３月２４日（TOKYO料理部！･･･極寒の椎名町の夜･･･寒ぶぅ･･･美味ぁ･･･）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、１４度。

日差しが少ないので、

気温より、寒く感じます。

今日、あたりから温かくなる！

って、予報だったんですけどねぇ～

それでも、我が家の標本木の桜は、

チラホラと花を咲かせてます・・・

満開までは、あと数日って感じですかねぇ～

で・・・

毎度お馴染み、TOKYO料理部！
ライブキッチンVol -７！

が、迫ってきました。

４月２１日（土曜日）

初台になる、老舗キッチンスタジオ

スタジオ・フィオーレ！に、

昼飯喰いに来ませんか？？

詳しぃ話しは、
TOKYO料理部！の

Facebookページをご覧下さい。

そのTOKYO料理部！は、

毎週、動画をアップしてまして、

この日は、その収録をしてました。

収録後は、皆でメシってのが、恒例で、

この日も、メシ・・・と言うか・・・飲み・・・

ハハハ

場所は、椎名町って駅の近く・・・

この、椎名町ってのが、

なかなかディープな町でして、

美味いもんが喰えるお店が、

何軒かあるんです・・・

まぁ、完全に、丸っと、全部、

きじまりゅうた頼りですけどねぇ～

アハハ

お店は、まぁ、居酒屋さん・・・的な・・・

串焼き・・・豚串屋さん・・・

きじまの、オススメです。

先ずは、ポテトサラダ・・・

そして、煮込み！

ん～

煮込みって、大好きですけど、

ご飯が、欲しくなるんですよねぇ～

ハハハァ～

TOKYO料理部！

ってのは、料理家、４人が、

なんか、面白い事をやろぉ！

・・・と言う、ザックリした志で集まった、

料理チームでして、

ライブキッチン！・・・ってのは、

世界一楽し料理デモが視られて、

腹いっぱいになるイベントを目指してます。

ハハハ

一応、メンバー紹介しときます。

ヤミー

何をしてるのか？と言うと・・・
腰にカイロを貼ってます。

世界の料理を、簡単に台所で再現する・・・

・・・的な・・・

本田よう一。

新婚だもんで、

チョイチョイ、のろけやがって・・・

ハハハ

地元福島と、家族を思う、オジサン。

きじまりゅうた

ん～・・・

まぁ、こんな奴です。

池袋が庭・・・です。

５人目のTOKYO料理部・・・？

TOKYO料理部、専属カメラマンの

さくらいしょうこ。

写真撮って、まぁ動画も撮って、

料理も作って・・・

そぉそぉ

カラオケ部の、部長。

歌、そこいらの歌手よか、上手いですョ

って、何屋なんだョ！

この日は、メチャメチャ寒かったんですが、

店内は、満席だったので、

お店の入口の外を、

ビニールで囲った、

特設テーブル！

隙間風ビューテラス！

まぁ、何か喰って、

酒でも飲めば、温まる！

と、言い切ったものの・・・

ジジィは、車だったので、

当然は、酒は飲めず・・・

アハハ

でも、串焼き、美味かったですョ。

ヒヒヒ

いったい、どんな串焼きを喰ったのか？

続きは、明日。

お楽しみにぃ～

ごちそぉさまでしたん～

さて・・・

春は、旬を迎える柑橘類が

たくさんある季節ですが・・・

最近、その柑橘類の種類の多さに、

軽くビックリこいてます。

昔は、こんなに種類は無かったですからねぇ～

品種改良が進んで、

甘くて、むきやすくて、美味しい、

夢の様な柑橘類が増えた！

・・・ってのは、有り難い事ですが・・・

子供の頃喰った、

酸っぱぁ～～～～～～～～ぃ夏みかんとか、

ゴリゴリに皮の固い、みかんが懐かしい。

ハハハ

まぁ、贅沢な話しですけどねぇ～

柑橘類を買ってきて、

喰ってみたら・・・アリャ？・・・

これ、ハズレだぁ・・・ってこと、

たまには、あるんじゃないですか？

そんな時は、サラダにしましょ！
トマトの代わりに使う感じで、

ドレッシングでも、マヨネーズでも・・・

えぇ～～？？？

って、思うかも知れませんが、

だって、柚子ポン酢とか、

唐揚げとか、トンカツとか、焼き魚とかに、

レモンや、スダチや、カボス、

かけたりしますよねぇ～

何だかんだで、

けっこう料理に使ってるんですョ。

レタスと、キュウリと、オレンジのサラダ・・・

とか、美味いですョ。

この時のオレンジは、それほど甘くなくても

問題ありません。

甘くて、美味しいなら、

サラダなんかにしないで、

そのまま喰って下さい。

オレンジじゃなくても、大丈夫。

オススメです！・・・って、

お店じゃ、当たり前に出てくる料理ですけどねぇ～

ハハハァ～

コーシーいれて
テレビ視ながら
家事、します。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。

ジジィ・・・床掃除中・・・