調理実習９

熊八流オムライスは、ケチャップライスを、薄焼き玉子で包むタイプではありません…

玉子とピラフを混ぜて、ピラフ入りオムレツを焼きます…

まぁ熊八流なんて書きましたが、元祖は、銀座にある、超有名老舗洋食レストランです…

このお店は、今でも、元祖のオムライスを作ってらっしゃいます。

年に何度か、食べにいきます…
ＭＭＵな料理がたくさんある、大好きなお店です…