こんばんゎ。
東京は、曇り。
気温、１７度。
チト肌寒く感じますが、
半袖でヘッチャラです。
今日は、昼に銀座で鮨をご馳走になりました・・・
しかも、高級店・・・
ヒヒヒ
お招き頂いた食事でしたから、
マナーとして、写真は撮ってません。
美味かったですョ！
ご主人に、ご挨拶させて頂いたので、
忘れられないうちに、また行っとかないと・・・
ごちそぉさまでしたん～
で・・・
鮨の話しではなくて
昨日の続き・・・
日曜日、三社祭の浅草に買い物に行ったときの
昼飯の話しです・・・
一緒に行った、アシスタントは、
大分出身で、初、浅草！
と、言うことだったので、
有名なお店・・・老舗・・・に行く事にしました。
写真は、名物の「電気ブラン」
もぉ、わかっちゃいましたかねぇ～
こちらのレストラン・・・３回目・・・くらいです・・・
前の２回は、プライベート１回、ロケ１回・・・
今回は、３人で行ったので、
色々食べてみる作戦・・・
ミートソース！
ナポリタン！
どちらも、懐かしい味です。
ハンバーグと蟹コロッケ・・・
ハンバーグは、他には無い味付け・・・
お～・・・って感じです。
蟹コロッケは、じゃがいもベース。
クリームコロッケではありません。
ご飯に合う味です。
これ食べるの、３回目です！
チキンライス・・・
と、言う料理名なんですが・・・
つまり、オムライス！
ハハハァ～
これ食べるのも３回目！
メンチカツです！
チキンライスにもかかってましたが、
こちらのデミグラスソースは、
他には無い味わいです・・・
作り方に、何か秘密がありますねぇ～
へへへ
勿論、ご飯に合います！
今でこそ、洋食屋さんの定番メニューですし、
懐かしい味わいがいぃんですが、
当時は、もの凄くオシャレ・・・
ハイカラな食べ物だったんでしょぉねぇ～
勉強させて頂きました。
ごちそぉさまでしたん～
そんな訳で・・・
久し振りの浅草を、
短時間でしたが、充分楽しませていただきました。
ハハハ
さて・・・
これから、地味に仕事です。
なかなか寝不足が解消しなくて、
メチャメチャ眠いんですが、
責任は、ちゃんと果たさないとねぇ～
濃いコーシー入れて、
先ずは、地味に、レシピの修正です。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・仕事中・・・
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