こんばんゎ。
東京は、曇り。
気温、２８度。
昼は、いぃ天気でしたが、
お天気、下り坂の予報です。
また、台風きてますし・・・
で・・・
毎月・・・って決まってる訳でも無いんですが、
ほぼ毎月、変な仲間とカラオケをやってまして・・・
午後に集まって、４～５時間カラオケ。
１０～１２～１３人くらいで・・・
ハハハ
２／３くらいは、料理関係者ですけど、
料理とは関係無い仲間もいて、変な集まりです。
カラオケって、昔は、あんまり好きじゃ無かったんですョ。
演奏、カッコ悪いし、歌い難いし・・・
でも、最近のカラオケは、だいぶいぃ感じに成りました。
何より、カラオケBOXで、仲間しか居ないってのが、
余計な気ぃ使わなくていぃので、楽しいんです。
メンバーの年齢差が、２５～３０年くらいあるので、
知ってる歌、好きな歌は、バラバラですが、
そんな事も関係ないく、勝手に歌う！
ハハハァ～
歌った後は、皆でメシ。
この日は、１１人でベトナム料理！！
１１人いると、いろんなモンが喰えて、面白いんですョ。
２～３人だと、せいぜい５～６品。
１０人居れば、極端な話し20品は喰えますからねぇ～
一度に、いろんな料理を喰うってのは、
もの凄く、いぃ勉強になるんです。
残念ながら、
ジジィは、ベトナムには行った事無いんですけど・・・
ここ何年かで、町にベトナム料理屋さん、
もの凄く増えてる感じがします。
タイ料理との違いは・・・
タイ料理の方が、辛い料理が多い感じ・・・？
タイ料理も、ベトナム料理も、野菜を多く使うところは
共通してる感じです・・・
タイ料理は、ナンプラー。
ベトナム料理は、ヌクマム（ニョクマム）
両方、魚醤です。
どこが違うのか？？
と、何度も、味を比べてるんですが、
ん～
ナンプラーの方が、気持ち塩辛い・・・
ヌクマムの方が、気持ち、旨味が強い・・・
でも、メーカー、銘柄で、かなり味が違うってのが、
今のところの結論ですねぇ～
つまり、それほど変わらない・・・
こちらのお店は、
自由が丘デパートって言う、
自由が丘の、名物名店街の中にあります。
オシャレなお店の多い、自由が丘の中で
昭和の香りのする、いぃ感じのアーケード街？
ヒヒヒ
こぉやって、色々喰ってみて
次に行った時に、この前、美味かった料理を喰う。
また、アレ喰いてぇなぁ～って、思って、
また喰いに行く・・・
ジジィは、同じお店に、何度も行くより、
行った事無いお店に行きたいタイプなんですが、
地元のメシですからねぇ～
よく行くお店が、何軒かあってもいぃ！
って、ことです。
まだまだ喰いましたョ！
続きは、明日。
お楽しみにぃ～～！
ごちそぉ～さまでしたん～～！
さて・・・
洗濯槽の黒カビと、石けんカスを取る、
１３時間もかかる掃除が終了しました。
まぁ、洗濯槽の裏側を見た訳じゃないので、
果たして、キレイになってるのかは不明ですが、
きっと、キレイになったことでしょぉ～
ヒヒヒィ～
コーシーいれて
サッカー観ながら
ダラダラします。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・休憩中・・・