１２月２０日（餃子好きなら、１度は喰った方がいぃお店･･･）

おはよぉございます。

東京は、晴れ。

気温、７度。

昨日は、厚手の上着を着て行って、

結局、汗かくハメになりました・・・

今日は、昨日より、寒いみたいですが、

何着て、家を出たらいぃもんか・・・・

暑がりってのは、

まったくもって、不便な体質です・・・

まぁ、痩せりゃぁ～いぃんでしょぉけどねぇ～


で・・・

餃子は、お好きですか？？？

ハハハ

餃子、大好きって方に、

是非、喰ってみて頂きたいお店があるんですョ。

場所は、自由が丘。
ジジィの地元です。

ハハハァ～

写真が、その餃子です。
・・・って言うか・・・

先ずは、焼き餃子！！

ん～
何だかんだ、この焼き餃子が、
とにかく、やたらと美味いんです。

あ・・・

焼き餃子が、こんなに当たり前で、

大人気なのは、世界で日本だけ！

・・・だと思いますョ。

そもそも、中華料理の餃子は、

蒸すか、茹でるか、揚げるもの。

焼くのは、蒸した餃子の、温め直し・・・

生の餃子を、そのまま焼いたり、

焼き餃子用の、四角くくて、

フタが出来る鍋？・・・鉄板？？

を、作ったのは、日本人です。

この焼き餃子・・・

皮が、厚めなんですョ。
で、鍋の触れる、底の部分は、

カリッ！と焼けてて、

それ以外は、モチモチの皮です。

ヒヒヒィ～

餃子って、中身と同じくらい、

皮も重要ですからねぇ～

ヒヒヒィ～

勿論、中身も、美味いですョ！

かなりデカイ餃子で、

中身も、キッチリ詰まってる感じ。

そして、ガブッ！とかじると、
小籠包か！！

って、突っ込みたくなるくらい、

タップリの肉汁が、

溢れ出てきます・・・

つまり、栄養学的に言うところの、

美味い！！！

アハハ

こっちは、水餃子！

そぉ言えば・・・

この前、水餃子を、みず餃子・・・

って、読んでらっしゃる、

可愛らしいお嬢さんがいましたっ・・・

水餃子は、みず餃子じゃなくて、
すい餃子！と、読みます！！！

ハハハ

こちらのお店の水餃子は、

焼き餃子より、さらに厚めの皮で、

モチモチの、ハフハフです！

どっちか選べ！と言われれば、

焼き餃子を選びますけど、

この水餃子も、かなりの強者で、

メチャメチャ美味いんですョ。

ヒヒヒィ～

そして・・・

ピンボケですが、

これは、蒸し餃子・・・

蒸し餃子は、焼き餃子と同じ物を、

蒸してるそぉですが・・・

当然、焼き餃子とも、水餃子とも違う、

独特な味わいです。

これも、美味いんですョ・・・

ここは、やっぱし、ビールですなぁ～

グビッと、いきましょ。

イヒヒ

この日は、４人でメシ。

一応、仕事の打ち合わせをしまして・・・

４人のうち、３人は、

すでに、こちらの餃子の大ファン。

まだ、喰ったこと無い・・・って言う

一人の為に・・・と言う名目ですが、

完全に、自分が喰いたくて、

こちらのお店に、お邪魔しました。

お店は、餃子専門店ではなくて、

中華料理屋さん！

他の料理も、喰いました。

明日は、他の料理の話しです！

お楽しみにぃ～！

ごちそぉ～さまでしたぁ～ん！！



さて・・・

天気がいぃので、
散歩も兼ねて、

郵便局と、スーパーに行きたいんですが、

宅配便に、集荷を頼んでまして、

宅配便待ちです。

あ・・・

郵便局と、スーパーのついでに、

昼飯、喰ってきますかねぇ～

コーシー入れて
テレビ視ながら
宅配便、待ちます。

ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。





ジジィ・・・ダラダラ中・・・