こんにちゎ。
東京は、晴れ。
東京は、晴れ。
気温、１７度。
うっすら雲のかかった晴れ。
昨日より、少し気温は低いですが、
それも、すっかり温かい！
気持ちいぃ天気です。
絶好の散歩日和！
ボォ～としたいですねぇ～
チコちゃんには、ナイショで・・・
で・・・
ジジィが住み着いてる
自由が丘・・・って町の隣町・・・
・・・と、言うか、
隣の駅が、都立大学。
正直言いまして、
失礼ながら、自由が丘の方が、
賑わってますけど・・・
都立大学って、
何とも言えない、
独特な雰囲気があって、
妙ぉ～に、落ち着くお店もあって、
散歩するにも、
ジジィの家から、
ちょうどいぃ距離。
なので、
チョイチョイ、徘徊してるんですが・・・
この日は、
お世話に成ってる肉屋さんに、
肉を頼みに行きまして・・・
その帰り道、
腹が減ったので、
前から、気になってたお店に、
お邪魔してみました・・・
気になってたのは、
町の蕎麦屋さん。
ホントに、普通の蕎麦屋さんです。
きっと、長く、ここで
ご商売なさってるんだろぉなぁ～
・・・って感じの、
地元の風景に溶け込んで、
シッカリ根をおろしてる感じ・・・
色々迷って・・・
結論は、イカ天丼！
ヒヒヒ
シンプルで、いぃ感じ・・・
いぃ感じ・・・イカんじ・・・
・・・ん～･･･イマイチ・・・
・・・って、イカ天丼の事じゃなくて、
ジジィの、ダジャレの話しです。
丼物の天ぷらは、
衣が、しっかり付いてないと！
理想的な、衣加減です！
ヒヒヒ
こぉじゃなくっちゃ、いけません！
ん～
この、タレと、油の味が移った
ご飯が、美味いんですよねぇ～
イヒヒ
丼物、苦手・・・
・・・って、方は、
このご飯が、納得いかない！
白い、ご飯で喰いたい！
・・・と、おっしゃる方がいらっしゃいます・・・
好みの話しなので、
良いとか、ダメとか言う事じゃぁ～無い！
・・・ですし・・・
白いご飯と、天ぷらとか、
白いご飯と、天つゆで煮た天ぷらとかって、
もの凄く美味い！と、思いますけど・・・
この、美味しさは、
解って欲しいですねぇ～
いただきまする・・・
デカイですよねぇ～
デカイですよねぇ～
香りが、いぃ！
ゴマ油が利いてる、
THE江戸前！・・・的な
香りの強い天ぷらでは無くて、
もっと軟らかい香りの天ぷらです。
美味い！
失礼ながら・・・
高級店ならば、
分厚い、モンゴウイカとかを
使うところんでしょぉけど、
これくらいの厚さのイカが、
何とも言えない美味さなんです。
トンカツと一緒で、
厚けれりゃいぃ！ってもんじゃ無い！
衣と、タレと、イカのバランスが
大事なんですョ。
何より、ご飯と喰うためのイカ天ですから、
ご飯と喰った時に、どれだけ美味いか？
・・・が、大事ですねぇ～
ご飯が、タップリなので、
イカ天、２つじゃ、
オカズが足りなくなります・・・
でも、大丈夫！
この、ご飯！
このままで、充分美味いですから、
オカズ無しでも、ヘッチャラです！
それに・・・
こんな、強い味方も付いてますから・・・
ハハハァ～
天丼には、黄色い沢庵！
天丼には、黄色い沢庵！
・・・って、憲法に書いてありますよねぇ～
沢庵、半分囓って、
ご飯、盛りっと一口！
最高です！
味噌汁・・・
ワカメですねぇ～
ワカメの味噌汁って、
ワカメからも、
かなり、しっかりダシが出るので、
濃厚な旨味になります・・・
ジジィの好きな味噌汁の具、
Best３に入るのが、ワカメです！
ヒヒヒ
ワカメも、オカズになるし・・・
まぁ、ジジィは、
そもそも、ご飯と、味噌汁と、漬け物・・・
・・・だけで、充分、盛り上がれるもんでねぇ～
ヒヒヒィ～
で、まぁ、皆さん、
で、まぁ、皆さん、
そろそろ、お気付きだとは思いますが・・・
ジジィが、腹へって、
天丼だけで、済むはずが無い・・・
アハハ
勿論、もぉひとつ喰いました！
で、これが、思わず頼んでしまった
気になり過ぎる逸品！！！！
ジジィは、何を喰ったのか？
続きは、明日！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
今日は、月に１度の
カラオケの日。
料理仲間と、半日、遊び呆ける日です。
実は、今、
もの凄く忙しいんですが・・・
ソレと、コレとは、別の話し！
ハハハ
ちゃんと遊ぶのも、大事です！
・・・とは、言うものの・・・
仕事に、支障が出ない様に、
出掛ける前に、色々やっとかないと・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・色々、仕事中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・色々、仕事中・・・