７月９日（大久保で、刀削麺！･･･大学の近所の中華麺料理屋さん･･･ひとりメシではありません。）

７月２０日（土曜日）
Nadia料理団！

第二回公演！

スタジオフィオーレ！

８月３日（土曜日）
キッコーマン料理講習会
キッコーマン本社ビル

どちらも、絶賛、受付中！

来て！来て！来て！
来て！来て！来て！
来て！来て！来て！
来て！来て！来て！

来て！来て！来て！
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こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、２０度。

今日も、ドンヨリした空。

７月で、２０度だと、

ヒンヤリした感じですねぇ～

曇りの予報ですけど、

いつ、雨が降っても

おかしくないそぉです。

でも！梅雨明けの話題が

出始めました！

東京の梅雨明け、

例年は、２１日頃だそぉで、

今年も、それくらいに

梅雨明けしそうな気配！

・・・だ、そぉです。

ん～・・・あと１０日くらい・・・

ハハハ

で・・・

また、大久保・・・

ん～
なんか、自由が丘と、大久保の

話しばっかですねぇ～

なんか、自由が丘と、大久保にしか

行って無いみたいですけど・・・

実は、最近、その通り！

ハハハ

他に、行って無いって

ことじゃぁ～無いんですけど、

メシを喰うのが、

自由が丘か、大久保・・・

地味な毎日です。

ハハハァ～

この日は、大学に行って、

授業をして・・・

次の授業までの空き時間、

学生と、昼メシ喰いに行きました。

高校と違って、

大学って、そこいらへんは、

わりと自由。

勿論、特定の学生だけ・・・

なんて事は、ダメに決まってますけど、

常識の範囲内で！

・・・って、ことです。

大学から、テクテク歩いて

１０分くらい・・・

いつも、前を通ってる

麺料理専門の、中華料理屋さんに、

お邪魔してみました・・・

こちらのお店・・・

メニューの数が、もの凄い！

まぁ、ランチタイムだったので、

ランチメニューから選びましたが・・・

それでも、選択肢は、２０以上・・・

どれにしようか、迷ってたら・・・

ん？？？

刀削麺？？？

（トウショウメン）

刀削麺って、あの刀削麺？？？

へぇ～

ならば、刀削麺！

アハハ

７月２０日（土曜日）
Nadia料理団！

第二回公演！

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８月３日（土曜日）
キッコーマン料理講習会
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汁物もあったんですが・・・

刀削麺の、焼きそばにしてみました！

ヒヒヒ

刀削麺の焼きそばは、

初めて喰うと思います・・・

あ・・・

刀削麺ってのは、

麺の生地の塊を、

脇に持つか、

頭の上にのせて、

スケッパーみたいな

金属のヘラ的な道具で、

生地の塊の、表面を削り・・・

削った生地を、

そのまま、ポトン！と、

お湯の中に落として、

茹でる・・・

パフォーマンス的な意味で、

わざと、鍋から２～３ｍ離れて、

シュッシュッシュッ・・・

・・・と、生地を削ったりして・・・

もしかしたら、

やってたのかも知れませんが、

ジジィの席からは、

作ってる様子は見えなかったので、

何とも言えません・・・

って、言うか・・・

それくらい、広いお店なんです・・・

刀削麺って、

もっと、短いと思ってましたけど・・・

こちらのお店の、刀削麺は、

割と、長めです。

いただきまする・・・

オイスターソースですねぇ～

甘辛で、美味い！

オイスターソースって、

日本料理の、味醂みたいな役割・・・

・・・だと、思うんですねぇ～

使うと、コクと、旨味と、甘さが出ます。

日本の焼きそば・・・

ソース焼きそばも、美味いですけど、

中華料理の焼きそばは、

バリエーションが多いですから、

色々楽しめますよねぇ～

７月２０日（土曜日）
Nadia料理団！

第二回公演！

スタジオフィオーレ！

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来て！来て！来て！
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野菜が、タップリ！

そしてボリューム満点！

ジジィが喰って、

かなり腹いっぱいになりましたから、

女性とか、子供とかだと、

喰い切れないかも知れません・・・

いぃですねぇ～

メシ喰って、足りない・・・

・・・ってのは、

どぉも、納得出来ないんです。

ハハハ

まぁ、足りないなら、

何か、他の料理も喰えばいぃんですけど・・・

ハハハァ～

 

スープも、嬉しいですけど、

デザート付き！

・・・ってのが、嬉しいですねぇ～

杏仁豆腐です！

メシの後は、甘いもんで〆る！

・・・って、先週、外務省が

発表してましたよねぇ～

メシの後に、甘いもん喰うと、

落ち着きます・・・

ヒヒヒ

壁中、メニュー！

確認は、してないですけど、

お店の方は、

おそらく中国の方・・・

料理の味も、

日本の中華料理屋さんとは、

ベースの味が、違う・・・

ん～

上手く、説明出来ないんですけど・・・

中国で喰った、中華料理の味・・・

・・・って、言うんですかねぇ～

本格的！

・・・と、言うことです！！

通りに面した、

ビルの１階にあるお店なんですが・・・

大久保の、駅前通りじゃ無いんですョ。

大学からは、１０分くらいなんですけど、

大久保の駅からだと、

もぉチット遠い・・・

しかも、賑わってる地域から離れて、

住宅街の方に行くことになるので、

あんまり、ヒトが歩いて無いんです・・・

つまり・・・穴場！

ヒヒヒィ～

コリャマタ、いぃお店、

見つけちゃいました！

今度は、他の料理、

喰ってみます・・・

美味かった！！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて・・・

大相撲、始まりましたねぇ～

ジジィは、何故か、

連日、夕方、外に居て、

大関、横綱が登場する、

上位戦を、視られてないんですョ・・・

夜、スポーツニュースで

結果を知る・・・

あ・・・

今朝？は、テニス観ちゃいまして・・・

錦織選手！　凄いっすねぇ～

結果、メチャメチャ寝不足ですけど・・・

ハハハ

ん～

次は、フェデラー選手・・・

強いですかねぇ～

試合中、フェデラー選手の顔のあたりを、

もの凄く、虫が飛んだり・・・

レシーブの時、

頭に、鳥がとまったり・・・

休憩中に飲んだ水が、

鼻に入っちゃったりしないですかねぇ～

ハハハ

大丈夫！

きっと、実力で、錦織選手が

勝ってくれます！

・・・テニス、ド素人の意見ですけど・・・

コーシーいれて

テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。






ジジィ・・・レシピ書き中・・・

７月２０日（土曜日）
Nadia料理団！

第二回公演！

スタジオフィオーレ！

８月３日（土曜日）
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来て！来て！来て！
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来て！来て！来て！
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