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卵を、冷蔵庫から出して、15分くらい、水に浸しておきましょ…

卵を、水と同じくらいの温度に温める…?…

冷蔵庫の中より、水道水の方が、温かいって事です…

塩入れて、水から茹でて、沸騰したら、弱火~中火で10~11分…