築地で晩飯(中編)５

で…

魚のプロが、凄い魚を用意してくださいました…

ヒレジロマンザイウオ

はぁ？

マンザイ？


なんじゃその名前…


初めてみました…
凄い顔してますねぇ～

ターミネーターみたいっすよねぇ～


ウロコが堅いので、包丁で、皮と一緒に、削ぎおとしたそうです…