こんばんゎ。
東京は、曇り。
気温、６度。
午前中から、自由が丘で
おびゴハン！（TBS）の打ち合わせがありまして、
打ち合わせ後、雑用を片付けてましたが。
長く外にいると、確かにチト寒い感じです。
でも、まぁ、冬ですからねぇ～
東京も、一冬に何回かは雪が降りますし、
一冬に１回くらいは、積もりますから、
そろそろですかねぇ～
で・・・
昨日の続き。
ニッポン放送の番組の新年会！
場所は、根津の焼き鶏屋さん！
渋いですねぇ～！！！
〆の、親子丼と、そぼろ丼を喰いまして、
〆の〆は、鶏飯！
鶏飯（けいはん）と言えば、
奄美地方の名物郷土料理！
奄美の鶏飯は、
ご飯に、細くさいた茹で鶏、パパイアの漬け物、
錦糸卵などをのせ、
鶏を茹汁･･･→･･･つまり、
鶏のスープの味を調えた物をかけた料理。
こちらのお店の鶏飯とは、かなり違います。
そぼろと、炒り卵と、葱・・・が、ご飯に乗ってまして、
そこに、鶏のスープをかけます。
こぉいう、汁かけご飯、大好きなんですョ。
出来上がりぃ～～！
ナイスビュー！！
ん～
そぼろってのが、面白いですねぇ～
ただし、普通に喰って美味いそぼろじゃダメです。
スープの味にもよりますけど、
そぼろは、チト濃いめの味付けにするのがポイントです。
当然、完食！
ヒヒヒィ～
あ！
一人で３丼、全喰いした訳じゃ無いですから、
ご安心下さいまし。
まぁ、喰おぉと思えば、喰えますけど・・・
ハハハ
そして、デザート！
プリンです！
瓶に入ってますけど、
自家製の手作りプリン！
こだわりの卵を使ってます。
お～ぉ～～！
いぃ感じですねぇ～
懐かしいぃ～って感じたのは、
この瓶だけ！
中身は、懐かしいプリンじゃぁ～ありません。
アリャ・・・ピンボケ・・・スイマセン・・・
素朴なプリンじゃなくて、
なめらかで、シットリした、今風のプリン。
甘さ控えめ！ってほど控えては無い、適度な甘さ。
キャラメルソースの味も、いぃ感じ！
つまり、美味しいプリンです。
プリンは、テイクアウトも出来るので、
お土産にもどおぉ～ぞ！
ヒヒヒ
根津は、１０年ぶりくらいです・・・
普段の生活の中では、通らないので、
ブラッと寄る町では無いんです。
興味はありますけど、
こんな事でも無いと、
なかなか行く機会は無い町です。
もっとゆっくり散歩したかったですけど、
楽しかったし、美味かったです。
ごちそぉ～さまでしたん～～！
さて・・・
今日の打ち合わせの結果、
地味に、チト忙しかったのが、
ホントに忙しくなりました・・・
そんな訳で、
コーシーいれて
ニュース視ながら
モリモリ仕事します！
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・困った事に、眠みぃ中・・・