こんばんゎ。
東京は、小雨。
気温、２２度。
今日も、ドンヨリ・・・
この前、猛暑日の連続記録だったのに、
今度は、夏日に成らない・・・
最高気温が、２５度を超えない連続記録・・・
なんじゃそりゃ？？？
このまま秋に成っちゃうんですかねぇ～
ん～・・・
もぉちっと太陽をあびたいんですけどねぇ～
で・・・
土曜、日曜と、岐阜にお邪魔してました・・・
土曜は、日曜の仕事の前乗り・・・
夜、打合せを兼ねた、メシ会があるので、
ホントは、それまでに岐阜に到着すればいぃんですが・・・
朝の７時半に家を出て、
１１時前に岐阜に到着し・・・
ホテルに荷物を預けて、
１２時に岐阜駅で待ち合わせ・・・
待ち合わせた、お相手は・・・
田中先生・・・
ん～
先生って呼ぶのは、
あんまりシックリ来ないんですが・・・
ハハハ
この、ファンキーなオッチャン・・・
東海地方では、有名な料理家・・・
NHKや、民放の料理番組に出演。
料理教室や、イベントも多数！
野菜のソムリエ・・・
そして、今は、
ひたすら野菜を作ってる、
変なオッチャンなんですが・・・
この野菜が、メチャメチャ美味い！
あ！
料理の腕・・・技術と知識も、
もの凄いんですョ。
かれこれ１５年くらいの、お付き合いですかねぇ～
イベントとかで、お弟子さんに、
手伝ってもらってます・・・
そんな田中先生・・・に、
岐阜市内の逸品をご紹介しよぉ！
って言う、大胆な試みです。
先ず、１軒目は、
昨日もご紹介した、
岐阜の名店、サカエパン！！
何度見ても、いぃ感じです・・・
ハハハハハハハ
オジサン二人で、
盛り上がっちまいました・・・
パンを数種類買いまして・・・
それは、お土産・・・ってことにして・・・
早速、昼メシに出動です。
タクシーで、高島屋の前まで・・・
お店に着いたのは、１２時半頃だったんですが・・・
すでに、１０～１５人くらいの行列！
３０分くらい待って、店内へ・・・
待ち時間は、ほぼ、ずっと料理の話し・・・
あ・・・
田中先生は、数多くのお店の立ち上げの手伝いもされていて、
そんな話しもしてました・・・
・・・なんだコイツ・・・
ハハハァ～
彼女は、コレ。
コレちゃん。
今回、東京から、
ジジィに同行した、料理アシスタントです。
大分出身。
社会人３年目。
只今、料理修行中！
１軒目は・・・
こんなスープのお店。
麺料理ですねぇ～
ヒヒヒ
いったい、この料理は、何なのか？
どんな味なのか？？
続きは、明日。
お楽しみにぃ～！
さて・・・
明日は、ラジオの収録がありまして・・・
これから、原稿を書き・・・
コーシーいれて
ニュース視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・仕事中・・・・