熊八ブログ-091023_2007~0002.jpg

簡単ですョ

コンニャクを、下茹でして、市販のめんつゆと生姜で煮ます…

で、10分くらい煮たら、ペーパータオルかぶせて、火から外して、冷ましておきます…

1~2時間って感じですかねぇ~

で、イカ入れて、温めなおす…

5分も煮たら出来上がりぃ~

イカを、時間差で入れるのがポイントです…

一緒に煮たら、堅くなっちゃいますからねぇ~