４月１０日（有楽町の老舗喫茶店で、ミックスサンドウィッチ！･･･）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、１６度。

快晴！とまではいきませんが、

いぃ感じの晴れです。

温かい！ってほどじゃ無いですが、

もぉ少し、気温は上がる予報です。


 

で・・・

今日は、ラジオの収録がありまして、

毎度お馴染みニッポン放送に、

行ってくるんですが・・・

ニッポン放送の近く・・・

有楽町の駅前のビルの１階に、
落ち着く喫茶店があるんですョ。

有楽町とか、日比谷とか、

丸の内とか、銀座とか・・・

ドンドン新しい建物ができてますけど、

昔からある、建物も、たくさんありまして・・・

２階より上は、オフィスが入ってますが、

１階と、地下１階は、

いろんなお店が入ってます。

老舗！と言うほど、古くは無いですが、

建物と、同い年くらいの、

年期の入ったお店が、

たくさんあるんですョ。

こちらのお店も、

その中の、１軒。

カフェじゃなくて、喫茶店！

ヒヒヒ

喫茶店の食べ物、

定番が、いくつかありますが、

サンドウィッチは、

定番中の、定番ですねぇ～

ミックスサンドウィッチ！

サンドウィッチってのは、

コックにとっては、

なかなか厄介なメニューでして・・・

まとめて、ドン！

って、作れない料理なんです。

スパゲティーとか、ハンバーグとか、

フライとかならば、

一度に、４人分とか、６人分とか、

まとめて作れます。

まとめて作れば、

作業時間は、かなり短くなります。

スパゲティー、１人分に、５分かかるとして、

２人分なら、６分くらい、

４人分なら、８分くらい・・・

量が増えるだけで、

手間は、ほぼ一緒なので、

加熱時間が若干長くなる程度の話しです。

でも・・・

サンドウィッチは、

そこまで、短くならないんですョ。

パンを切って、

バターぬって、

材料のせて、

パンではさんで、

切って、盛り付ける・・・

まとめて作っても、

結局、１枚１枚バターぬるし、
１枚１枚、材料のせるし・・・

１人分作るのに、５分かかるなら、

２人分だと、９分・・・くらい・・・？

ハハハ

そして・・・

正しいサンドウィッチを作るには、

色々と、決まり事もありまして、

簡単ですけど、奥の深い料理なんです。

ミックスサンドウィッチですから、

はさんである材料は、ミックス！

これは、玉子！

大好き！！！

って方、多いんじゃないですかねぇ～

野菜サンド！

野菜サンドだけ・・・ってのは、

チト、盛り上がらないですけど・・・

ミックスサンドウィッチで、

野菜サンドが無い・・・ってのも、

盛り上がらない・・・

無くては成らない存在です。

イヒヒ

アリャ・・・ピンボケ・・・

スイマセン・・・

ハムサンドウィッチ！！！

ハム・・・薄ぅ～っ！

サンドウィッチと言えば、ハム！

と、言ってもいぃですよねぇ～

ハムの、美味い喰い方の、

代表的な料理です。

・・・に、しても・・・

もぉチット、厚切りのハムにしても

いぃと思うんですけど・・・

ハハハァ～

喫茶店ですから・・・

そこは、やっぱし、

アイスコーシー！

ん～～～

冷静に・・・客観的にみて、

果たして、アイスコーシーは、

サンドウィッチに、合ってるのか？

と、聞かれても、何とも言えないんですが、

この組み合わせに、慣れてることは、

確かです・・・

ハハハ

お店の中は、こんな感じ・・・

店員さんが、

メチャメチャ感じいぃんですョ。

で、まぁ、

ミックスサンドウィッチと、

アイスコーシで、

帰っても良かったんですが・・・、

前から、気になってた料理も、

喰ってみることにしました・・・

ヒヒヒィ～

続きは、明日！

お楽しみにぃ～

ごちそぉさまでしたん～

 

さて・・・

昨日は、かなりレアなメンバーと、

銀座で、焼鳥を喰ってきたんですが・・・

今日のラジオの収録は、

スペシャルゲストを、お迎えするんです。

なので、収録後、また、銀座でメシ！

連日の、銀座メシです。

銀座って聞くと、

高級なイメージですか？？？

確かに、もの凄く高級なお店が、

何軒もありますが、

お値段的に、それほど、

ビックリこかない、お店が、

たくさんあるんですョ。

今日は、蕎麦です！

ヒヒヒィ～


出掛けるまでに、

まだ、時間があるので・・・

コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。





ジジィ・・・レシピ書き中・・・