普通飯６１-９

おろし生姜と、さらし葱…

よほどの葱好きは、別格として…

冷や奴の葱は、さらした方が美味いと思います…

切ったまんまでは、葱の味が強すぎて、

豆腐の風味が、ブッ飛んじまいます…

まぁ…そこがいぃんだ！

と、言う方には、余計なお世話ですけどねぇ～