普通飯３７-６

キャベツを、コールスローにするときは、

細切りキャベツに、軽く塩を振って、ザックリ混ぜたら、３０分くらいほっぽっときます…

で、
キャベツがしんなりしたところで、

ギュ～～～ッと絞ります…

生のキャベツで、そのまま作ると、このキャベツの水分で、ベチャベチャになっちゃいますからねぇ～…

あっ！
今、軽くショックを受けた方、いらっしゃるんじゃないですかぁ～？

ヒヒヒ