料理教室9-29 | 熊八ブログ
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~熊八のおいしいはなし~
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料理教室9-29
全部入れてから加熱します。
煮汁が沸騰してから、魚を入れる作戦もありますが、皮がはじけてしまったり、身割れしてしまうことがあるので、冷たいところから始める方をオススメします。
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