こんばんゎ。
東京は、曇り。
気温、１０度。
昼は、日差しがあって、
春みたいだったんですが、
夕方から、曇ってきました・・・
でも、寒いって感じじゃ無いです。
で・・・
昨日の続きです。
神保町で、有名料理家とメシを喰ってきました・・・
その、有名料理家は・・・
井澤由美子さん。
いざわせんせ・・・です。
ジジィのブログには、
何度も登場してますが・・・
フーディーズTVの
「シャエアキッチン」
って番組でご一緒して、
仲良くなりました。
ハハハ
それ以来、年に何度か
メシを喰いに行くんですが・・・
何処に、何を喰いに行くか・・・・？
店決め当番は、交互に・・・代わりばんこに・・・
今回は、いざわせんせの番。
チャキッチャキの江戸っ子が選んだお店は、
老舗の蕎麦屋さん・・・
まぁ、
たどり着くまで、かなり不安になりましたが・・・
蕎麦、大好きなんですョ・・・
ヒヒヒ
勿論、
蕎麦以外にも、色々食べて・・・
どれも、美味しかったんですが・・・
やっぱ、蕎麦です！
この蕎麦・・・
二種盛りになってるんですが・・・
チト黄色いのは、伊予柑蕎麦・・・
期間限定の、変わり蕎麦・・・
抹茶とか・・・桜とか・・・ありますよねぇ～
でも・・・
伊予柑・・・ってのは、初めてです。
この、伊予柑蕎麦・・・
メチャメチャ美味い！！！！！
普通の蕎麦・・・って書くと、
なんか、味気ないですが・・・
伊予柑蕎麦じゃ無い方の蕎麦も、
メチャメチャ美味いんです！！！
ジジィは、蕎麦通では無いですけど、
美味い蕎麦・・・蕎麦の美味しさ・・・
蕎麦の味わい方は、知ってるつもりです。
で・・・
今まで喰った、蕎麦屋さんの蕎麦の中で、
ベスト５・・・ん～・・・ベスト３に入る逸品です。
そして！
これ！！
蕎麦じゃ無いんです。
冷や麦！・・・です。
冷や麦って、家で、乾麺を茹でて・・・
って、イメージじゃないですか？
こちらは、
手打ちの冷や麦。
お店で喰ったのは、初めてです。
この冷や麦は、優勝！
メチャメチャ美味かったです。
せっかくですから・・・
温かい蕎麦も・・・
シンプルに、かけ蕎麦です。
ヒヒヒィ～
あ・・・
３人で喰ったので、
冷や麦、と、かけ蕎麦、は、
分けて喰いました。
一人で、３つ喰った訳じゃ無いので、
ご安心を・・・
ハハハァ～
この、かけ蕎麦が・・・美味い！美味い！！
江戸前の、かけ蕎麦って、
もっと醤油の色の濃いつゆ・・・
って言うイメージじゃないですか？
これで、蕎麦と合うのか・・・？
・・・合いました！
しかも、こりゃまたメチャメチャ美味い！！！！
ありゃ・・・ピンボケ・・・
でも、完食ぅ～！
いやぁ～
ホントに美味い蕎麦でした。
ごちそぉさまでしたん～
で・・・
いざわせんせ・・・
実は、今回、蕎麦に盛り上がり過ぎて、
ご本人の写真を撮ってくるの忘れまして・・・
番組で、ご一緒したときの写真です。
・・・に、しても・・・
いざわせんせが選ぶお店って、
毎回、メチャメチャ美味いんですョ・・・
しかも、どのお店も、顔なじみ・・・
いったい、普段は、どんな生活して、
どんなモンを喰ってるんでしょぉ・・・
この人、凄いと思います。
恐るべし井澤由美子！！
次は、ジジィの番なんですが・・・
お店選びのハードルが
ドンドン上がってます・・・
ハハハハハハ
いざわせんせ。
美味しいお店を、ありがとぉ。
また、美味いもん喰いに行きましょ。
さて・・・
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・仕事中・・・・