７月６日（仲間とワイワイ中華料理！･･･また、あのお店･･･！！）

こんにちゎ。

東京は、小雨。

気温、２３度。

連日３０度超えてましたから、

２３度は、かなり涼しく感じますが、

湿度１００％・・・

ジメッとしてます。

大雨が降ってる地域の皆様、

大変ですねぇ・・・

充分、ご注意ください。

で・・・

先日、仲間と晩飯を喰いに、

また、あのお店に、

お邪魔しました・・・

仲間と言っても、

この日は、大先輩の姉さんもご一緒！

って言うか・・・

姉さんの、リクエストで、

みんな、集まりました・・・

ハイハイ・・・

また、自由が丘です。

こちらのお店・・・

とにかく、やたらと

焼き餃子が、美味い！

そして、デカイ！

ハハハ

１個で、普通の餃子、

２～３個分は、あるんです・・・

ヒヒヒ

ラー油、酢、醤油で、

ワンバンして・・・

さらに、ラー油の、底にたまってる

トンガラシを、チョット乗せて・・・

美味い！

小籠包か！！！

・・・ってくらいの勢いで、

肉汁が、出てきます。

何度、喰っても、

美味い、焼き餃子。

実は、ジジィと一緒に

この焼き餃子喰った料理家が、

その後、何人も、

この焼き餃子が喰いたくて、

ジジィ無しで来店してます。

ハハハ～

焼き餃子ほど、

個性的では無いんですが、

水餃子も、安定の美味しさです。

モチモチの皮が美味い！

勿論、中身も、美味い！！

水餃子も、かなりデカイんですョ。

焼き豚です。

個人的には、

温かい、白いご飯で、

喰いたいですねぇ～

焼き豚には、

ラー油じゃなくて、

カラシ、酢、醤油！

カラシだけ！

・・・って、作戦も、アリです。

これは・・・

オマール海老の、チリソース・・・

かなり、大きいオマール海老です。

オマール海老なのに、

リーズナブルなお値段！

盛り上がりますねぇ～

ヒヒヒ～

これは・・・

確か・・・

牛肉のオイスターソース・・・

・・・的な・・・

中華料理って、

肉料理なのに、

魚介類のソース使ったり、

魚介料理なのに、

鶏ガラスープ使ったり・・・

西洋料理では、

あんまりやらないですから・・・

美味かったですよぉ～

白いご飯に乗せて、

中華肉丼にしますかねぇ～

ヒヒヒ

こちらは、

白身魚・・・たしか・・・

・・・石鯛だったか？？？

甘酢あんかけ・・・です。

丸っと、尾頭付きの魚なので、

中華料理の箸だと、

小骨を、取りにくいんですが、

美味いもん喰う為なら、

多少のメンドクササなんて、

ヘッチャラです！

イヒヒ

コリャマタ、美味い！！

この日は、７人でメシ。

なので、色々喰えます！

まだまだ、喰いましたョ！

続きは、明日。

お楽しみにぃ～！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
 

２３年前・・・

京都で仕事がありまいて、

帰りの新幹線の中で、

車掌さんから、車内アナウンス・・・

「東京からおこしの、森野熊八様、

お電話が入っております・・・」

当時は、携帯電話よりも、

まだまだ、固定電話の時代でしたからねぇ～

電話に出ると、

翌日から始まる、

テレビのレギュラーコーナーの

担当ディレクター。

「今日、地下鉄に毒ガスをまいた奴がいて、

番組は、その事件の特番になるので、

レギュラーコーナーは、

来週からになりました。」

ワイドショーでは、よくある事なので、

「解りました、来週から、ヨロシクお願いします・・・」

と、電話を切りましたが、

結局、翌日から各局、この問題一色になり、

レギュラーコーナーは、そのまま消滅しました・・・

亡くなられた方、被害に遭われた方、

ご家族、ご友人の、

怒り、苦しみ、悲しみに比べたら、

鼻クソ以下の話しで、スミマセン・・・

さて・・・

今日は、これから、

打ち合わせがありまして、

自由が丘に行きます・・・

１１月発売の、誌面の料理で、

撮影は、来月です。

だいたい、３ヶ月～半年、

前倒して撮影するんですョ。

なので、料理家の家では、

来月くらいから、

クリスマスと、正月が

一緒に、やってきます・・・

アハハ

早めに出て、

昼飯は、自由が丘で

喰いますかねぇ～・・・

コーシーいれて
テレビ視ながら
出掛ける支度します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために





ジジィ・・・昼飯、検討中・・・