料理教室１４-２０

ボンゴレビアンコ～！

ビアンコは、白って意味で、イタリアンでは、塩味のパスタを言います…

因みに

ロッソが、赤。
トマトソースのパスタを言います…

ボンゴレビアンコと、ボンゴレロッソって、聞いたことないですかねぇ～？

違いは、ソースなんです…