで、夏感が無い！！
なんだかなぁ～・・・
で・・・
また大久保で、ひとりメシ・・・
この日も、大学に行ってまして、
ひとりで、昼メシに出まして・・・
例によって、大久保の町を、
ウロウロ歩き回って・・・
何を喰おぉか・・・
この日は、暑くて・・・
もの凄く、暑くて・・・
コリャ、カレーでも喰うか・・・
・・・と、思って・・・
でも、なかなか、ビビッ！
・・・っと来る、カレーが無くて・・・
あの信号まで歩いて、
見つからなかったら、
予定変更して、蕎麦だ！
で、信号の１０ｍ手前で、
・・・ん？
マウンテンチキンカツカレー？？？
ほぉ・・・
カツカレーって、
あんまり喰わないんですけど・・・
たまにゃぁ～いってみるかな？？？
おぉ～～～
コリャ、確かに、
マウンテンチキンカツカレーですねぇ～
ハハハ
鶏むね肉のカツが、丸っと１枚！！！
ドカンと乗った、カツカレーです。
ただ、乗ってるんじゃなくて、
２㎝幅くらいに切って、
井桁に組んで、乗せてある・・・
なので、高さも、高くなる・・・
そして、盛り上がる・・・
アハハ
鶏肉は、開いて、
全体の厚さを、揃えてますねぇ～
厚さ１㎝くらい。
この厚さが、大事です。
肉が厚すぎると、
カレーソースだけじゃ、
味が足りないんですョ。
肉の厚さが、１㎝でも、
カレーソースは、
トンカツソースや、
ウスターソース・・・
ポン酢や、醤油や、
マヨネーズに比べると、
ずっと味が薄いんです。
なので、
タップリ、カレーソースをからめて、
いただきまする・・・
ハハハ
先ずは、カレーライス・・・
実は、こちらのお店、
中華料理屋さん・・・と言うか・・・
餃子屋さんなんですョ。
なので、
中華風のカレー！
・・・かと、思ったら・・・
これ、欧風カレーです。
マイルドタイプ・・・
ちゃんと、普通にカレーです。
カツと一緒に・・・
ん～
まぁ、これくらい
カレーソースが、からんでれば、
ご飯と喰っても、
味が、足りないってことは、無いです。
しかし・・・
一番上の段の、
カツを喰っちまうと・・・
その下のカツには、
カレーがかかってない！！！
どぉする？？？
大丈夫です！
テーブルには、
醤油、酢、ラー油、辛い味噌？
・・・などなどありますから！
ハハハ
中華料理屋さんですから、
スープは、完全に、
中華料理の卵スープ！
ハハハァ～
何か、面白いっすねえ～
何か、面白いっすねえ～
マウンテンチキンカツカレー！
もの凄く、腹いっぱいになりました！
・・・が・・・
しつこい！とか、
もたれる！とかでは無い・・・
トンカツのカツカレーより、
ズット、サッパリしてます。
今度は、餃子、喰ってみますかねぇ～
ハハハァ～
美味かったです！！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
美味かったです！！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日は、大学に行って、
地味に、木工作業などしまして・・・
その後、
大人３人で、晩飯・・・
大久保で、ベトナム料理を、
喰ってきました。
暑いですから、
ベトナム料理は、
ピッタリだ！！
・・・と、思ったんですが・・・
何料理喰っても、
暑いもんは、暑い！！
お店の中は、涼しいですけど、
外に出れば、メチャメチャ暑い！！
歩いてれば、汗がでる・・・
アハハ
夏は、何やっても、暑いんです・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・メール返信中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・メール返信中・・・