こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、１４度。
雲は、多いですが、
東京は、晴れ。
気温、１４度。
雲は、多いですが、
雲を突き抜けて、
日差しがあります。
まぁ、明るい曇り・・・
・・・と、言っても、いぃのか・・・？？
みたいな、空です。
みたいな、空です。
でも、日差しは、気持ちいぃですから！
で・・・
昨日の続き・・・
料理仲間と、用賀で昼メシ・・・
ステーキと、ハンバーグを
喰いまして・・・
その後、月に１度のカラオケ！
を、用賀のカラオケボックスで
を、用賀のカラオケボックスで
やらかしまして・・・
今度は、用賀で晩メシです！
お邪魔したのは、
用賀在住の、料理仲間、
イチオシのお店・・・
まぁ、ビストロ的な・・・
ビストロって、
レストランとは、チト、違って、
ツマミ的な料理も、
色々あるんですョ。
なので、２人とか、３人とかだと、
色々は、喰えない・・・
せいぜい３～４品じゃないですか？
でも！
この日の晩メシは、１０人！
・・・くらい・・・
ん～・・・何人だったか、
忘れましたが・・・でも、
・・・１０人くらいです！！
１０人で、メシ喰うと、
１０品とか、１５品とか、
楽に喰えますからねぇ～
ヒヒヒ
ビストロってのは、
フランス語・・・
まぁ、小さなレストランと言うか・・・
気軽に入れる定食屋さんと言うか・・・
日本では、居酒屋と訳される事が多いですねぇ～
似た感じで、
似た感じで、
ブラッスリーってのも、ありますが・・・
ブラッスリーってのも、まぁ、居酒屋さん・・・
カフェより、料理が多いと言うか、
カフェと、ビストロの中間みたいなのが、
ブラッスリーです。
ん～
最近は、バル・・・が、
増えてきた感じですが、
バルは、スペイン語・・・で、
居酒屋さん・・・
ピンチョスとかが、有名ですねぇ～
イタリアでは、トラットリア。
イタリアでは、トラットリア。
やっぱり、居酒屋さんです。
海外の、レストランって、
ドレスコードがあったりして、
それなりに、ちゃんとしたお店なんですョ。
日本で言う、レストランとは、
チト、イメージが違う感じです・・・
数に、物を言わせて・・・
ハハハ
チーズフォンデュ・・・
なんて、喰っちゃいました！
ヒヒヒ
何か、もの凄く久し振りに、
チーズフォンデュ、喰いましたねぇ～
ヒヒヒィ～
ヒヒヒィ～
もし、チーズフォンデュを、
二人で喰ったら・・・
他に、喰えても、２～３皿・・・
・・・じゃ、ないですか？
これ、けっこうパンチが利いてますから、
コッテリと、ズッシリと、
腹いっぱいに成りますよねぇ～
でも、１０人ですから、
１人、１個か、２個・・・
調度いぃ感じです！
イヒヒ
レバーペーストです！
子供の頃は、
レバーが、苦手でしたけど、
大人になって、仲良くなりました。
店、やってた頃は、
レバーペースト、
作ったりもしてましたねぇ～
ハハハ
美味いですけど、
まぁ、２枚も喰えば、
充分な感じですよねぇ～
なので、２枚、喰いました。
なので、２枚、喰いました。
ヒヒヒィ～
赤いのは、
ピンクペッパー・・・です。
実は、ピンクペッパーには、
３種類ありまして・・・
ナナカマドの実・・・
コショウボクの実・・・
コショウボクの実・・・
赤く熟した胡椒の実・・・
ジジィが、よく使うのは、
ナナカマドの実・・・
ラベルには、バラの実って
書いてある奴です。
コショウボクの実も、
出回っていますが・・・
赤く熟した胡椒の実・・・
・・・ってのは、
使った事が、ありません。
ナナカマドの実と、
ナナカマドの実と、
コショウボクの実は、
そもそもが違う物なので、
当然、味も違います。
なのに、どっちも、ピンクペッパー！
ま、いぃですけど・・・
アハハ
ぬる・・・というより、
乗せる・・・感じで、
タップリいきましょ！
と、まぁ、ここまでは、
前菜・・・的な・・・感じ・・・
では、ビストロ料理、
色々、喰いますかねぇ～！！！
続きは、明日！
お楽しみにぃ～！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて・・・
昨日は、ノドの調子が悪くて、
色々、薬も飲んだんですが、
結局、ヒドイ声のまま、
ラジオの収録をすることになりました・・・
でも、お陰様で、
今朝は、快調！
治ったみたいです。
ん～
若い頃は、風邪とか、怪我とかで、
病院に行くのが、
なんか・・・カッコ悪い・・・
・・・みたいな、気持ちがあって・・・
風邪なんて、根性で治る！
・・・ってのが、カッコイィ！
・・・と、思ってたんですが・・・
ジジィに成って、解った事は、
結局、とっとと病院行って、
早い段階で、薬を飲んじゃうのが、
一番、早く治るし、
辛い思いもしなくて済む！
・・・って、こと・・・
なので、今では、
チョット調子悪いと、
すぐ、病院行きます・・・
薬だって、市販の薬より、
処方箋薬の方が、
安くて、良く効きますからねぇ～
ハハハ
ハハハ
しなくて済む無理は、
しない方がいぃんです！
意地張ったって、
意地張ったって、
若者の体力には、かなわない・・・
ジジィですから・・・！！！
アハハ
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・料理案、ヒネリ出し中・・・
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・料理案、ヒネリ出し中・・・