７月２０日（土曜日）
Nadia料理団！
Nadia料理団！
第二回公演！
スタジオフィオーレ！
８月３日（土曜日）
キッコーマン料理講習会
キッコーマン本社ビル
どちらも、絶賛、受付中！
キッコーマン料理講習会
キッコーマン本社ビル
どちらも、絶賛、受付中！
来て！来て！来て！
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来て！来て！来て！
来て！来て！来て！
来て！来て！来て！
こんにちゎ。
東京は、曇り。
東京は、曇り。
気温、２２度。
曇ってる・・・と言うより、
今は、雨が上がってる・・・
・・・って、感じです。
昼過ぎまで、雨・・・
今も、予報は雨の時間帯です。
気温も、７月としては低くて、
野菜にも、深刻な影響がでている様で・・・
野菜にも、深刻な影響がでている様で・・・
今年は、梅雨寒からの、冷夏？？？
え～～～！
やっぱ、夏は、暑くないと！！
ギンギラの太陽が、
待ち遠しいです・・・。
で・・・
昨日の続き・・・
大学のオープンキャンパス！
（大学説明会・・・？）
が、ありまして、
学生が、運営してるカフェでも、
何か、コーシー以外の飲み物も出したい！
と、言うことで・・・
学生が、選んだのは、
今、流行の、タピオカミルクティー！
自分達で、タピオカを選んで、
作り方を調べて、
試作して・・・
お店で、売るってことは、
家で作る量じゃ無いですからねぇ～
最大の難関は・・・
なんと！
今、小売店から、タピオカが消えてる！
ハハハ
試作の時は、売ってたのに、
次に、買いにいったら、無い！
入荷も、未定！
あっちこっち探して、
やっと、みつけてきた、
貴重なタピオカです・・・
流石に、学生だけに、
仕込みを任せるのは、大変過ぎますから、
前日の仕込みに、ジジィも参加！
黒糖で、甘く炊いた
タピオカです・・・
あ・・・
タピオカミルクティーって、
ご存じですか？？
最近、あっちこっちに、
お店が出来て・・・
自由が丘にも、
アッと言う間に、５軒くらい・・・
元々は、台湾で人気が出た？？
実は、ジジィ・・・
台湾の夜市で、飲みました。
ん～
失礼ながら・・・
何で、こんなに人気なのか？
サッパリ解りません・・・
ハハハ
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スタジオフィオーレ！
８月３日（土曜日）
キッコーマン料理講習会
キッコーマン本社ビル
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来て！来て！来て！
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来て！来て！来て！
来て！来て！来て！
午後に集合して・・・
フードレクチャールームで、
仕込みです・・・
まぁ、タピオカを煮て、
まぁ、タピオカを煮て、
後は、ミルクティーと、
ウーロン茶を作るだけなんですが・・・
ポイントは、冷やすこと！
氷煎して、しっかり冷やしてから、
小分けにして、冷蔵庫に入れる・・・
この、氷煎して冷やすのが、
なかなかの大仕事でして・・・
冷えるまで、待つ！
・・・ってのも、あって、
時間、かかるんですョ。
山盛りのミルクティー！
一鍋で、２０㍑あります。
つまり、２０キロ。
つまり、２０キロ。
女子には、チト、重いですよえね～
この他に、ウーロン茶も・・・
ウーロン茶は、ミルクティーじゃなくて
ストレートです。
ん～
紅茶も、ウーロン茶も、日本茶も、
元は、同じお茶の木なんですけど、
全然、違う味になって、
面白いですよねぇ～
使った物は、
キレイに洗って、
きちんと拭いて、
元の場所に戻します！
結局、諸々終わったのは、
１９時過ぎ・・・
ハハハ
お疲れさん！
７月２０日（土曜日）
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キッコーマン料理講習会
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どちらも、絶賛、受付中！
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来て！来て！来て！
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そして翌日・・・
オープンキャンパス当日です。
８００人くらいの方が、
参加されると言うことで、
皆で、作戦会議中・・・
このドアの奥で、
色々、作ります・・・
狭いんですけどねぇ～
家政科とか、調理師学校とかの
家政科とか、調理師学校とかの
学生ではなくて、
ビジネスマネージメント学群の学生ですから、
正直言って、調理は素人・・・
大学で、調理技術を
勉強するわけでもありません。
でも、若者達は、
一生懸命です。
４０歳近い、年の差ですからねぇ～
完全に、ジジィ目線です。
ハハハ
タピオカミルクティー
と
タピオカウーロン茶
色々あって、
それでも、無事に、販売終了！
それでも、無事に、販売終了！
予定数を完売して、
多めに用意した物も完売して、
先ずは、大成功！
みんな、お疲れさん！
ありがとねん。
ありがとねん。
ジジィは、教員と言っても、
講師・・・しかも、客員ですから、
自分の研究室とか、部屋とかは、
自分の研究室とか、部屋とかは、
もらって無いんですが・・・
まぁ、この教室・・・
・・・フードレクチャールーム、
と、カフェが、
ジジィのトリテリー！
（テリトリーとも言う）
（テリトリーとも言う）
・・・です。
まだ、慣れないですけど、
だんだん、自分の居場所に
なってきました・・・
ハハハ
オープンキャンパスに、
ご参加下さいました皆様、
ありがとぉございました。
ハハハァ～
さて・・・
世の中的には、
連休なんですねぇ～
まぁ、ジジィには、
あんまし、関係無いんですけど・・・
大学のカフェの
作業スペースを広げる為に、
作業台を作ることにしたんですが・・・
予算の関係で、
熊八工務店！出動です。
近所のホームセンターに行って、
材料を、調達してこないと・・・
採寸はしてきたので、
出掛ける前に、
簡単に図面おこして、
買い物リスト作らないと・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、作業します。
テレビ視ながら
地味に、作業します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・諸々、支度中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・諸々、支度中・・・
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来て！来て！来て！
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