081012_1938~0001.jpg
野菜も入れて…

カニは、チョット鍋にいれてからの方が、殻が外しやすいので、殻つきでチョット煮て、

一度取り出して、殻を外して、好みの加減に火を入れ直します…

めんどくさいですが、カニでしから…

カニを美味しく食べるには、それくらいの手間は、へっちゃらです。